• 1 марта 2011, 21:47
  • 12746

Пирог "Мандаринка"

Рецепт: Пирог "Мандаринка"

В моей коллекции пирогов и кексов из цитрусовых пополнение... Встречайте, зимний король цитрусовых - мандарин! Вкусный, нежный, сладенький пирожок-кекс с кисленькой ноткой заливки...

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Пирог "Мандаринка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2068.36 ккал
белки
34.22 г
жиры
102.83 г
углеводы
254.362 г
100 г блюда
ккал
311.5 ккал
белки
5.15 г
жиры
15.49 г
углеводы
38.31 г


Рецепт «Пирог "Мандаринка"»:

Сливочное масло растопить, добавить цедру мандаринов.

Яйца растереть с сахаром (можно миксером). Добавить в эту смесь растопленное масло с цедрой.

Ввести муку и разрыхлитель.

Размешать. Получается густоватое тесто.

Выложить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Поставить в нагретую духовку, печь при температуре 170 градусов около 35-45 минут. Проверить готовность спичкой.

У меня пирожок хорошо поднялся в духовке, но затем немного опал.

Пока пирожок стынет в форме, готовим заливку.
Выжать сок из мандаринов.

Перелить сок в кастрюлю, добавить сахарную пудру (по желанию, я добавила пару столовых ложек, так как мандарины были кисловатые). Довести до кипения и варить около минуты. Выключить огонь. Отставить.

Миндальные лепестки обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

Пирог залить соком мандаринов.
Здесь смотрите сами: если Вы любите "мокрые" пироги, то добавить побольше сока, а если Вы предпочитаете сухие пироги, то 1-2 ложки сока будет достаточно.

А сверху посыпать орешками.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Мандаринка"
Описание: В моей коллекции пирогов и кексов из цитрусовых пополнение... Встречайте, зимний король цитрусовых - мандарин! Вкусный, нежный, сладенький пирожок-кекс с кисленькой ноткой заливки...


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
СПАСИБО вчера пекла очень понравился
я очень рада!!!! спасибо!!!
вот его точно завтра сделаю !!! забрала в КК
спасибо +++++
я буду очень рада!!! спасибо !!!
Очень солнечный и вкусный пирог!
Спасибо огромное !!!
Рыжая красота и вкуснота!
Спасибки огромное !!!
Люблю выпечку с цитрусовыми! С мандаринами пекла- очень вкусно!
Иришка, спасибо тебе огромное!!!
очень аппетитный пирог !!!
спасибо огромное !!!
Люблю мандарины , но в выпечке не пробовала ! Спасибо за рецепт !
Танюша, тебе спасибо за внимание!!!
Ларочка - искусительница. Я никак от твоего апельсинового пирожка оторваться не могу, а тут уж и мандариновый подоспел! Очень красивый и, боюсь , очень вкусный!
Светик, спасибо!!!! я прямо "подсела" на цитрусовые пироги!
Светик, спасибо!!!! я прямо "подсела" на цитрусовые пироги!
И я, и я!
Сoлнечный пирoжoк такoй у тебя
Машуль, он солнечный, как ты!
Смутила меня совсем
, просто великолепно! утащу и приготовлю с ближайшие выходные к гостям! +++
я буду очень рада!!! спасибо!!!
ЛАРИСА пирог что надо ! Тебе плюс !
Спасибо тебе огромное!!!
Очень аппетитный пирог!
Мадя, спасибо тебе огромное!!!
Красивый и тесто нежное видно.
спасибо! Да, верно, тесто нежно внутри, а сверху хрустящая корочка!
Интересный рецепт! Спасибо!
ВАМ огромное спасибо!!!
красивенький и вкусненький мандаринчик!!!
спасибо Вам огромное!!!!
Лара, прими мои восхищения ,,Мандаринкой,,!
Людочка, мне очень приятно!!!
Красотища, Лорик! И вкусно, конечно же!!!!
Ларочка, спасибо тебе огромное!!!
Какой красавец! Что вкусно - не сомневаюсь. Конечно, утащила! Спасибо!
на здоровье!!! я рада поделиться!
Лар,такой пирог аппетитный.А я кофе пью и без пирога!
Олечка, это срочно нужно исправить! Лови кусочек!
Пришла весна — хочется витаминов! Такой пирог будет оооочень кстати. Спасибо!
да, это верно! нужно запасаться витаминками!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3295 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки