Очень яркий, вкусный суп! Готовить быстро и легко!
Светул-чекПоваренок 4 уровня
- 5 ноября 2010, 19:02
- 4720
Суп "Красно-жeлтый"
![Рецепт: Суп "Красно-жeлтый"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/36/3677/367770.jpg "Рецепт: Суп "Красно-жeлтый"")
Ингредиенты для «Суп "Красно-жeлтый"»:
- Перец болгарский (красный и жёлтый) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Бульон — 600 мл
- Чеснок — 1 зуб.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Специи (соль, перец) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
695.9 ккал |
белки
51.5 г |
жиры
42.6 г |
углеводы
27 г |
| Порции | |||
| ккал 348 ккал |
белки 25.8 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 13.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.5 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Суп "Красно-жeлтый"»:
-
Перец вымыть, разрезать пополам‚ выложить срезами вниз на противень и запечь под грилем 10 мин.‚ затем снять кожицу.
-
В двух емкостях на масле обжарить по половине лука и чеснока‚
затем добавить по отдельности красный и жёлтый перец‚ тушить 5 мин. -
Влить по 300 мл бульона‚ 1 ст. л. лимонного сока‚ тушить ещё 7 мин.
Затем сделать 2 вида пюре‚ посолить‚ поперчить и поставить в холод на 2 часа.
Медленно и аккуратно разлить по пиалам, украсить мятой и кушать!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2010 года Фрося Педалькина #
очень аппетитно!
16 декабря 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)
16 декабря 2010 года Фрося Педалькина #
16 декабря 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)
8 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
6 ноября 2010 года zateika #
6 ноября 2010 года мисс #
6 ноября 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)
5 ноября 2010 года почемучка #
6 ноября 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)
5 ноября 2010 года barska #
5 ноября 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)
5 ноября 2010 года barska #
6 ноября 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)
5 ноября 2010 года belo4ka #
5 ноября 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: