Очень сытный, очень простой в приготовлении и очень вкусный кекс.
nuf_nufПоваренок 5 уровня
- 6 февраля 2011, 10:17
- 17245
Закусочный кекс с сeмгой и зеленью
Ингредиенты для «Закусочный кекс с сeмгой и зеленью»:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Семга (малосольная) — 150 г
- Масло растительное — 50 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Молоко (теплое, не менее 6% жирности) — 120 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Укроп (зелень, порубить) — 2 ст. л.
- Лук зеленый (мелко порезать) — 1,5 ст. л.
- Сыр твердый (у меня пармезан) — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Перец душистый (молотый, по желанию и вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2142.4 ккал |
белки
92.2 г |
жиры
139.5 г |
углеводы
130.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.1 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 15.1 г |
Рецепт «Закусочный кекс с сeмгой и зеленью»:
-
У меня был кусочек малосольной сёмги, граммов 150. Я его положила в морозилку на полчаса, чтобы удобнее было нарезать. Порубила мелко зелень и натёрла сыр. Смешала все сухие ингредиенты (муку, соль, разрыхлитель, сыр, зелень и кусочки рыбы).
-
Отдельно смешала жидкие составляющие. Растопленное сливочное масло, тёплое молоко, яйца и растительное масло.
-
Застелила форму для кекса бумагой для выпечки, смазала её маслом.
-
Смешала жидкие и сухие составляющие будущего кекса и выложила в форму. Запекать 1 час при температуре 180 градусов на средней полке духовки. Кекс получается немного влажным, очень сытным. Хорошо спасает, когда остаётся кусочек рыбы, которого на всех не хватит, а самому съесть как-то неудобно. :)
Я очень люблю несладкую выпечку. Надеюсь, что вам она тоже нравится.
С уважением, Нуф.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 февраля 2011 года жонушка #
6 февраля 2011 года nuf_nuf # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года Тамила #
6 февраля 2011 года nuf_nuf # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года Тамила #
6 февраля 2011 года Ируня # (модератор)
6 февраля 2011 года nuf_nuf # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года ирюша deleted #
6 февраля 2011 года nuf_nuf # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года Lady Kitten #
6 февраля 2011 года nuf_nuf # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года Диванна #
6 февраля 2011 года irina_vip #
Отличный рецепт, Сара! Простота, скорость, шикарные внешние данные и обещание гастрономического удовольствия!
6 февраля 2011 года наташа лучко #
спасибо
6 февраля 2011 года Leena #
6 февраля 2011 года Людмила НК #
6 февраля 2011 года nuf_nuf # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года Ттшка #
6 февраля 2011 года alewka #
6 февраля 2011 года Meotida #
6 февраля 2011 года nuf_nuf # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: