Как-то давно я распечатала этот рецепт для Великого поста. Уже не помню откуда. И сегодня, он мне очень пригодился и понравился. Готовлю для своей свекрови и свeкра. Доктор прописал им диету, чтобы уменьшить холестерин. Без муки, яиц и панировки. Достаточно быстро.
АдреналинкаПоваренок 3 уровня
- 20 октября 2010, 15:46
- 355600
Котлеты овсяные "Сытый папа"
Ингредиенты для «Котлеты овсяные "Сытый папа"»:
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Вода (кипяток) — 1/2 стак.
- Шампиньоны (свежие) — 2-3
- Картофель — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
807 ккал |
белки
18.7 г |
жиры
36 г |
углеводы
108 г |
| Порции | |||
| ккал 201.8 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 9 г |
углеводы 27 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.2 ккал |
белки 3 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 17.4 г |
Рецепт «Котлеты овсяные "Сытый папа"»:
-
Эти продукты понадобятся нам.
-
Овсяные хлопья насыпать в миску, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать на 20 минут.
-
В это время:
картофель очистить, вымыть и натереть на мелкой тёрке,
лук очистить, вымыть и натереть на мелкой терке,
шампиньоны порезать маленькими кубиками,
зелень порубить,
чеснок пропустить через чесночный пресс. -
К набухшей овсянке добавить картофель, лук, чеснок, грибы и зелень -массу хорошо перемешать, посолить и поперчить.
-
Овсяная масса должна получиться не слишком густой и не очень жидкой. В рецепте рекомендуют набирать её ложкой. У меня получилось слепить руками 11 котлеток.
-
На разогретую сковороду выкладываем котлетки, с помощью ложки или лопатки.
-
Жарим на среднем огне с одной стороны до румяной корочки. Перевернуть на другую, обжарить 1 минуту на среднем огне, затем огонь уменьшить до минимального, накрыть крышкой и довести до готовности 5 минут.
-
Котлетки сытные, нежные. Пробуйте - не пожалеете!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 сентября 2018 года sh4eglova_s #
26 сентября 2018 года Адреналинка # (автор рецепта)
4 сентября 2018 года Murena777 #
Огромное вам спасибо за такой замечательный рецепт
12 сентября 2018 года Адреналинка # (автор рецепта)
19 марта 2018 года Maniga #
29 марта 2018 года Адреналинка # (автор рецепта)
12 сентября 2018 года Адреналинка # (автор рецепта)
14 марта 2018 года Уралочка2 #
Приготовили ваши котлетки, как раз на Посту с мужем сидим.
Вместо шампиньонов добавила замороженные лисички. + мускатный орех, паприку. Брала хлопья геркулес "Увелка 5 мин варки", все отлично склеилось.
Обалденный вкус! Мужу очень понравилось!
Благодарю за рецепт!!
29 марта 2018 года Адреналинка # (автор рецепта)
3 марта 2018 года mislelik7 #
9 марта 2018 года Адреналинка # (автор рецепта)
25 февраля 2018 года виолетта соболева #
9 марта 2018 года Адреналинка # (автор рецепта)
12 февраля 2018 года warenok_2 #
У нас сын вообще грибы не ест. Поэтому я его приучаю к ним, как Медичи приучали к яду!! Маленькими, незаметными порциями!!
Котлеты стрескали всей семьёй ну просто "на ура" Правда ио причине моей колчерукости, пришлось тоже делать в 2 замеса (первый пересолил нехило)
Причём оба сметелили!! Теперь рецепт однозначно в фаворитах!! Ещё раз спасибо за науку! Кстати первый замес сделал с лесными грибами- тоже идеально!!
9 марта 2018 года Адреналинка # (автор рецепта)
9 декабря 2017 года Airis2 #
3 января 2018 года Адреналинка # (автор рецепта)
23 ноября 2017 года Владимировна Чиркова #
3 января 2018 года Адреналинка # (автор рецепта)
19 апреля 2017 года Ольда П #
28 апреля 2017 года Адреналинка # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года julia abakan1979 #
10 апреля 2017 года Светлана Анищенко #
9 апреля 2017 года 8ydacha #
2 апреля 2017 года Бульданеж #
25 марта 2017 года Dimon78 #
16 марта 2017 года liezhova #
16 марта 2017 года Адреналинка # (автор рецепта)
16 марта 2017 года liezhova #
13 марта 2017 года irina pilsudskaya #
12 марта 2017 года asichka80 #
10 марта 2017 года nyuta2301 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: