Три закусочки "на зубок" на "мужской тарелке" под крепкие напитки. В них есть почти всe, что любят наши мужчины...
barskaПоваренок 8 уровня
- 12 марта 2011, 21:38
- 25637
Закуски для мужчин "На зубок"
Ингредиенты для «Закуски для мужчин "На зубок"»:
Закуска 1
- Шампиньоны (небольшие) — 15-20 шт
- Чеснок (для маринада) — 2 зуб.
- Уксус (бальзамический для маринада) — 30 мл
- Соль (для маринада)
- Розмарин (веточка для маринада) — 1 веточ.
- Лист лавровый (для маринада) — 1 шт
- Ветчина (сырокопчёная, тонкая нарезка) — 100 г
- Вода (для маринада) — 150 мл
- Лимон (сок и цедра для маринада) — 1 шт
Закуска 2
- Сок лимонный (для маринада) — 1 ст. л.
- Крабовые палочки — 12 шт
- Бекон (тонкая нарезка) — 10 шт
- Масло растительное (для маринада) — 3 ст. л.
- Соевый соус (для маринада) — 2 ст. л.
- Сахар (для маринада) — 1 ч. л.
- Имбирь (молотый для маринада) — 0,5 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
Закуска 3
- Корнишоны (маринованные) — 1 бан.
- Брынза — 100-150 г
- Оливки зеленые (зелёные, б/к) — 0,5 бан.
- Готовое блюдо (мясной хлеб) — 150-200 г
- Масло растительное (для обжарки) — 2 ст. л.
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2538.6 ккал |
белки
115.1 г |
жиры
191.1 г |
углеводы
93.8 г |
| Порции | |||
| ккал 126.9 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 4.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.9 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Закуски для мужчин "На зубок"»:
-
Закусочка 1.
Шампиньоны ополоснуть водой и протереть шапочки. -
Закусочка 1.
Продукты для маринада. -
Закусочка 1.
Снять цедру с лимона. Сок - выдавить. -
Закусочка 1.
Маринад: вода -150 мл, бальзамический уксус - 30 мл, цедра 1 лимона, сок 1 лимона, соль, 2 зубчика мелкопорезанного чеснока, веточка розмарина, лавровый лист довести до кипения. Шампиньоны порционно опускать в маринад и проваривать по 2 минуты.
Шампиньоны оставить в маринаде на ночь. -
Закусочка 1.
Сырокопчёную ветчину разрезать напополам и скрутить трубочкой. -
Закусочка 1.
Надеть на зубочиску ветчину с грибочком. -
Закусочка 2.
Для маринада крабовых палочек: смешать 2 ст. л. соевого соуса, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. молотого имбиря и 1 зубчик мелко порезанного чеснока. -
Закусочка 2.
Крабовые палочки разрезать напополам и залить маринадом на несколько часов. -
Закусочка 2.
Маринад слить. Каждую полоску бекона разделить напополам и завернуть кусочек крабовой палочки, сколоть зубочисткой. -
Закусочка 2.
Выложить все палочки на тарелку и запекать в СВЧ 5 минут при мощности 60-70%, перевернуть на другую сторону и повторить. -
Закусочка 3.
Обжарить мясной хлеб. Нарезать кубиками брынзу и мясной хлеб. нанизать поочерёдно на зубочистку корнишон, мясной хлеб, оливку и брынзу.
Выложить все 3 закусочки на блюдо. -
За мужчин! И для мужчин!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2011 года dolphy #
21 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
18 марта 2011 года ирина66 #
19 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
15 марта 2011 года Татьяна Самойлова #
16 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
15 марта 2011 года katiuxa88 #
16 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
14 марта 2011 года Ольга Бабич #
16 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
14 марта 2011 года Виктория09 deleted #
16 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
14 марта 2011 года elena777 #
16 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
13 марта 2011 года lelika # (модератор)
16 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
13 марта 2011 года ирюша deleted #
16 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
13 марта 2011 года O_beyba #
16 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
13 марта 2011 года Silverina1 #
16 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
17 марта 2011 года Silverina1 #
13 марта 2011 года мисс #
16 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
13 марта 2011 года Lzaika45 #
14 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
13 марта 2011 года Оленька_солнышко #
16 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
13 марта 2011 года Ттшка #
16 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
12 марта 2011 года Ялорис #
14 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
14 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
12 марта 2011 года Leena #
14 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
12 марта 2011 года Marinajan #
Очень интересные маринады
Удачи
14 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
12 марта 2011 года Масяся #
14 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
12 марта 2011 года kitri #
А стал он частично нашим,прожив со мной энное количество лет.Да и я,наверное,слегка "ошведиласъ"...
14 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: