У меня долго не работала духовка, а домашним хотелось сладенького - и вот нашла рецепт (правда, не помню где - давно дело было)
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 9 февраля 2011, 14:22
- 304181
Торт в микроволновке за 16 минут
Ингредиенты для «Торт в микроволновке за 16 минут»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар (1 стак. - в тесто, 1 стак. - для крема) — 2 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Кефир — 5 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 пакет.
- Ванилин — 1/2 пакет.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сметана (для крема) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3240.8 ккал |
белки
53.7 г |
жиры
75 г |
углеводы
586.7 г |
| Порции | |||
| ккал 540.1 ккал |
белки 9 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 97.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 284.3 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 51.5 г |
Рецепт «Торт в микроволновке за 16 минут»:
-
Смешиваем все ингредиенты для теста (кроме какао) - не важно, в каком порядке положить, важно количество. Я перемешиваю просто венчиком - получается однородная масса - консистенция жидкой сметыны.
-
1/3 часть переливаем в другую мисочку и туда добавляем какао - перемешиваем.
-
Смазываем кастрюльку растительным маслом (дно и стенки). Нужна посуда с высокими стенками - он увеличится в два раза.
Кастрюлька у меня самая обычная на 2 л, металлическая - главное, чтобы не соприкасалась со стенками микроволновки во время приготовления - (но лучше, конечно, в специальной посуде!).
Выливаем сначала всё светлое тесто, затем в центр наливаем коричневое.
После запекания он снаружи будет белый, а внутри коричневый, что особо интересно деткам))) -
Ставим в микроволновку - и ВОТ!
У меня микроволновка Samsung GRILL CE745GR температура регулируется не в градусах, а в процентах.
У меня мощность 850W - макс. температура 300 град.
Я ставлю на 70% на 16 мин. (другое время и температура - не тот эффект получается) - также важно напряжение в сети - это индивидуально, может, Вам и меньше времени понадобится - надо пробовать)))
Аккуратно вынимаем (я как и все просто выворачиваю его на тарелку) - получается вот такой пухлик, который уже готов к употреблению! но... -
Я, от чрезмерного количества свободного времени,
разрезала его на три коржа и перемазала сметанным кремом (1 стак. сахара + 1 стак. сметаны - взбивать до растворения сахара).
Украшать - по желанию))) у меня желтенькая зефиринка раскрошенная.
На ночь оставила для пропитки.
Готово - то, что на фото.
Для дочки моей особо ценно то, что он "чeрненький внутри" )))
А самое приятное, когда неожиданно надо угостить сладеньким кого-то - тратиться 3 мин. на смешивание продуктов и 16 мин. на запекание - меня много раз выручал этот рецепт.
Приятного аппетита!
А самое приятное, когда неожиданно надо угостить сладеньким кого-то - тратиться 3 мин. на смешивание продуктов и 16 мин. на запекание - меня много раз выручал этот рецепт.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 февраля 2011 года Karnaval #
9 февраля 2011 года lelika # (модератор)
9 февраля 2011 года бабуля оля #
10 февраля 2011 года Kriss deleted #
вообще-то в рецепте написано не с микроволнами,а с микроволновкой.будьте внимательней,прежде чем "не понимать"
10 февраля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
А кастрюлька у меня самая обычная, чесное слово - металическая 2л. (оранжевая в горохи белые - была раньше такая посуда)))). Главное чтобы небыло касания к запчастям, так сказать, микроволновки, тоесть чтобы крутилась на блюде, но не цеплялась за стенки.
Стеклянная у меня одна лопнула в микроволновке - видимо некачественная попалась одна из набора - так я теперь их берегу
9 февраля 2011 года МАРФУШКА #
9 февраля 2011 года Tanyta165 #
9 февраля 2011 года OLGA_BOSS #
9 февраля 2011 года Тиаяна deleted #
9 февраля 2011 года Ilona_Elena #
Спасибо за рецепт.[x]14:39 09.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
9 февраля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
9 февраля 2011 года koltsina #
9 февраля 2011 года natanya #
9 февраля 2011 года МариЖко #
9 февраля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
9 февраля 2011 года Оксанка82 #
9 февраля 2011 года Vishenka tmprename #
Спасибо, оч симпатичный тортик, солнечный!))
9 февраля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
Если максимум 300* то 70% = 210* градусов.
(вроде правилно посчитала - если нет поправте меня)
9 февраля 2011 года Vishenka tmprename #
у меня максимум 800 Wt например
9 февраля 2011 года OLGA_BOSS #
9 февраля 2011 года Vishenka tmprename #
11 февраля 2011 года Anastasia88 #
9 февраля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
при 800W я думаю можно те же 16 мин. ну максимум + 1-2 мин.
это конечно надо приспособиться....
(у меня сначала низ не запекался в серединке немного, так я его обратно и ещё время добавляла - вот и определила для себя)
9 февраля 2011 года Vishenka tmprename #
10 февраля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
вот вчера сново пекла этот тортик (токо весь Шоколадный))) - ну и для чистоты эксперемента достала после 15 мин. - а он чуть-чуть не готов - как раз надо 16 мин.
Может у Вас лучшенапряжение в сети и понадобиться меньше времени - короче надо пробовать))))
11 февраля 2011 года Anastasia88 #
13 февраля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
А насчёт какао - это кому как - мне один раз в жизни попалась пачка какао - очень тёмное и его надо было в блюдо ложить совсем мало - а в основном 1 ст. ложка - это немного.
9 февраля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
9 февраля 2011 года Балерина #
9 февраля 2011 года Бонбоньерка #
9 февраля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: