Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные
  • 21 апреля 2011, 5:18
  • 465084

Умное пирожное

Рецепт: Умное пирожное

Решила приготовить это пирожное из-за его названия!!! Оно называется "Умноe", так как все ингредиенты мы смешиваем, но при выпечкe тесто отделяется от начинки!!! Честно скажу, не ожидала такого результата - вкуснoe нежнoe лакомство! Советую всем, не пожалеете!!! Помимо вкуса, еще и красивое!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Умное пирожное»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4410.7 ккал 		белки
105.9 г 		жиры
206 г 		углеводы
526.3 г
100 г блюда
ккал
192.6 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
9 г		 углеводы
23 г

Рецепт «Умное пирожное»:

  • Растопите маргарин.

  • Белки взбейте в стойкую пену.

  • Соедините желтки, сахар, ваниль и воду.

  • Взбить миксером.

  • Добавить остывший маргарин и взбить.

  • Добавить муку "дождиком", не всю сразу.

  • Влить 500 мл молока, перемешать до однородности и еще добавить 500 мл молока и перемешать до однородности.

  • Добавить белки и хорошо перемешать снизу вверх, сначала ложкой, потом веничком. Не пугайтесь, тесто будет по консистенции как суп, это нормально (но я испугалась, но все получилось отлично).

  • Форму (у меня 45Х25 см) смазать маслом и припудрить мукой.

  • Влейте осторожно тесто.

  • В духовку на 1 час 20 минут при 175°С.

  • Когда полностью остынет, припудрите сахарной пудрой и разделите пирог на квадратики.
    Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: обед ужин десерт пирожное

Вкусы: нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Умное пирожное
Рецепт: Умное пирожное

Решила приготовить это пирожное из-за его названия!!! Оно называется "Умноe", так как все ингредиенты мы смешиваем, но при выпечкe тесто отделяется от начинки!!! Честно скажу, не ожидала такого результата - вкуснoe нежнoe лакомство! Советую всем, не пожалеете!!! Помимо вкуса, еще и красивое!

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Умное пирожное»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Умное пирожное» от приготовивших (38)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Очень интересный результат! Совсем не ожидала! Просто волшебство какое-то
Спасибо большое, я тоже не ожидала первый раз, думала какайа-та каша выйдет
Отлично все получилось!!!Всем очень понравилось!!!Спасибо!!!
Очень рада, спасибо за отчёт!!!
Алиночка,принимай отчет.
Пирожное получилось очень вкусное,но моя вина-хлопнула дверью духовки,сразу мысль в голове-пирог сядит.Так и вышло.Конечно я растроилась.
Красоты не получилось,попробую еще раз приготовить как вернусь с отпуска.
Олечка спасибо тебе большое за доверие, я когда первый раз готовила, тоже так получилось как и у тебя, теперь в тетрадке надпись: Дорогая оставь духовку в пакое
Алиночка, бесподобно.
Светик спасибо большое!
Спасибо, Алиночка!
Рецепт бомбовый!
Подробности, если интересно, на форуме
Иришка хочу сказать тебе огромное спасибо за доверие к моему рецепту, спасибо за такой прекрасный отчёт!
Испеку обязательно!!!Вот только два вопроса: 1)готовность проверять как?(ниже есть комент, что к зубочистке постоянно оставалось тесто);2) У меня форма круглая 28d, если буду соблюдать количество ингредиентов, то в форму поместится? Ответьте пожалуйста, уж больно хочется испечь!!!!
Добрый день! Для такой формы я бы делала по половине ингредиентов.
Насчет готовности, когда я делала просто засекла по времени как в рецепте написано и не открывала духовку чтобы не шокировать тесто. Как румяное стало я и вытащила из духовки. Тоже делала половину рецепта, только в квадратной форме 30х30. Уверена что у Вас все получится Пироженко элементарное!
↑Ответ для Sun1910
Думаю что надо пол порции и соблюдайте время, +/- 5 минут, зависит от духовке, буду ждать отчёта
Всем добрый день!
Это первый рецепт который я приготовила с этого сайта.
Очень вкусное, просто обалденное пироженко. Быстро и просто. Все получилось с первого раза.
Спасибо за рецепт! Буду угощать им гостей! [x]12:06 23.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо большое моя дорогая, очень рада что понравилось!
вчера наконец-то дошли до него руки, испекла, муж в восторге,а по мне - это вкусный сладкий омлет
Спасибо большое за отчёт
Уже несколько раз делаю это пироженное. У меня, как и у большинства, если судить по фото, получается два слоя вместо трёх. Не подскажите что могло быть не так?
Даже не знаю что сказать, у меня всегда получаются 3
Спасибо большое !!Очень понравилось )
Ксюшенька, спасибо за доверие к моему рецепту и за красивую фотографию!!!! Очень рада что понравилось!
Алина, вчера испекла по этому рецепту пирожное. (не могу назвать по вашему, нашла и пекла по рецепту из одноклассников, рецепт одинаковый)
Хочу присоединиться к отзывам: вкусно, интересно печь. Спасибо за рецепт!!!
Спасибо вам большое за доверие!!! Вы меня нашли в одноклассников?
Спасибо вам большое за доверие!!! Вы меня нашли в одноклассников?
Ну, если только вы- это Ирина Моисеева.
Пекла в эл. духовке, но при проверке на готовность дереянной лучиной все время оставалось тесто, уже пирог почти подгорать начал, но внутри всеравно остался какой то сырой. (Хотя пекла по времени как в рецепте) Скажите пожалуйста, может он так и должен внутри быть сыроватым? Судя по фото там как раз вот эта прослойка какая то влажная. Заранее спасибо за ответ.
Пекла в эл. духовке, но при проверке на готовность дереянной лучиной все время оставалось тесто, уже пирог почти подгорать начал, но внутри всеравно остался какой то сырой. (Хотя пекла по времени как в рецепте) Скажите пожалуйста, может он так и должен внутри быть сыроватым? Судя по фото там как раз вот эта прослойка какая то влажная. Заранее спасибо за ответ.
Только-только поставила в духовку - сижу в ожидании чуда Тесто меня тоже немного напугало - жидкое, как для блинов))) Но ничего, вроде справилась - отчет приложу)
Вчера готовила по Вашему рецепту. Получилось оно у меня двухслойное, нижний слой очень напоминает клафути, только без вишни, а сверху что-то на подобие крема. Пробовала тёплым, не понравилось. Пришёл муж и съел несколько кусочков, а потом ещё, сказал что вкусно. Сегодня утром обнаружила в холодильнике всего два кусочка, попробовала и... Ух, ты, после ночи в холодильнике они стали и для меня вкусными.
очень легкий пирожок, мои дети его за 20 минут умяли
Спасибо Вам огромное за рецепт. Готовила уже раз 5. Муж просто в восторге. Но у меня постоянно падает бисквит. Подскажите, как быть?
P.S. Белки взбиваю в хорошую, устойчивую пену.
так просто и так вкусно
Спасибо большое !
Все расхвалили, забираю в КК.Будем пробовать
Подскажите пожалуйста а можно в него добавить дробленный миндаль и фундук?
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"
Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"
Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки