Очаровательный персонаж Страшила, герой цикла книг Александра Волкова «Волшебник Изумрудного города», не может оставить читателя равнодушным благодаря своему обаянию и находчивости. Этот удивительный герой встречается девочке Элли самым первым. Он идет к волшебнику Изумрудного города, чтобы получить мозги – их, как он считает, ему не хватает для того, чтобы стать таким, как все люди. На самом деле, Страшила и не подозревает, что мозги у него уже есть, просто не хватало немного веры в себя. От Гудвина он получил всего лишь смесь отрубей, булавок и иголок, но мы решили сделать кое-что поинтереснее.
Наталья ВладимироваПоваренок 0 уровня
- 30 декабря 2010, 19:32
- 4317
Мозги для Страшилы
Ингредиенты для «Мозги для Страшилы»:
- Субпродукты (мозги свиные) — 140 г
- Мука пшеничная / Мука — 30 г
- Лук-порей — 30 г
- Картофель (средний) — 3 шт
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Яблоко (зеленое) — 0,5 шт
- Помидор — 0,5 шт
- Сыр твердый — 70 г
- Миндаль — 5 шт
- Зелень (лук, укроп) — 0,5 пуч.
- Йогурт — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1042.5 ккал |
белки
52.3 г |
жиры
35 г |
углеводы
130.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.8 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Мозги для Страшилы»:
-
Мозги замочить в холодной воде на 30 минут, обвалять в муке и положить на сковородку.
-
Посолить, поперчить, обжарить вместе с луком-пореем
-
Картофель нарезать соломкой и отварить на пару 5-7 мин.
-
Выложить на тарелку мозги на подушку из лука-порея, сбрызнуть оливковым маслом и перцем, украсить зеленью, лимоном, овощами. Выложить "солому" для нашего Страшилы туда же на тарелку. Вкусно, просто, быстро и очень полезно.
-
Салат "Изумрудный город".
Все, кроме огурцов, нарезаем соломкой или дольками, огурцы кружочками, соединяем и прогреваем на водяной бане 10 минут. -
Как только сыр немного размягчится, снимаем с огня и перемешиваем. Сыр немного обволакивает все овощи. Выкладываем в салатник, поливаем йогуртом, украшаем и по вкусу добавляем соль и перец. Очень вкусно!
-
А это мы и наше соломенное чучело из сказки на фоне нашего наставника Алексея Семенова. Я очень люблю готовить, а мой муж всячески помогает мне в этом. Особенно с удовольствие участвует в дегустации моих блюд.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
3 января 2011 года wwb80 #
2 января 2011 года мисс #
1 января 2011 года Виктория09 deleted #
31 декабря 2010 года Татуличка #
31 декабря 2010 года Татуличка #
30 декабря 2010 года агент 07 #
30 декабря 2010 года макоша deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: