Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

14 апреля 2011, 11:57
62400

Блинный пирог с курицей и шампиньонами

Очень сытное блюдо... Для диеты ну никак не подойдет. Но вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Блинный пирог с курицей и шампиньонами»:

Блин (тонкий) — 20 шт
Филе куриное (грудка) — 1 шт
Шампиньоны (крупные) — 5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Лук-порей (белая часть) — 1 шт
Сметана (30%) — 5 ст. л.
Сыр твердый — 150 г
Кунжут — 1 ст. л.
Зелень (петрушка, немного)
Масло растительное (для жарки, немного)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6242.3 ккал	белки 250.6 г	жиры 139 г	углеводы 992.5 г
100 г блюда
ккал 170.6 ккал	белки 6.8 г	жиры 3.8 г	углеводы 27.1 г

Рецепт «Блинный пирог с курицей и шампиньонами»:

Первым делом выпекаем блины. Но вообще этот рецепт хорош ещё тем, что можно использовать вчерашние блинчики, которые уже не такие аппетитные. Рецепт блинов я не привожу, так как свой любимый рецепт есть у каждой хозяйки. Могу сказать только, что мне последнее время нравятся заварные блинчики на кефире. На сайте, по-моему, был такой рецепт. Они получаются тонкие, но мягкие. Мы любим сладковатое тесто в несладких пирогах, поэтому в тесто для блинчиков я добавляю немного сахара.
Для первой начинки репчатый лук обжариваем на небольшом количестве растительного масла.
Добавляем шампиньоны, нарезанные соломкой. Обжариваем всё вместе до готовности шампиньонов. Солим и перчим по вкусу.
Для второй начинки куриное филе нарезаем соломкой. Обжариваем слегка на растительном масле. Если Вы боитесь использовать грудку, думая, что она будет сухой, не бойтесь, в этом рецепте точно не будет.
Добавляем нарезанный лук-порей. Обжариваем минуты 3-4.
И добавляем сметану - 1,5 столовые ложки. Хорошо перемешиваем.
Солим и перчим по вкусу. И добавляем кунжут.
И нарезанную петрушку. Немного оставляем для украшения.
На блинчики выкладываем начинку. Сворачиваем блинчики в трубочки, стараясь хорошо распределить начинку.
Выкладываем в форму, слегка смазанную растительным маслом, чередуя начинки.
У меня получилось два ряда - по 8 блинчиков в ряду, и ещё 4 я уложила по кругу, чтобы закрыть промежутки. Каждый ряд смазываем оставшейся сметаной.
И посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром.
Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке до румяной корочки (минут 20).
Посыпаем оставшейся петрушкой. Подаём в горячем виде. Хотя в холодном тоже было вкусно..

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: куриный грибной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56712/]Блинный пирог с курицей и шампиньонами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56712/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/46/475027_91614-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень сытное блюдо... Для диеты ну никак не подойдет. Но вкусно!

Ингредиенты: Блин, Филе куриное, Шампиньоны, Лук репчатый, Лук-порей, Сметана, Сыр твердый, Кунжут, Зелень, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинный пирог с курицей и шампиньонами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/46/475027_91614-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинный пирог с курицей и шампиньонами" title="Рецепт: Блинный пирог с курицей и шампиньонами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сытное блюдо... Для диеты ну никак не подойдет. Но вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинный пирог с курицей и шампиньонами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11378">Блин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/56712/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинный пирог с курицей и шампиньонами

Очень сытное блюдо... Для диеты ну никак не подойдет. Но вкусно!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Блинный пирог с курицей и шампиньонами»:

Блин Филе куриное Шампиньоны Лук репчатый Лук-порей Сметана Сыр твердый Кунжут Зелень Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1419

Блинная лазанья "Русский привет Италии"

54
1163
23812

1160

Блинный пирог с курицей и шампиньонами

100
1160
60281

900

Блинный пирог "Широкая масленица"

186
900
51984

786

Блинный торт с куриным паштетом и грибами

104
786
40050

578

Блинный пирог с селедочным паштетом

50
578
23799

484

Блинная запеканка с грибами и соусом "Бешамель"

51
139
9201

Блинный пирог с курицей и грибами

36
82
3734

Блины "Черепашка"

57
28
5778

Показать все варианты рецепта (12)

Фотографии «Блинный пирог с курицей и шампиньонами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 апреля 2011 года Maarmarys #

Ради такого пирога про диенту можно и забыть, на время!!!!! Супер!!!! Спасибо за рецепт

5 мая 2011 года Julja_lja # (автор рецепта)

Это точно! На здоровье!

23 апреля 2011 года Dinni #

Супер рецепт! Спасибо!!!

5 мая 2011 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что понравилось!

23 апреля 2011 года Ирина69 #

Очень хороший рецепт. Аппетитненько!

5 мая 2011 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирина!

23 апреля 2011 года t-funt #

Клевый рецептик!!!Забираю в свою КК!!!

5 мая 2011 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье !

17 апреля 2011 года Татьяна Самойлова #

Очень аппетитно !+++

5 мая 2011 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое, Татьяна!

17 апреля 2011 года alisa-108 #

Спасибо за отличнейший рецептик! Очень понравился! Я обязательно попробую!

5 мая 2011 года Julja_lja # (автор рецепта)

Буду надеяться, что понравится!

15 апреля 2011 года наташа лучко #

голодным на такой рецепт смотреть КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩЕНО!!!!

5 мая 2011 года Julja_lja # (автор рецепта)

Согласна! Спасибо, Наташа!

15 апреля 2011 года Виктория09 deleted #

Какой же он аппетитный !!!

5 мая 2011 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое !

15 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Это несомненно вкусно Спасибо!!!+++

5 мая 2011 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо Вам Ирина!

15 апреля 2011 года к-викуля #

Красота - то какая! Супер! Вам ++++!!!!

5 мая 2011 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо за +++

5 мая 2011 года к-викуля #

Вам спасибо за рецептик!

15 апреля 2011 года Lacoste #

Юльчик, какой красавец аппетитный!

5 мая 2011 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюш !

15 апреля 2011 года Тигренок на подсолнухе #

Ох какая ж это должна быть вкуснота! и не сложно совсем! - Обожаю такие рецепты!

5 мая 2011 года Julja_lja # (автор рецепта)

Абсолютно не сложно!

15 апреля 2011 года мисс #

ааааааааааааааааа, Юленька, теперь ты издеваешься, сегодня столько вкусного, сил нет ++++++++++++++++++++++++++++

5 мая 2011 года Julja_lja # (автор рецепта)

Не вовремя отвечаю.. Я не хотела сильно издеваться, Светик..

15 апреля 2011 года ice_girl #

выглядит обалденно!!!! обзательно попробую!!

5 мая 2011 года Julja_lja # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

15 апреля 2011 года ElenKaNZ #

+++++ Вкусно!

5 мая 2011 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое !

14 апреля 2011 года МАРИНА КУШНИР #

Замечательно! Я тоже себе забрала в КК! Спасибо! Обязательно приготовлю, ну очень аппетитно выглядит!

5 мая 2011 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье! Надеюсь понравится!

14 апреля 2011 года каравашка #

Красиво и вкусно! А еще, попробуйте сделать с вешенками, очень вкусно получается...

5 мая 2011 года Julja_lja # (автор рецепта)

Признаться, для меня что шампиньоны, что вёшенки - НЕ грибы.. Нет у них такого аромата, как у настоящих грибов.. Может я и не права, но это моё сугубо личное мнение.. А шампиньоны нравятся больше, они нежнее что-ли..

14 апреля 2011 года tolstikova_a_l #

Ну, оочень аппетитно!

5 мая 2011 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое !

14 апреля 2011 года Marinocika #

Я часто пеку такую запеканку, только с разными начинками - капуста, картошка или творог! Сытно и вкусно!

5 мая 2011 года Julja_lja # (автор рецепта)

Вы меня понимаете!

14 апреля 2011 года Глашенька #

МММ обалденный! Я в восторге! Всенепременно сделаю!

14 апреля 2011 года Julja_lja # (автор рецепта)

Буду очень рада, если понравится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Блинный пирог с курицей и шампиньонами

Ингредиенты для «Блинный пирог с курицей и шампиньонами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинный пирог с курицей и шампиньонами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Блинный пирог с курицей и шампиньонами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Рубрикатор рецептов