Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса
  • 25 февраля 2011, 11:19
  • 8230

"Пикник на ковре" или шашлычок на пикничок

Рецепт: "Пикник на ковре" или шашлычок на пикничок

Зимой или ранней весной мало в какой стране можно позволить себе пойти на пикник и пожарить шашлыки. И вся любовь к пикникам и шашлыкам нашла выражение в такой идее. Я ее использовала во время девичников, но не в столь романтичной форме. Но ведь на носу 8 марта, и появится возможность удивить любимого человека или близких людей!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «"Пикник на ковре" или шашлычок на пикничок»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «"Пикник на ковре" или шашлычок на пикничок»:

Подготавливаем шпажки для наших шашлычков. Для этого нужно их замочить в высоком стакане на 1 час примерно. Если оставить дольше, то, возможно, появятся побеги :)

Замаринуем мясо! Для этого нарезаем его поперек волокон на полоски толщиной с пальчик. Посыпаем солью, перцем и содой и оставляем на 10 минут. Затем поливаем соком лимона и массируем :) Перец нарезаем на квадратики.

Нанизываем на шпажки мясо, чередуя с перцем.

Обжариваем шашлычки на сковороде с маслом. Делаем "салат" на шпажках. для этого нанизываем моцареллу, оливки и помидорчики черри.

Подаем на подогретой в духовке тарелке или, как я, на мини-барбекюшнице. Сюда отлично подходит белое вино! Цветы и свечи факультативны, но приятны дамам!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Закусочка и закусончик" На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска праздник

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Пикник на ковре" или шашлычок на пикничок
Описание: Зимой или ранней весной мало в какой стране можно позволить себе пойти на пикник и пожарить шашлыки. И вся любовь к пикникам и шашлыкам нашла выражение в такой идее. Я ее использовала во время девичников, но не в столь романтичной форме. Но ведь на носу 8 марта, и появится возможность удивить любимого человека или близких людей!


Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «"Пикник на ковре" или шашлычок на пикничок» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо! Очень вкусно!
Пожалуйста
Всех с праздником! Пусть весна будет не только за окном, но и в сердце!
Замечательная идея и сервировка
Спасибочки!!! Я стараюсь удивлять
яркий пикничок! удачи
Спасибо!!! И вам всего хорошего
Спасибо большое всем за отзывы
Вкусная закуска !!!
Как у Вас все ярко и празднично
Супер! Рецепт понравился очень!
Желаю удачи в конкурсе!)
Отправила личное сообщение![x]19:15 25.02.11 Отредактировано модератором Lacoste[/x]
Здорово..а зачем шпажки замачивать?
Классные фото!Молодчина,Наташ!Удачи тебе в конкурсе! [x]15:03 25.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Красиво выложили рецепт. Как будто на лужайке пикник. Просто, но очень романтично!
Ваш рецепт поднял настроение, такой уж он задорный и яркий! За что Вам - спасибо!!!
Хороший пикник, отличные фото!
Очень красиво, ярко! А я Вам желаю, чтобы любимый человек Вас удивлял таким образом... И не только на 8 Марта.
Вкусная закуска в отличном оформлении![x]12:28 25.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
красивые пошаговые фотки !
Вкусно, красиво и ненавязчиво-нарядно. Теперь еще сильней хочу мини-барбекюшницу на балкон [x]12:05 25.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
восхитительная сервировка
красиво
Спасибочки я очень старалась
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2570 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки