Не за горами День Святого Валентина... И я предлагаю Вашему вниманию рецепт замечательных сытных мясных кексов. В отличие от сладких, такие кексы очень нравятся мужчинам!
elena777Поваренок 8 уровня
- 19 января 2011, 9:57
- 13685
Мясные кексы
Ингредиенты для «Мясные кексы»:
- Фарш мясной (свинина + говядина) — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ряженка (2,5%) — 5 ст. л.
- Лук репчатый (крупный) — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Мука пшеничная / Мука (без горки) — 1 стак.
- Фасоль (сухая или консервированная - 1 стак.) — 1/2 стак.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
- Специи (соль, перец черный молотый, по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1924.5 ккал |
белки
76.7 г |
жиры
19.2 г |
углеводы
249.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.8 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 22.3 г |
Рецепт «Мясные кексы»:
-
Если Вы берёте фасоль не консервированную, то замочите её в горячей воде минут на 40, затем отварите и откиньте на дуршлаг. Одну луковицу нарезать соломкой и обжарить на растительном масле и выключить огонь, добавить отварную или консервированную фасоль, немного посолить, перемешать.
-
В фарш перекрутить луковицу и чеснок, добавить яйца, ряженку, хмели-сунели, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Затем всыпать муку, смешанную с содой и хорошо вымесить.
-
Смешать мясную массу с фасолью и луком. Разложить фарш по смазанным формочкам и поставить в разогретую духовку.
-
Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут. Готовые кексы перевернуть на блюдо.
-
Кексы подавать горячими, как самостоятельное блюдо или к любому гарниру.
-
Можно полить любым соусом, который Вам нравится.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 января 2011 года еНОТКА #
19 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
19 января 2011 года Svetlr #
19 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
19 января 2011 года Кенга-а #
19 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
19 января 2011 года Светася deleted #
19 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
19 января 2011 года Emancipation #
19 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
19 января 2011 года почемучка #
19 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
19 января 2011 года Pandochka #
19 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
19 января 2011 года alinenok20 #
19 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: