У меня долго не работала духовка, а домашним хотелось сладенького - и вот нашла рецепт (правда, не помню где - давно дело было)
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 9 февраля 2011, 14:22
- 304216
Торт в микроволновке за 16 минут
Ингредиенты для «Торт в микроволновке за 16 минут»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар (1 стак. - в тесто, 1 стак. - для крема) — 2 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Кефир — 5 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 пакет.
- Ванилин — 1/2 пакет.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сметана (для крема) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3240.8 ккал |
белки
53.7 г |
жиры
75 г |
углеводы
586.7 г |
| Порции | |||
| ккал 540.1 ккал |
белки 9 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 97.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 284.3 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 51.5 г |
Рецепт «Торт в микроволновке за 16 минут»:
-
Смешиваем все ингредиенты для теста (кроме какао) - не важно, в каком порядке положить, важно количество. Я перемешиваю просто венчиком - получается однородная масса - консистенция жидкой сметыны.
-
1/3 часть переливаем в другую мисочку и туда добавляем какао - перемешиваем.
-
Смазываем кастрюльку растительным маслом (дно и стенки). Нужна посуда с высокими стенками - он увеличится в два раза.
Кастрюлька у меня самая обычная на 2 л, металлическая - главное, чтобы не соприкасалась со стенками микроволновки во время приготовления - (но лучше, конечно, в специальной посуде!).
Выливаем сначала всё светлое тесто, затем в центр наливаем коричневое.
После запекания он снаружи будет белый, а внутри коричневый, что особо интересно деткам))) -
Ставим в микроволновку - и ВОТ!
У меня микроволновка Samsung GRILL CE745GR температура регулируется не в градусах, а в процентах.
У меня мощность 850W - макс. температура 300 град.
Я ставлю на 70% на 16 мин. (другое время и температура - не тот эффект получается) - также важно напряжение в сети - это индивидуально, может, Вам и меньше времени понадобится - надо пробовать)))
Аккуратно вынимаем (я как и все просто выворачиваю его на тарелку) - получается вот такой пухлик, который уже готов к употреблению! но... -
Я, от чрезмерного количества свободного времени,
разрезала его на три коржа и перемазала сметанным кремом (1 стак. сахара + 1 стак. сметаны - взбивать до растворения сахара).
Украшать - по желанию))) у меня желтенькая зефиринка раскрошенная.
На ночь оставила для пропитки.
Готово - то, что на фото.
Для дочки моей особо ценно то, что он "чeрненький внутри" )))
А самое приятное, когда неожиданно надо угостить сладеньким кого-то - тратиться 3 мин. на смешивание продуктов и 16 мин. на запекание - меня много раз выручал этот рецепт.
Приятного аппетита!
А самое приятное, когда неожиданно надо угостить сладеньким кого-то - тратиться 3 мин. на смешивание продуктов и 16 мин. на запекание - меня много раз выручал этот рецепт.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 апреля 2011 года miachka #
27 апреля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
если будет жалание пробуйте ещё - только зубочисткой проверять каждые три минутки например
27 апреля 2011 года alexa23 #
27 апреля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
9 апреля 2011 года Ланса #
27 апреля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
5 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #
5 марта 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
попробуйте дать сначала немного времени, проверяёте зубочисткой,
у меня тоже не сразу получалось - просто подобрала оптимальные условия - для меня это 16 мин.,
может Вам меньше времени понадобиться или чуть больше - как напряжение поведёт себя.
Девочки писали, что и за 8-9 мин. готов становится.
5 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #
28 февраля 2011 года tanya62 #
27 апреля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
27 февраля 2011 года wadmad #
28 февраля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
и ещё тарелки с блестящими элементами "трещат" в микроволновке,
а я пользуюсь простой эмалированой кастрюлькой, которая небольшая и не соприкасается со стенками микроволновки - всё нормально)))
конечно лучше использовать спец. посуду !
28 февраля 2011 года wadmad #
15 февраля 2011 года Agnetka #
12 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
11 февраля 2011 года Тата-408 #
10 февраля 2011 года Инна Витосовна #
10 февраля 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #
10 февраля 2011 года Тигренок на подсолнухе #
10 февраля 2011 года lerochka-lerka #
10 февраля 2011 года Иришка79 deleted #
Разница в том что делала я в духовке, при 220 градусах потребовалось выпекать 25 минут. Впитывает очень много, первый раз столкнулась с такими коржами, чтобы ТАК впитывали. Видоизменила, пропитывала по мимо вашего крема еще коньяком, сверху посыпала порезанным черносливом и полила растопленным шоколадом, очень вкусно получилось, огромное вам спасибо.
Вернулась специально чтобы плюсик поставить и выразить благодарность.
10 февраля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
Вы так аппетино описали своё произведение)))) - надо было сфотать и показать всем !!! Если остался хоть кусочек - выкладывайте сюда к фоткам блюда ! - пооблизываемся
10 февраля 2011 года Иришка79 deleted #
10 февраля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
10 февраля 2011 года p tatiana p deleted #
10 февраля 2011 года мисс #
10 февраля 2011 года Васильна #
9 февраля 2011 года Инночка07 #
9 февраля 2011 года нати27 #
10 февраля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
9 февраля 2011 года леди феникс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: