Если айва кажется очень жесткой, а хочется приготовить мягкое, сладкое что-то. Читайте, как это сделать.
Leolya deletedПоваренок 1 уровня
- 8 ноября 2010, 21:57
- 8183
Варенье из айвы с корицей
Ингредиенты для «Варенье из айвы с корицей»:
- Айва (крупная) — 1 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Сахар — 75-100 г
- Корица — 1/4 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
363.4 ккал |
белки
1.1 г |
жиры
0.9 г |
углеводы
89.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 191.3 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 47 г |
Рецепт «Варенье из айвы с корицей»:
-
Взяла одну большую айвовину, помыла, разрезала на дольки, удалила сердцевину, нарезала помельче.
-
Бросила в кастрюлю и залила водой так, чтоб все кусочки были покрыты водой.
-
Довела до кипения, убавила газ и варила на среднем огне 20 минут, периодически помешивая. Айва становится мягче. Затем добавила 75 грамм (3 столовые ложки) сахара, столовую ложку лимонного сока и четверть чайной ложки корицы, убавила огонь и оставила на 5 минут до полного растворения сахара. После чего, время от времени помешивая, держала на слабом огне еще 20-25 минут. Сироп стал оооооочень сладкий, а айва - мягкая и блестящая.
-
Сняла с огня, немного остудила.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2019 года Akira Shinrei #
10 ноября 2010 года Юля Шкирман #
10 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
10 ноября 2010 года мисс #
9 ноября 2010 года Svetik-joo #
9 ноября 2010 года Тигренок на подсолнухе #
8 ноября 2010 года сильвестр #
8 ноября 2010 года Leolya deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: