Ну и пусть метель метeт, И за окном белым-бело! Я просто добавлю красок в эту пастель... И на душе у всех станет тепло! Зимнее сытное блюдо с яркими вкраплениями. Просто, вкусно!
barskaПоваренок 8 уровня
- 12 декабря 2010, 19:18
- 13216
Мясные рулеты с разноцветным омлетом
Ингредиенты для «Мясные рулеты с разноцветным омлетом»:
- Свинина (постная, куском или частями) — 1 кг
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Лук репчатый (маленький) — 1 шт
- Перец сладкий красный (если есть) — 0,5 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 80-100 мл
- Масло растительное
- Специи (соль, перец)
- Сода (на кончике ножа)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2923.3 ккал |
белки
185.9 г |
жиры
236 г |
углеводы
18.9 г |
| Порции | |||
| ккал 730.8 ккал |
белки 46.5 г |
жиры 59 г |
углеводы 4.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.8 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Мясные рулеты с разноцветным омлетом»:
-
Наши основные продукты.
-
Если Вы купили готовые свиные рулетики (как у меня), то их нужно просто развернуть, промыть, обсушить кухонными полотенцами, отбить и посолить.
Если же у Вас постная свинина цельным куском, то её нужно разрезать по спирали в плоский кусок, а потом отбить и посолить. -
Лук и паприку нарезать кубиками, морковь - натереть на тёрке.
-
Поджарить овощи 2-3 минуты в разогретом растительном масле. Посолить и поперчить.
-
Взбить яйца, добавить молоко и чуть-чуть соды + соль и перец.
-
Залить омлетной массой овощи на сковородке. Жарить на небольшом огне 5 минут с одной стороны.
-
Потом с помощью сковородки бОльшего размера быстро перевернуть омлет на другую сторону и дожарить.
-
Выложить готовый овощной омлет на отбитое мясо.
-
Завернуть.
-
Выложить рулеты (рулет) в ЧИСТУЮ(!) форму для запекания и отправить в духовку, разогретую до 180°C на 40-50 минут.
-
Вот такими "солнечными" получились рулетики сверху...
-
Вот сколько сока они дали!
-
Грейтесь снежной зимой и согрейте этим рецептом своих родных и близких!
Я когда-то делала Испанский омлет с блинами:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/45195/
А здесь разноцветный омлет... в зимнем варианте.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/45195/
А здесь разноцветный омлет... в зимнем варианте.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 декабря 2010 года KOLO #
13 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года девочка с плеером #
13 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года Lzaika45 #
13 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года МАРФУШКА #
12 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года сильвестр #
12 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года сильвестр #
12 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года elena777 #
12 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года tolstikova_a_l #
12 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года Tanya-O-511 #
12 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года Jyuliya #
12 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года VREDINKA ANETT #
12 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года bagira13 #
12 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года елена м #
12 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года molohovez #
12 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
Лен, гружу "этапами"...
12 декабря 2010 года molohovez #
12 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года molohovez #
12 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года милена 106 #
12 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: