Рецепт: Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Рецепт: Сырное печенье с зеленым луком
Сырное печенье с зеленым луком
Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке
  • 3 мая 2008, 23:32
  • 14642

Щи из брюссельской капусты

Рецепт: Щи из брюссельской капусты

Эти щи нравятся и взрослым, и детям. Брюссельская капуста всегда рекомендуется для детского питания. Попробуйте приготовить - детки останутся довольны!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Ингредиенты для «Щи из брюссельской капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г


Рецепт «Щи из брюссельской капусты»:

  • Сварить говяжий бульон

  • Морковь потереть на крупной терке, лук порезать не очень крупно

  • Лук и морковь обжарить на растительном масле и положить в бульон

  • Картофель нарезать так, как Вы привыкли. Ополоснуть под холодной водой от излишков крахмала. Положить в бульон

  • Зелень порубить

  • И добавить в кастрюлю

  • Взять брюссельскую капусту

  • Можно использовать свежую, а можно и замороженную. У меня как раз была замороженная. Отправляем еe в кастрюлю

  • Положить пару лавровых листиков и несколько горошин черного перца

  • Вместо соли я добавляю или универсальную приправу типа "Вегетта", или можно бульонные кубики

  • Прикрыть кастрюлю крышкой и варить минут 20-25. Готовность определяем по мягкости кочанчиков брюссельской капусты

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Щи из брюссельской капусты
Рецепт: Щи из брюссельской капусты

Эти щи нравятся и взрослым, и детям. Брюссельская капуста всегда рекомендуется для детского питания. Попробуйте приготовить - детки останутся довольны!

Ингредиенты для «Щи из брюссельской капусты»:

Фотографии «Щи из брюссельской капусты» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Щи получились вкусные и ароматные
Спасибо большое за рецепт
В этом году первый раз посадила и собрала неплохой урожай этой замечательной капусты. Щи получились супер ароматные и очень вкусные, вся семья попросила добавки! Готовила с мясом и кочанчики разрезала, т.к. они показались мне великоваты. Спасибо за вкусный рецепт!
Надежда! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Очень аппетитный суп!
замечательный рецепт
добавила красный болгарский перчик,чеснок,лимонной кислоты

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=295793#p295793
Танюша, какой красивый, нежный суп! Прелесть!
Иришечка спасибо большое за внимание и поддержку ,нам супчики и салатики нужны ежедневно и разные
Интересный вкусный суп, спасибо!
ужас! нарушена последовательность заклпдки овощей! что от витаминов моркови, лука, зелени останется к концу готовки? пшик! а бульонные кубики к говяжьему бульону?! бесполезное блюдо.
Щи получились на славу))) такие же веселые как у вас
Сделала по вашему рецепту.
Получился лёгенький вкусный супчик, прям как я люблю.
Спасибо за рецепт!
Сделаю в ближайшие дни!
Обожааю брюссельскую капусточку, думаю, мне супчик понравится : )
Суп очень оригинальный!
Маленькие капустинки так мило и аккуратно смотрятся в тарелке ). И не надо покупать целый вилок и возиться с ним. А всего-то высыпать пакет в кастрюлю. Я брала фирмы "Зимовье", они самые недорогие. Кстати, капусту предварительно разморозила и она очень быстро приготовилась.
Суп получился действительно очень вкусный и красивый)) Спасибо большое за ваш рецепт!
Рада что понравилось!
Мне очень понравился рецеп супчика!
Очень люблю такие щи. Сажаю брюссельской капусты до 50 кустов специально ради этих щей
пошла варить) вам+
Замечательный супчик, оценили все
очень аппетитно!!!! Завтра буду варить)))) Спасибо 0
приятненький супчик
Очень даже интересно!Спасибо+++++++++++
Интересно как! Надо срочно приготовить!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Творожная а-ля картошка
Творожная "а-ля картошка"
Рецепт: Свиная шейка с сыром и овощами
Свиная шейка с сыром и овощами
Рецепт: Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Пряный корично-имбирный картофель с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6054 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки