• 3 февраля 2011, 21:04
  • 25943

Курица "Африканская гостья"

Рецепт: Курица Африканская гостья

Курица с овощами по-камерунски. Рецепт несложный, готовить очень быстро. Блюдо получается легкое, вкусное, кусочки куриной грудки нежные, не сухие. Соус отлично дополняет блюдо. Готовить такое буду еще, и с удовольствием. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем Торопыжка под названием "Африканская гостья (Курица с овощами по-камерунски)" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Африканская гостья"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
549.4 ккал
белки
75.9 г
жиры
5.4 г
углеводы
44.6 г
100 г блюда
ккал
83.2 ккал
белки
11.5 г
жиры
0.8 г
углеводы
6.8 г

Рецепт «Курица "Африканская гостья"»:

  • Куриное филе без кожи нарезаем кусочками.

  • Обжариваем на растительном масле, периодически помешивая.

  • Нарезаем лук-порей и красный лук.

  • Болгарский перец нарезаем соломкой.

  • Добавляем овощи к мясу. Солим и кладем специи: мускатный орех (немного), базилик и кардамон. Перемешиваем все и тушим до готовности.

  • Теперь специи: немного молотого мускатного ореха, сушеный базилик и молотый кардамон. Все тщательно перемешать и тушить, пока овощи не станут мягкими.
    Для приготовления соуса смешиваем йогурт (можно взять густой кефир), чеснок (мелко нарезанный) и базилик.

  • Выкладываем на тарелку салат или листья капусты, далее курицу с овощами, сверху поливаем соусом. Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=158899#158899


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Африканская гостья"
Рецепт: Курица Африканская гостья

Курица с овощами по-камерунски. Рецепт несложный, готовить очень быстро. Блюдо получается легкое, вкусное, кусочки куриной грудки нежные, не сухие. Соус отлично дополняет блюдо. Готовить такое буду еще, и с удовольствием. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем Торопыжка под названием "Африканская гостья (Курица с овощами по-камерунски)" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты для «Курица "Африканская гостья"»:

Фотографии «Курица "Африканская гостья"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ирочка,спасибо за рецепт!Забрала,с курочкой мы любим!!!
Спасибо, Оленька! Куда тебе забирать, у тебя своих рецептов вагон, лучше давай выставляй
я как пионер!Сказано -сделано!
Вижу, молодец! Пошла к тебе
Хорошее филе курочки с овощами)))
Вкусно, быстро, полезно, диетично Спасибо
Очень красочно !
Как и положено раскраске Спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки