Этот рецепт родился во время дискуссии о том, почему мы едим фаршированные перцы только в конце лета. Я решила приготовить перец весной и сделать его очень нежным и ароматным.
LaCostenaПоваренок 6 уровня
- 26 марта 2011, 18:09
- 6682
Фаршированный перец "Ностальгия"
Ингредиенты для «Фаршированный перец "Ностальгия"»:
- Перец болгарский (красный ) — 1 шт
- Рис (В пакетах для варки) — 2 шт
- Сыр голубой ("Дор блю") — 100 г
- Сливки (33%, но можно меньше) — 100 г
- Семга (слабосоленая) — 100 г
- Приправа (букет прованских трав) — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6033.3 ккал |
белки
180.5 г |
жиры
128.2 г |
углеводы
1034.9 г |
| Порции | |||
| ккал 3016.7 ккал |
белки 90.3 г |
жиры 64.1 г |
углеводы 517.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 268.1 ккал |
белки 8 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 46 г |
Рецепт «Фаршированный перец "Ностальгия"»:
-
Наши продукты: перец красный сладкий болгарский, сыр "Дор Блю", рис, чеснок, семга слабосоленая, сливки 33% и приправа "Букет прованских трав".
-
Отварить 2 пакетика риса. Готовый рис переложить в пиалу.
-
Перец помыть, разрезать пополам и вытащить семечки.
-
Посолить, поперчить, уложить на противень и поставить в духовку на 10 минут (180 градусов), накрыв фольгой.
-
Чеснок мелко порубить.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Семгу нарезать ломтиками.
-
К готовому рису добавить чеснок, сыр, сливки.
-
Для аромата и волшебного вкуса добавляем чайную ложку "букета прованских трав" и все перемешиваем.
-
Перец достать из духовки, нафаршировать рисовой смесью.
-
Сверху уложить пласты семги. Остатки риса смешать со сливками и выложить вокруг перцев.
-
Накрыть фольгой и запекать минут 20.
-
Подавать, украсив свежим луком! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2011 года hs-fz #
28 апреля 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
29 марта 2011 года Виктория09 deleted #
29 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
27 марта 2011 года мисс #
27 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
27 марта 2011 года Lasto4ka-Ирина #
27 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
27 марта 2011 года Yuliya73 #
27 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
27 марта 2011 года Masiandra #
27 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
26 марта 2011 года Lzaika45 #
26 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
26 марта 2011 года eginka deleted #
26 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
26 марта 2011 года Людмила НК #
26 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
26 марта 2011 года mamaliza #
26 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
26 марта 2011 года barska #
26 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: