Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

lakshmi-777Поваренок 6 уровня

21 января 2011, 0:05
229194

Булочки "Закусочные"

Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак. Не ожидала, что супруг за добавкой прибежит. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Елена 95 под названием "Булочки закусочные", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Булочки "Закусочные"»:

Булочка — 6 шт
Яйцо куриное (куриное или перепелиное) — 6 шт
Ветчина — 120 г
Огурец соленый (среднего размера) — 1 шт
Масло сливочное — 90 г
Молоко — 3 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Горчица (готовая) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый) — по вкусу
Зелень (укроп или петрушка)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3693 ккал	белки 112.9 г	жиры 205.6 г	углеводы 316.5 г
Порции
ккал 615.5 ккал	белки 18.8 г	жиры 34.3 г	углеводы 52.8 г
100 г блюда
ккал 261.9 ккал	белки 8 г	жиры 14.6 г	углеводы 22.4 г

Рецепт «Булочки "Закусочные"»:

У меня были булочки 8см в диаметре, поэтому я срезала крышечку и вынула мякиш. Если булки будут крупнее, то можно взять 3 штуки и разрезать пополам.
Огурец и ветчину нарезаем соломкой. Затем смешиваем с майонезом и горчицей.
Углубления булочек смачиваем молоком (по половине столовой ложки) и смазываем сливочным маслом. Я масло разрезала на 6 кусочков и смазала внутри каждую булочку. Выкладываем начинку, посыпаем зеленью и выпускаем по яйцу в каждую булочку. После двух попыток выпустить куриные яйца, я заменила их на перепелиные. Всё-таки, для этой цели булочки должны быть побольше или же меньше начинки класть. Белок всё время пытался "убежать". Желтки посыпаем чёрным молотым перцем.
Запекаем булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие, но такие вкусные!

Угощаю всех!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На природу

Теги: пикник закуска завтрак

Вкусы: нежный горчичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53803/]Булочки "Закусочные"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53803/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/30/68581_85758-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд
Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак. Не ожидала, что супруг за добавкой прибежит. 
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Елена 95 под названием "Булочки закусочные", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты: Булочка, Яйцо куриное, Ветчина, Огурец соленый, Масло сливочное, Молоко, Майонез, Горчица, Перец черный, Зелень.
Тэги: пикник, закуска, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки "Закусочные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/30/68581_85758-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки Закусочные" title="Рецепт: Булочки Закусочные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак. Не ожидала, что супруг за добавкой прибежит. 
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Елена 95 под названием "Булочки закусочные", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/153/">
          Открытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки "Закусочные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3782">Булочка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53803/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки "Закусочные"

Категория: Закуски › Бутерброды › Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Булочки "Закусочные"»:

Булочка Яйцо куриное Ветчина Огурец соленый Масло сливочное Молоко Майонез Горчица Перец черный Зелень

Тэги: пикник, закуска, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3031

Фаршированные булочки к завтраку

236
3031
43376

745

Булочки фаршированные

129
745
45402

569

Закрытый бутерброд "Вуаля"

88
569
26471

540

Бутерброды "Серьезные"

88
540
66820

504

Жюльен в булочках

103
504
52229

372

Походные булочки

46
372
8406

193

Салат "Морское чудо"

128
193
10862

155

Яйца в булочках на завтрак

17
155
3801

111

Булочки "Закусочные"

15
111
8261

Тарталетки с беконом и яйцом

11
86
5651

Фаршированные булочки с мясом и овощами

8
53
3066

Тарталетка-булочка

5
36
1714

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

623

Окрошка на кефире комбинированная

94
623
18786

293

Салат "Для вас"

190
293
40605

1423

Пельмени с грибами в горшочках

92
1423
184248

Фотографии «Булочки "Закусочные"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 января 2011 года венера71 #

Я вам принесла свои булочки в виде фото.
Ради рецепта пришлось сегодня булочки испечь,
вкусно получилось,особенно понравились моему старшему сыну(он у меня любитель таких штучек).Спасибо за красивую и вкусную раскраску.

22 января 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Венерочка,огромное спасибо за добавленное фото!Очень аппетитно получилось!

21 января 2011 года natrog #

Во времена дефицита, было это аж в 80-е, я в такие булочки много чего могла положить, правда без яйца. Друзьям предлагала как а ля пица. Спасибо Вам за возврат в молодость!

22 января 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Да,правда!Я тоже много лет назад делала что то подобное,но без яиц

Спасибо что заглянули на огонёк!

21 января 2011 года Lzaika45 #

Яркая, красивая и вкусная раскраска! Очень понравился рецепт!!!

22 января 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Ларочка,огромное спасибо !

Ценю твоё внимание!

21 января 2011 года МАРФУШКА #

Аппетиная раскраска получилась! Вам +

22 января 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Аппетиная раскраска получилась! Вам +

Мариш,спасибочки!

21 января 2011 года Вита Лев deleted #

Быстро вкусно и красиво! Класс!

22 января 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Быстро вкусно и красиво! Класс!

Спасибо огромное!

21 января 2011 года zateika #

Чудесный завтрак: не только сытный и вкусный, но еще и такой аппетитно-красивый

21 января 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Чудесный завтрак: не только сытный и вкусный, но еще и такой аппетитно-красивый

Спасибо за тёплые слова!

21 января 2011 года Eva Grimm #

Ни один не сможет дышать равнодушно к такому завтраку! Супер красиво!

21 января 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Ни один не сможет дышать равнодушно к такому завтраку! Супер красиво!

Благодарю от всей души!

21 января 2011 года lelika # (модератор)

Отличная раскрасочка получилась!!

21 января 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Отличная раскрасочка получилась!!

Спасибо за оценку!

21 января 2011 года Tanya-O-511 #

Анжелочка,отличная закуска!Фотографии супер!Раскраска удалась!

21 января 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Анжелочка,отличная закуска!Фотографии супер!Раскраска удалась!

Танюш,спасибо за похвалюшки!

21 января 2011 года сахара #

Да это же мировая(отличная) закуска!

Спасибо за рецепт.

21 января 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Да это же мировая(отличная) закуска! Спасибо за рецепт.

21 января 2011 года lenkotova #

Отличные фото, красивая аппетитная раскраска, мне сразу захотелось приготовить! Спасибо!

21 января 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Отличные фото, красивая аппетитная раскраска, мне сразу захотелось приготовить! Спасибо!

Готовьте на здоровье!

21 января 2011 года Наточка Н #

Ой, спасибо, Вам большое за этот рецепт, я всю голову сломала, что бы еще такое моим мальчишкам на завтрак приготовить

забираю в КК

21 января 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Наташа,я уверена что детям такой завтрак точно понравится!

Спасибо что оценили!

21 января 2011 года Мария-Софья #

Здорово, отличный завтрак!

21 января 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Здорово, отличный завтрак!

Спасибо!

21 января 2011 года ЛЕ-мур deleted #

Яйцо куриное

в ингред., я думаю, тоже надо уточнить, что яйца перепелиные лучше взять

, +

21 января 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Яйцо куриное в ингред., я думаю, тоже надо уточнить, что яйца перепелиные лучше взять , +

Дело в том что если булочки попадутся покрупнее,то с перепелиными маловато будет

И ещё не все любят перепелиные яйца(например мой сын,ему я отдала булочки с куриными яйцами).

21 января 2011 года Людмила НК #

Мне очень понравился такой вариант, захотелось то как булочки.....

21 января 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Мне очень понравился такой вариант, захотелось то как булочки.....

Людочка!Передаю через монитор!

21 января 2011 года anna_t #

Спасибо за рецепт!

21 января 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо за рецепт!

На здоровье!

21 января 2011 года Leena #

Очень симпатичные булочки и действительно прекрасный завтрак!

21 января 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Очень симпатичные булочки и действительно прекрасный завтрак!

Спасибо Леночка!

21 января 2011 года нати27 #

Вкусно и просто, спасибо за идею!

21 января 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Вкусно и просто, спасибо за идею!

Готовьте на здоровье!

21 января 2011 года галина 58 deleted #

Отлично!!!Просто!!! Вкусно!!!Беру в КК! СПАСИБО!

21 января 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Отлично!!!Просто!!! Вкусно!!!Беру в КК! СПАСИБО!

На здоровье!

21 января 2011 года мисс #

Хорошая раскраска))

21 января 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Хорошая раскраска))

Спасибо,Светочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Булочки "Закусочные"

Ингредиенты для «Булочки "Закусочные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки "Закусочные"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Булочки "Закусочные"» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Рубрикатор рецептов