Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц
  • 2 декабря 2010, 15:30
  • 138717

Варка яйца в СВЧ

Рецепт: Варка яйца в СВЧ

Яйцо-пашот за 40 секунд, а вкрутую - за минуту? Разве такое возможно? - ДА! Пользуемся микроволновкой! Минимум времени и испачканной посуды! Это так просто! И, что немаловажно при сервировке, яйцо получается идеальной формы без каких-либо дополнительных приспособлений!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Варка яйца в СВЧ»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
95.4 ккал 		белки
7.6 г 		жиры
6.5 г 		углеводы
0.7 г
100 г блюда
ккал
159 ккал		 белки
12.7 г		 жиры
10.8 г		 углеводы
1.2 г

Рецепт «Варка яйца в СВЧ»:

  • В мисочку, подходящую для СВЧ, влить полчайной ложки уксуса. Он нужен, чтобы яйцо не пошло хлопьями.

  • Вскипятить воду.

  • Налить кипяток до середины мисочки.

  • Аккуратно разбить яйцо.

  • И поставить в СВЧ на полную мощность.
    Для яйца-пашот - на 40секунд, для яйца вкрутую - на минуту.

  • Достать, выловить с помощью шумовки.

  • Это - та водичка, которая остается, как видите - хлопья есть, но они мелкие.

  • Вот пашот :)

  • А вот вкрутую :)

  • В зависимости от мощности СВЧ время может варьироваться.
    Моя микроволновка мощностью 850Вт.
    Самое главное - не передержать, т. к. яйцо прилипает к стенкам мисочки, а кипение внизу (между яйцом и дном) идет в полной мере и если передержать - яйцо просто вылетит из мисочки. Вывод - лучше недодержать в микроволновке, но на чуть-чуть оставить в миске с горячей водой, яйцо постепенно дойдет до состояния крутой крутизны :-D
    В общем, всё приходит с опытом :)
    Кстати, сварить можно сразу несколько яиц, но когда они чуть прихватятся, аккуратно провести вилочкой между стенками мисочки и яйцами, чтобы избежать взрыва!
    Если увеличивать количество яиц, следует увеличить и время приготовления их в микроволновке.
    И ещё - время приготовления зависит не только от количества, но и от температуры яйца.
    Удачи!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На полдник

Теги: завтрак

Вкусы: яичный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варка яйца в СВЧ
Рецепт: Варка яйца в СВЧ

Яйцо-пашот за 40 секунд, а вкрутую - за минуту? Разве такое возможно? - ДА! Пользуемся микроволновкой! Минимум времени и испачканной посуды! Это так просто! И, что немаловажно при сервировке, яйцо получается идеальной формы без каких-либо дополнительных приспособлений!

Ингредиенты для «Варка яйца в СВЧ»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Варка яйца в СВЧ» от приготовивших (37)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Рецепт замечательный, но через 40сек. у меня жидковатое получилось. Следующее сделала 60 сек. - как пашот. Супер. Действительно, надо приспособиться! Вам +++
Ну вот, всё зависит от мощности микроволновки и степени охлажденности яйца. Пользуйтесь на здоровье!!!
С удовольствием воспользуюсь рецептом!
Нин, с тебя отчет!
Так точно! Наварим яиц до крутой крутизны и отчитаемся!
Сори, что-то сегодня инет тупит , то ни одного комент. не принимал, а потом вот все выдал, а плюсик ставила, второй раз не приняло
всё-всё, все поймала, все мои, никому не отдам!!!
Спасибо за очень простой и ПОЛЕЗНЫЙ рецепт!!!! Вам +++++++++++++
пожалуйста, столько плюсиков, а чё-то ни одного не поймала
Спасибо огромное за рецепт!!! Вам ++++++++++++++ за изобретательность!
Присоединяюсь к толпе экспериментаторов!Спасибо за рецептик!
Отличный рецепт! Обязательно попробую! Только вот хотелось бы уточнить: уксус обязательно яблочный?
Можно взять и обычный, просто яблочный более мягкий, поэтому я его везде и использую вместо столового
Спасибо. Вам +++++++++ за рецепт
не знаю, как там яйцо на вкус, но последнее фото- ваууууууууууууу
Свет, на вкус яйцо - как яйцо
а фото за пару минут сделала, потому как остывшее яйцо-пашот не люблю
Юлечка,очень интересный рецепт!Фотографии супер!
Танечка, спасибо большое!
для меня это идеальная идея,старший сын часто просит яйца- пашот ,
долгий процесс.Юля спасибо!!!
Пожалуйста! А сын теперь сам может справиться
Вот теперь по пошотимся а то раньше повыкидывалась яйцами. Тут думаю надёга.Спасибо за идею.
Яйцами кидаться не надо тут абсолютная надега!
классно, главное аккуратно получается и не надо изобретательности в формировании воронки и т.д. Супер!!!
Да-да, форма - идеально круглая, а диаметр - в зависимости от выбранной мисочки
Спасибо за отличный и нужный рецепт!
Всегда пожалуйста! Буду рада, если пригодится [x]13:30 03.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Замечательный рецепт !!! Я тоже пыталась на плите приготовить - и долго ,и результат не тот,что ожидался. Вам + !!!! Спасибо за рецепт !!!!
Спасибо, мне тоже на плите не нравится, зато тут - без забот, без хлопот!
супер! завтра ж попробую!
Жду отчет!
а отчет готов - до неприличия быстро, красиво, вкусно! список восторженных слов может быть длинным, но их не хватает правда суперский вариант варки яиц, и чистить не надо сорри, но фоток нет, аппарат ушел на пенсию
Я и без фото верю Рада, что понравилось
Сейчас попробовала, как ты делала...Нормально получилось, но пашот 1,5 минуты ( мощность другая значит )...дома конечно удобнее и быстрее, но на работу лучше целое яйцо. Иногда там и варю в микроволновке. В чашку с водой, немного соли и сверху закрываю... [x]16:56 02.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Шикарные фото! Юля, а ты не пробовала варить яйцо не разбивая. Миску с водой и яйцом накрыть тарелкой. Соли в воду я добавляла, как при обычной варке ( на всякий случай ). Яйца получаются в самый раз для завтрака. Попробую в разбитом виде...
Ника, не разбивая - имеется в виду в микроволновке? Нет, не пробовала, побоялась, на ютубе масса видео с такими экспериментами, неудачными.
Если не секрет, то как именно? и сколько по времени?
Да, в микроволновке...6 минут.7,5 уже вкрутую. Я делала там, где нарисована чашка. Мощность не знаю какая...Дети настраивали...у нас всё в кнопках [x]16:44 02.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
6 минут - очень долго, да его еще потом и чистить надо, этот вариант точно не для меня, какой смысл, если можно за минуту и уже без скорлупы? У меня тоже в кнопках, но чашки не нарисованы, текст.
Юлькин! Не перестаёшь удивлять!!! То каша в хлебопечке, то яйца в СВЧ! Это просто здорово! Миллион++++++++++++++++ Теперь только так буду яйца варить!!!!!!!!
Суп в чайнике что ли забабахать?
Да! Да-да! Тогда и я просоеденюсь к толпе испытателей рецепта! Точно! Только надо определиться, в каком чайнике лучше готовить - в обычном или электрическом?..
Вам ++++++++ за подсказку. И вопрос - на вкусе готового, так сказать, продукта наличие уксуса в воде отражается? Я это к тому - можно ли таким способом варить деткам яйца?[x]13:42 03.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Готовое яйцо уксусом даже и не пахнет
И да, я его даю сыну, которому 5.5 лет
Прочитала!Сделала!Супер!Спасибо Вам огромное!!!Это же какая экономия времени и такой потрясающий результат!!!
Ну суперски, что всё прошло удачно!!!
Спасибо, 45 секунд и готово, к тому же и желток сырой- ещё вкуснее Единственное, это надо посолить водичку наверное, так как белок несолёный
Можно и присолить, но как-то вроде не принято яйца солить, если только солью посыпать уже в тарелочке
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"
Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки