Дорогие поварята, простите меня за индивидуализм, но я предпочитаю делать "личные подарки", чтобы многое сочеталось... Сегодня для Машуньки - Eva Grimm! Буду, конечно, рада, если этот рецепт ещe кому-нибудь придeтся по вкусу, особенно, в канун весны. Быстро, легко, стремительно, пикантно и... очень вкусно! 20 минут Вашего времени... Вариация на тему рецепта из немецкого ж-ла "Gut kochen", Nr. 3 /2010.
barskaПоваренок 8 уровня
- 5 февраля 2011, 18:17
- 7750
Рыба под пикантной хрустинкой
Ингредиенты для «Рыба под пикантной хрустинкой»:
- Рыба (белая, филе) — 2 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Томаты вяленые (у меня - консервированные, в масле с чесночным привкусом) — 6 шт
- Майонез (легкий) — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
- Петрушка — 3 шт
- Соль
- Сок лимонный
- Перец белый
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1725 ккал |
белки
238.8 г |
жиры
43.3 г |
углеводы
97.2 г |
| Порции | |||
| ккал 862.5 ккал |
белки 119.4 г |
жиры 21.7 г |
углеводы 48.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 3 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Рыба под пикантной хрустинкой»:
-
Сушеные томаты мелко нарезать (у меня были томаты в оливковом масле с добавлением чеснока, базилика и пр. - т. е. более пряные).
-
Смешать их с панировочными сухарями и майонезом, чтобы получилась крупная "крошка".
-
Смешать нарезанный мелкими кубиками твёрдый сыр с 3 веточками измельчённой петрушки.
-
Выложить филе рыбы (здесь - пангасиус) в форму для запекания (у меня стеклянная, я её ничем не смазывала), посолить и поперчить филе рыбы белым молотым перцем и сбрызнуть лимонным соком.
-
Соединить пикантную "крошку" с сырной. На филе рыбы выложить эту смесь...
Выпекать в разогретой до 200°C духовке 15 минут. -
Приятного аппетита!!!
-
...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4057
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 августа 2011 года ли-ли-я #
7 сентября 2011 года barska # (автор рецепта)
27 августа 2011 года Масяся #
7 сентября 2011 года barska # (автор рецепта)
Устами мужчины....
26 августа 2011 года Татьяна Самойлова #
7 сентября 2011 года barska # (автор рецепта)
25 августа 2011 года panna1979 #
7 сентября 2011 года barska # (автор рецепта)
12 марта 2011 года Фрося Педалькина #
12 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
10 февраля 2011 года barska # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года Nika #
10 февраля 2011 года barska # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года sovuniya #
10 февраля 2011 года barska # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года мисс #
6 февраля 2011 года barska # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года Jyuliya #
6 февраля 2011 года barska # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года enia-84 #
6 февраля 2011 года barska # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года irina_vip #
6 февраля 2011 года barska # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года larik_malasha # (модератор)
6 февраля 2011 года barska # (автор рецепта)
5 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #
6 февраля 2011 года barska # (автор рецепта)
5 февраля 2011 года semsvet #
5 февраля 2011 года barska # (автор рецепта)
5 февраля 2011 года Eva Grimm #
Сидим пьем пивко, пойду креветок отварю
На рыбное что-то потянуло
А как приятно получать такие классные подарки из таких теплых рук-красота! Спасибо тебе моя хорошая!!![x]18:25 05.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
5 февраля 2011 года barska # (автор рецепта)
5 февраля 2011 года Eva Grimm #
5 февраля 2011 года Janecheh #
5 февраля 2011 года barska # (автор рецепта)
5 февраля 2011 года Александер deleted #
5 февраля 2011 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: