• 2 апреля 2011, 17:56
  • 23381

Помидоры в сладком маринаде

Рецепт: Помидоры в сладком маринаде

Знаю, что рановато выкладывать такие рецепты, но достали баночку, такая вкуснятина мммммм... Всегда уходит на "УРА", гости хвалят и просят рецептик.

Категория: Заготовки Маринады

Ингредиенты для «Помидоры в сладком маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
627.6 ккал
белки
1.3 г
жиры
0 г
углеводы
155.8 г
100 г блюда
ккал
26.7 ккал
белки
0.1 г
жиры
0 г
углеводы
6.6 г

Рецепт «Помидоры в сладком маринаде»:

Все ингредиенты указаны из расчета на 3 -х литровую банку.
Банки стерилизовать. На дно банки уложить 1 болгарский перец, разрезанный на 4 -6 частей (зависит от размера перца).
Вскипятить приблизительно 2 литра воды. Как закипит, опускать по очереди помидоры на пару секунд, плотно уложить в банку. После заполнения банки помидорами залить той водой, в которой бланшировали, прикрыть крышкой и дать постоять 15 -20 минут. Затем слить воду в кастрюлю добавить к ней сахар, соль, яблочный уксус. Вскипит залить помидоры и закатать. (Очень вкусно, пряности не класть).


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидоры в сладком маринаде
Рецепт: Помидоры в сладком маринаде

Знаю, что рановато выкладывать такие рецепты, но достали баночку, такая вкуснятина мммммм... Всегда уходит на "УРА", гости хвалят и просят рецептик.

Ингредиенты для «Помидоры в сладком маринаде»:

Комментарии и отзывы

Забрала почти все Ваши рецепты! Началось с того, что увидела вот эти помидорки!
Эх, помидорки! У меня уже закончились!
Интересный рецепт,пригодится !!!
Самое муторное в заготовках- стерилизация банок.Это и время, и трата газа( у нас баллонный), иногда и бой банок.Стерилизую уксусной кислотой.В вымытую банку заливаем кислоту, закрываем капроновой крышкой и энергично встряхиваем.Переливаем в следующую банку и повторяем все тоже самое.70% концентрация кислоты позволяет уничтожить все, что привело бы к бомбажу.
Банки тщательно мою ,не стерилизую.Это касается огурцов,помидоров и ещё компота из яблок. Заливаю кипятком пару раз .Пользуюсь несколько лет,золовка научила.Всё стоит ,ничё не взлетает.
Интересный рецепт!В гостях пробовала такие помидоры,очень понравились!Спасибо за рецепт!
знаю рецептик
Спасибо, забрала в КК
Помидоры можно не бланшировать,у Вас ведь итак двойная заливка и уксус,будут и без бланшировки прекрасно стоять[x]18:36 02.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Если сразу залить кипятком, они начинают трескаться, а после бланшировки нет. Но каждый делает по своему.
У меня никогда не трескаются,может от сорта помидор зависит
Все возможно! В каждом регионе овощи растут по разному.
Пригодится в сезон
И я припасу рецептик, а то потом будет не до рецептов...
Ничего не рано!!! Надо заранее запасаться рецептиками, обязательно попробую! Вкуснятина, аж слюнки потекли...!!!
вкусные помидорки! В сезон заготовок воспользуюсь! Спасибо!
Попробуйте, Вам обязательно понравиться!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки