Блюдо для любителей болгарского перца, пригодится для лeгкого обеда или ужина. Рецепт был размeщeн пользователем Irina_M под этим же названием в 2009 году и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
barskaПоваренок 8 уровня
- 29 марта 2011, 11:59
- 9439
Перец, запеченный в ветчине
Ингредиенты для «Перец, запеченный в ветчине»:
- Перец болгарский (разных цветов) — 2 шт
- Ветчина (у меня - лёгкая, Прошутто) — 150 г
- Сыр твердый (тёртый) — 80-100 г
- Масло сливочное (оливковое или подсолнечное) — 3 ст. л.
- Приправа (Прованские травы, или любые другие по Вашему вкусу) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
891 ккал |
белки
40.3 г |
жиры
72.5 г |
углеводы
14 г |
| Порции | |||
| ккал 445.5 ккал |
белки 20.2 г |
жиры 36.3 г |
углеводы 7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.6 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Перец, запеченный в ветчине»:
-
Перец помыть, очистить от сердцевины, нарезать толстыми кольцами. Масло (у меня - оливковое, настоянное на травах) смешать с прованскими травами, добавить соль и полить перец. Оставить мариноваться на несколько часов.
-
Вот такая ветчина. Удобно резать на длинные полоски.
-
Ветчину нарезать полосками и обернуть перец.
-
Выложить кольца перца в форму для запекания. Долить воду или бульон.
-
Посыпать тёртым сыром и запекать при 180*С 15-30 минут. Время запекания будет зависеть от Ваших вкусовых предпочтений (более мягкий перец или более хрустящий).
-
Приятного аппетита!
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 апреля 2011 года Татьяна Самойлова #
14 апреля 2011 года barska # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года Алика #
Я хоть и не любитель перца, но таким блюдом можно разнообразить рпаздничный стол
8 апреля 2011 года barska # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года Алика #
Я обязательно попробую, потом отчитаюсь
8 апреля 2011 года barska # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года Алика #
8 апреля 2011 года barska # (автор рецепта)
7 апреля 2011 года Таня2000 #
8 апреля 2011 года barska # (автор рецепта)
7 апреля 2011 года к-викуля #
7 апреля 2011 года к-викуля #
8 апреля 2011 года barska # (автор рецепта)
7 апреля 2011 года Алан #
8 апреля 2011 года barska # (автор рецепта)
7 апреля 2011 года Silverina1 #
8 апреля 2011 года barska # (автор рецепта)
2 апреля 2011 года леди феникс #
3 апреля 2011 года barska # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года леди феникс #
9 апреля 2011 года barska # (автор рецепта)
9 апреля 2011 года леди феникс #
1 апреля 2011 года Svetik-joo #
1 апреля 2011 года barska # (автор рецепта)
30 марта 2011 года ли-ли-я #
Большое фото в конце,как из глянцевого журнала!!!
31 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
30 марта 2011 года beautiful woman # (модератор)
одном рецепте! А шнитт-лук хаотично разбросанный по тарелке,
как-будто россыпи бисера!
30 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
31 марта 2011 года beautiful woman # (модератор)
одно удовольствие!
31 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
30 марта 2011 года Виктория09 deleted #
30 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
30 марта 2011 года мисс #
30 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
30 марта 2011 года ЭнВэ #
30 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
29 марта 2011 года Lzaika45 #
29 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
29 марта 2011 года МАРФУШКА #
29 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
29 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #
29 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
29 марта 2011 года Ттшка #
29 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
29 марта 2011 года Eva Grimm #
29 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
29 марта 2011 года Janecheh #
29 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: