Зимой или ранней весной мало в какой стране можно позволить себе пойти на пикник и пожарить шашлыки. И вся любовь к пикникам и шашлыкам нашла выражение в такой идее. Я ее использовала во время девичников, но не в столь романтичной форме. Но ведь на носу 8 марта, и появится возможность удивить любимого человека или близких людей!
Нюся83Поваренок 1 уровня
- 25 февраля 2011, 11:19
- 9240
Шашлык "Пикник на ковре"
![Рецепт: Шашлык "Пикник на ковре"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/40/4083/408319.jpg "Рецепт: Шашлык "Пикник на ковре"")
Ингредиенты для «Шашлык "Пикник на ковре"»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидоры черри — 4 шт
- Моцарелла (жемчужины) — 8
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соль
- Перец душистый
- Оливки зеленые (без косточек) — 12 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
899.9 ккал |
белки
145.1 г |
жиры
30 г |
углеводы
15.6 г |
| Порции | |||
| ккал 225 ккал |
белки 36.3 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 3.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.8 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Шашлык "Пикник на ковре"»:
-
Подготавливаем шпажки для наших шашлычков. Для этого нужно их замочить в высоком стакане на 1 час примерно. Если оставить дольше, то, возможно, появятся побеги :)
-
Замаринуем мясо! Для этого нарезаем его поперек волокон на полоски толщиной с пальчик. Посыпаем солью, перцем и содой и оставляем на 10 минут. Затем поливаем соком лимона и массируем :) Перец нарезаем на квадратики.
-
Нанизываем на шпажки мясо, чередуя с перцем.
-
Обжариваем шашлычки на сковороде с маслом. Делаем "салат" на шпажках. для этого нанизываем моцареллу, оливки и помидорчики черри.
-
Подаем на подогретой в духовке тарелке или, как я, на мини-барбекюшнице. Сюда отлично подходит белое вино! Цветы и свечи факультативны, но приятны дамам!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2011 года мисс #
25 февраля 2011 года Нюся83 # (автор рецепта)
25 февраля 2011 года tanyata #
25 февраля 2011 года Нюся83 # (автор рецепта)
25 февраля 2011 года tanyata #
25 февраля 2011 года Masiandra #
25 февраля 2011 года Vishenka tmprename #
25 февраля 2011 года Нюся83 # (автор рецепта)
25 февраля 2011 года Masiandra #
25 февраля 2011 года Нюся83 # (автор рецепта)
25 февраля 2011 года kazachkaZ deleted #
25 февраля 2011 года Нюся83 # (автор рецепта)
25 февраля 2011 года Vishenka tmprename #
25 февраля 2011 года Нюся83 # (автор рецепта)
25 февраля 2011 года Нюся83 # (автор рецепта)
25 февраля 2011 года Нюся83 # (автор рецепта)
6 марта 2011 года Нина-супербабушка #
6 марта 2011 года Нюся83 # (автор рецепта)
7 марта 2011 года Нина-супербабушка #
7 марта 2011 года Нюся83 # (автор рецепта)
8 марта 2011 года Нина-супербабушка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: