• 7 мая 2008, 13:52
  • 28345

Пирожные "Lemon Squares"

Рецепт: Пирожные "Lemon Squares"

Вариантов этого нежного с кислинкой пирожного масса, но он безусловно является фаворитом лимонной выпечки

Категория: Десерты Пирожные

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Пирожные "Lemon Squares"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4656 ккал
белки
58.6 г
жиры
198.3 г
углеводы
667.8 г
Порции
ккал
388 ккал
белки
4.9 г
жиры
16.5 г
углеводы
55.7 г
100 г блюда
ккал
241.2 ккал
белки
3 г
жиры
10.3 г
углеводы
34.6 г


Рецепт «Пирожные "Lemon Squares"»:

Основа.
Разогреть духовку до 180 С.
Взбить миксером на низкой скорости муку, порезанное кусочками масло и сахарную пудру. Должно получиться такое тесто из масляных крошек - типа штрейзеля на тертом пироге. Высыпать еe в квадратную форму примерно 20 х 20 см и ровно разложить по дну. Выпекать до того момента, чтоб тесто схватилось, но еще не зарумянилось. Охладить.
Начинка.
Взбить все ингредиенты и вылить поверх остывшей основы. Выпекать 30 мин (это моя духовка, у вас может быть меньше), проверяя на готовность как чизкейк - при потрясывании серединка должна немного колыхаться. Охладить сначала на столе, потом в холодильнике, прямо в форме, не вынимать.
Порезать на квадраты и посыпать сверху пудрой.
Начинка имеет нежную кремовую консистенцию - очень вкусно!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожные "Lemon Squares"
Описание: Вариантов этого нежного с кислинкой пирожного масса, но он безусловно является фаворитом лимонной выпечки
Рецепты: Десерты -> Пирожные


Фотографии «Пирожные "Lemon Squares"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Класс,именно то что искала,спасибо)))
просто бомба!
меня еле от них оторвали!!!
о да, мне это знакомо!)))
Спасибо, рада что не ошиблась в приготовлении. Еще раз огромное спасибо за рецепт. Необыкновенный вкус, такая свежесть и очень просто в приготовлении
Оччень вкусно. Я вчера приготовила - просто супер. Но у меня возник вопрос. Когда делала крем, то все ингридиенты взбила вместе, а потом подумала, может надо было сначала взбить яйца с сахаром, а потом постепенно добавить остальные продукты? Хотя когда взбивала вместе результат был потрясающий, и середина колыхалась. Может так и надо? Разрешите мои сомнения, а то домашние еще требуют приготовить
я все бью вместе как на чизкейк.)))
Оччень вкусно. Я вчера приготовила - просто супер. Но у меня возник вопрос. Когда делала крем, то все ингридиенты взбила вместе, а потом подумала, может надо было сначала взбить яйца с сахаром, а потом постепенно добавить остальные продукты? Хотя когда взбивала вместе результат был потрясающий, и середина колыхалась. Может так и надо? Разрешите мои сомнения, а то домашние еще требуют приготовить
Какая прелесть!
Приготовила по Вашему рецепту. Только в крем муки дала 50 гр и 50 - манки. Крем получился то, что надо Единственное, в следующий раз лимонного сока и цедры процентов на 20-30% дам меньше.
Мне дочка тоже говорит, что цедры надо меньше - ей горько))
наконец то!!!! так давно хотела чего то лимонного,тока не находила ничего такого!!!
Сделал вчера, слегка изменив рецепт теста (добавила яйцо и гашенную соду). Получилось вкусно, лимонная выпечка - это просто незабываемо! Только жаль, что начинка была "не колыхалась", но всё равно вкусно! может меньше муки нужно????
У меня именно с этими пропорциями получается кремовая начинка.
Да, подтверждаю, что пирожные очень вкусные, потому как сама не раз их готовила. У меня есть ангийская книга рецептов пирожных и этот рецепт и такое же фото есть в этой книге
вкусно,покупаю такой
Я тоже хочу ! сдержаться не могу!!!
Приготовила вчера такие мужу. Очень понравилось!
здорово!!!!
просто нет слов...
Какое чудо я пропустила!!!
Леночек 5+ Забрала себе!!!
А сколько лимонов (+/-) уходит на ст сока?
Примерно 3
Спасибо!
Спасибо! Выглядит аппетитно Забираю себе!
Забираю ваш рецептик КК++++++++++++++++++++++++++++++++
Очень люблю чизкейки, попробовала этот рецепт, получилась такая прелесть!!! Сама бы все съела, но пришлось сдержаться.... ++++++
Ага, вкуснотищща! А муж не любит лимонную выпечку - сказал больше не делать((( Фиг с ним - сама съем!
Нет слов! Забрала!++++++++++
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3892 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки