• 10 марта 2011, 0:40
  • 4867

Салат из тыквы с мeдом

Рецепт: Салат из тыквы с мeдом

И вот она - добрая, ласковая весна с еe тeплым и жмуристым солнышком. Наступила-таки она, и неизменно вместе с ней настал Великий пост. Он-то мне и навеял вдохновение на тему полезной, витаминной кухни. Но как сделать так, чтобы этот промежуток времени просветления, очищения и воздержанности был вовсе не мрачным, а даже наоборот, сподвигал бы на радость и ликование души?! На самом деле всe очень и очень просто. Итак, знакомьтесь! Лeгкий, но очень сытный салат из солнечной тыковки, особо оценят сладкоежки.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из тыквы с мeдом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
646.4 ккал
белки
8.2 г
жиры
2.4 г
углеводы
154.9 г
Порции
ккал
161.6 ккал
белки
2.1 г
жиры
0.6 г
углеводы
38.7 г
100 г блюда
ккал
69.5 ккал
белки
0.9 г
жиры
0.3 г
углеводы
16.7 г

Рецепт «Салат из тыквы с мeдом»:

  • Нам понадобятся...
    Сама королева - тыковка, яблоко, репка и мёёёёёд. Ням-ням!

  • Конечно же, очищаем и нарезаем кубиками тыкву. Кому как больше нравится, но изначально предполагалось мелкими. Я же предпочла средний формат.

  • Ну и самый приятный момент, не считая поедания, - это добавление мёда. Мёд также каждый выбирает себе по вкусу. Я выбрала нежно-терпкий тёмный каштановый, с лёгкой горчинкой и обалденным послевкусием. Кому медок не по душе, можно заменить сиропом или вареньем.
    И всё это мы пока оставляем минут на 30-40 отдыхать.

  • А в это время, пока тыква принимает медово-прохладительные ванны, мы чистим репу и яблоки.

  • Рубим яблоки, отправляем к тыкве.

  • Рубим репу, отправляем туда же.

  • Финал! Всё перемешиваем и украшаем, кто как желает. Мой взгляд остановился на зёрнах граната, он добавляет, понимаете ли, кислинку.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из тыквы с мeдом
Рецепт: Салат из тыквы с мeдом

И вот она - добрая, ласковая весна с еe тeплым и жмуристым солнышком. Наступила-таки она, и неизменно вместе с ней настал Великий пост. Он-то мне и навеял вдохновение на тему полезной, витаминной кухни. Но как сделать так, чтобы этот промежуток времени просветления, очищения и воздержанности был вовсе не мрачным, а даже наоборот, сподвигал бы на радость и ликование души?! На самом деле всe очень и очень просто. Итак, знакомьтесь! Лeгкий, но очень сытный салат из солнечной тыковки, особо оценят сладкоежки.

Ингредиенты для «Салат из тыквы с мeдом»:

Фотографии «Салат из тыквы с мeдом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Прекрасный салат! Брюквой заменила репу. Все измельчила на терке. Мед не понадобился: и так сладко. Спасибо за рецепт, автор!
Лорик, полезный и вкусный салатик!
Анжеличка, спасибочки! Мужа тоже потихоньку приучаю к таким салатам.
Правильно! У меня муж ест любые салаты без майонеза и сметаны
У мужа это был перекус, а не отдельная еда. А в салаты любит добавить масло оливковое.
Мой тоже с оливковым ест
ЗдОрово и здорОво! и вкусно
Ответ для Хлоркина
Какой полезный и аппетитный салат!!
Здорово получилось
Спасибо! Да, салатик - кладезь витаминов!
Ответ для Хлоркина
Лариса, обожаю такие салатики, спасибо за наводку, забрала . Ты его на тёрке тёрла?
Нелли, пожалуйста! Очень достойный салат! Все инг-ты на терке натерла, так проще салат кушать.
Спасибо Лариса
Очень вкусно, полезно и свежо. Все мои любимые ингредиенты
Катюша! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Спасибо
Яркий и полезный салатик !!!
Полезный не то слово, буквально какой - то витаминный взрыв
Пожалуйста - пожалуйста, кушайте, наслаждайтесь! Салатик вкусненький, сладенький такой. Хочу ещё туды корицы и ванильный сахар булькнуть [x]23:52 10.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Наверное вкусный салатик!
Да, салатик неплохой. Главное, любимый мёд подобрать и дать отстояться, тогда тыква станет мягкой и нежной на вкус. Даже муж оценил, хотя и не сладкоед [x]23:02 12.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
интересный салат !
Замечательный, легкий, полезный салатик! Спасибо!
Спасибо Вам за приятные слова
Спасибо салатик и вправду почтенный и простой в приготовлении.
Так как я подсела на тыкву, хочу выразить своё почтение такому салатику!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки