Нежнейшее, вкуснейшее суфле. Попробуйте, Вам понравится!
Lzaika45Поваренок 7 уровня
- 15 ноября 2010, 23:37
- 13755
Суфле из печени с грибами
Ингредиенты для «Суфле из печени с грибами»:
- Печень куриная (можно любую) — 0,5 кг
- Грибы — 300 г
- Яйцо куриное — 3-4 шт
- Лук репчатый — 3-4 шт
- Морковь — 2-3 шт
- Вермишель (быстрого приготовления) — 2 пач.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Сметана — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3648.5 ккал |
белки
129.3 г |
жиры
40.7 г |
углеводы
681.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 38.3 г |
Рецепт «Суфле из печени с грибами»:
-
Это продукты, которые нам понадобятся.
-
Печень (у меня куриная) измельчить в блендере вместе с луком, морковью и отварными грибами (грибы у меня белые, но подойдут любые). Вермишель быстрого приготовления измельчить и добавить в "фарш".
-
Туда же добавить муку и желтки.
-
Белки взбить с солью в устойчивую пену и аккуратно ввести в полученную массу. Всё посолить, поперчить.
-
Выложить в смазанную растительным маслом форму. Верх смазать сметаной.
-
Выпекать в духовке при температуре 180* до румяного цвета.
-
Подаем!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2016 года Neukrotimaya Bestiya #
13 мая 2016 года Lzaika45 # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года LanaLukyanova #
<a href="https://www.povarenok.ru/photo/71769/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/15/36/1545573_24036-500x0.jpg" border="0"></a>
16 апреля 2016 года Lzaika45 # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года veronika1910 #
16 января 2014 года lappl1 #
Только что отобедали Вашим замечательным суфле! Восторг!
Суфле готовила вообще первый раз в своей кулинарной жизни - раньше как-то боялась этого зверя (как мне казалось). Оказалось это так просто!!!
Муж мне не много подзузьмил - забыл купить эту самую вермишель в пакетиках. Поворчала я на него для порядка.
Ещё раз благодарю автора рецепта! Всего Вам самого доброго и светлого!
27 декабря 2011 года яниточка deleted #
17 ноября 2011 года dev1605 #
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
16 января 2011 года smail girl #
16 января 2011 года smail girl #
Печеночный торт нервно курит в сторонке))))
16 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 января 2011 года smail girl #
Я вместо сцшенных грибов добавила свежие шампиньоны и порезав их кусочками и обжарив на под. масле. Надеюсь, что будет не хуже))))
16 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)
4 января 2011 года Света-Котэ #
4 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года зимняя вишня #
7 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
1 декабря 2010 года Meotida #
1 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
20 ноября 2010 года Jyuliya #
20 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года Леруньчик1 #
Но Вам огромное спасибо за ещё один вариант приготовления суфле...
18 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
18 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года sunlight80 #
17 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года венера71 #
Если честно,сегодня приготовила.Очень вкусно!!!
Мои мужчины оценили,очень понравилось!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!!!
17 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года венера71 #
Специально сходила в магазин за печенкой, приготовила
(готовится очень быстро) и не разочаровалась.
Муж сказал:мне на работу пару кусочков с хлебушком заверни.
Еще одно вкусное блюдо поселится в моей семье!!!
17 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #
16 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года zateika #
16 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: