Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц
  • 2 декабря 2010, 15:30
  • 141824

Варка яйца в СВЧ

Рецепт: Варка яйца в СВЧ

Яйцо-пашот за 40 секунд, а вкрутую - за минуту? Разве такое возможно? - ДА! Пользуемся микроволновкой! Минимум времени и испачканной посуды! Это так просто! И, что немаловажно при сервировке, яйцо получается идеальной формы без каких-либо дополнительных приспособлений!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Варка яйца в СВЧ»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
95.4 ккал 		белки
7.6 г 		жиры
6.5 г 		углеводы
0.7 г
100 г блюда
ккал
159 ккал		 белки
12.7 г		 жиры
10.8 г		 углеводы
1.2 г

Рецепт «Варка яйца в СВЧ»:

  • В мисочку, подходящую для СВЧ, влить полчайной ложки уксуса. Он нужен, чтобы яйцо не пошло хлопьями.

  • Вскипятить воду.

  • Налить кипяток до середины мисочки.

  • Аккуратно разбить яйцо.

  • И поставить в СВЧ на полную мощность.
    Для яйца-пашот - на 40секунд, для яйца вкрутую - на минуту.

  • Достать, выловить с помощью шумовки.

  • Это - та водичка, которая остается, как видите - хлопья есть, но они мелкие.

  • Вот пашот :)

  • А вот вкрутую :)

  • В зависимости от мощности СВЧ время может варьироваться.
    Моя микроволновка мощностью 850Вт.
    Самое главное - не передержать, т. к. яйцо прилипает к стенкам мисочки, а кипение внизу (между яйцом и дном) идет в полной мере и если передержать - яйцо просто вылетит из мисочки. Вывод - лучше недодержать в микроволновке, но на чуть-чуть оставить в миске с горячей водой, яйцо постепенно дойдет до состояния крутой крутизны :-D
    В общем, всё приходит с опытом :)
    Кстати, сварить можно сразу несколько яиц, но когда они чуть прихватятся, аккуратно провести вилочкой между стенками мисочки и яйцами, чтобы избежать взрыва!
    Если увеличивать количество яиц, следует увеличить и время приготовления их в микроволновке.
    И ещё - время приготовления зависит не только от количества, но и от температуры яйца.
    Удачи!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На полдник

Теги: завтрак

Вкусы: яичный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варка яйца в СВЧ
Рецепт: Варка яйца в СВЧ

Яйцо-пашот за 40 секунд, а вкрутую - за минуту? Разве такое возможно? - ДА! Пользуемся микроволновкой! Минимум времени и испачканной посуды! Это так просто! И, что немаловажно при сервировке, яйцо получается идеальной формы без каких-либо дополнительных приспособлений!

Ингредиенты для «Варка яйца в СВЧ»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Варка яйца в СВЧ» от приготовивших (38)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
С первого раза получилось) теперь каждый день делаю) всегда разной консистенции)) спасибо огромное за такой чудесный способ варки яиц))
Делала все по рецепту, но 40 секунд хватило только чтоб еле прихватить белок. Яйцо в кипяток, мощность печи 900... Яйцо-пашот получилось, когда делала его аж полторы минуты. И то внутри немного жидковатого белка было. Но идея отличная, все равно быстрее, чем 11 минут на плите.
а можно обычный уксус
Да, можно, я делала с обычным, все прекрасно получилось!
как-то не хочется рисковать дома... на работе попробую сварить) спасибо за рецепт
Приготовила и ...с удовольствием сьела!!! Спасибо за завтрак!!
Всегда боялась делать яйца в микроволновке..из-за последствий))) Но благодаря Вашему опыту теперь мне ничего не страшно))) Прекрасный рецепт и отличный завтрак!)))) С хлебцами очень вкусно))) ^ _^
Из-за ремонта вынуждена пользоваться только микроволновкой. Сделала вчера яйца по вашему рецепту, и они получились)))
Спасибо, все именно так, как у Вас описано. Повторила без проблем с тем же результатом)
Я с вами открыла для себя и своей семьи яйца-пашот. Спасибо вам за простой рецепт.
Утром, перед завтраком прочитал.....и тут-же сделал на завтрак! Обычная суповая тарелка, чайная ложка обычного столового уксуса, яйцо С1 из холодильника и 40 секунд при мощности 850 Вт.......и в итоге идеальное яйцо - пашот круглой формы с жидким желтком и побелевшим сверху, хлопьев нет вообще! Супер! Спасибо за рецепт!
Как интересно! Обязательно попробую!
Всегда варила в воде на газе,что занимало время)))0Теперь готовлю только по вашему рецепту!Спасибо огромное за рецепт позволяющий экономить время))0
прикольно.
Спасибо за чудесный рецепт !При мощности 750В готовила 50 сек .Очень вкусно !
Отличный рецепт, я всегда мучаюсь с пашотами в кастрюльке, а тут все просто и быстро! Спасибо!
для яиц-пашот, конечно красиво, но для салатов я варю просто в стакан разбиваю яйцо и наливаю половинку холодной воды, правда у меня микро очень мощная - я ставлю на 50сек.
на Ваш "пашотик" попробуем, конечно же
ого! супер! не думала что так можно вечером попробую. только страшно
укуснятина! лень было что - нибудь готовить! очень вкусно и быстро!
Отличный рецептик! Спрашиваю мужа утром:-Ты любишь яйца-пашот? Он:- По-чём? Я:-Это яйца такие французские. Он:-Ну если наших нет,давай французские... Спасибо Вам за идею. Фото прилагаю.
Здорово! Надо испробовать Ваш метод.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"
Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"
Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки