Вот и подходит к концу, а у кого-то уже подошeл, дачный сезон. Хочется, чтоб он оставил о себе самые тeплые воспоминания. Давайте так и сделаем, согреем себя и близких теплом костра и накормим вкусным хлебом на вертеле.
КатушаПоваренок 5 уровня
- 15 октября 2010, 18:36
- 9658
Хлебный "шашлык"
Ингредиенты для «Хлебный "шашлык"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Вода — 1 стак.
- Дрожжи (быстродействующие, в моём случае 2 ст. л. закваски) — 1 пакет.
- Соль — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1135.4 ккал |
белки
34.3 г |
жиры
4.4 г |
углеводы
243.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.4 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 41.3 г |
Рецепт «Хлебный "шашлык"»:
-
Просеем муку, добавим соль, дрожжи, перемешаем. Зальём водой и замесим обычное, некрутое тесто. Поставим в тёплое место на час расстаиваться.
-
В это время разводим огонь. Теперь нужно заготовить веточки, не очень тонкие и, желательно, прямые, по размеру мангала. Веточки помыть или зачистить.
-
Когда готовы угли и подошло тесто, приступаем к самому интересному: отщипываем кусок теста, катаем из него колбаску и накручиваем по спирали на веточку. Кладём на мангал. И, переворачивая, доводим до готовности. Готовый хлебушек очень похож на лаваш, т. к. тесто «сиротское», без сахара и масла.
-
Далее самое сложное:
Вариант 1. Пытаемся донести хлеб до стола, пока детвора всё не растащила и не съела ещё в период готовки.
Вариант 2. Уговариваем взрослых съесть ещё что-нибудь, кроме хлебного шашлыка.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2010 года Ирушенька #
16 октября 2010 года Катуша # (автор рецепта)
15 октября 2010 года Инночка07 #
16 октября 2010 года Катуша # (автор рецепта)
15 октября 2010 года irina_vip #
15 октября 2010 года Катуша # (автор рецепта)
15 октября 2010 года irina_vip #
15 октября 2010 года Ируня # (модератор)
15 октября 2010 года Катуша # (автор рецепта)
15 октября 2010 года Liana #
15 октября 2010 года Катуша # (автор рецепта)
15 октября 2010 года Ялиэто #
15 октября 2010 года Катуша # (автор рецепта)
15 октября 2010 года Electra77 deleted #
15 октября 2010 года Катуша # (автор рецепта)
15 октября 2010 года FireFox #
15 октября 2010 года белошвейка #
15 октября 2010 года Катуша # (автор рецепта)
15 октября 2010 года natussia #
15 октября 2010 года Катуша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: