Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Лана1982Поваренок 4 уровня

4 мая 2011, 7:56
36426

Мясо в сметанно-чесночной заливке

Пробовала со свининой и с курицей, мясо просто тает во рту. Муж сказал, что с таким мясом и шашлыка не надо… Слова мужа - лучшая награда.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо в сметанно-чесночной заливке»:

Мясо (свинина или курица) — 500 г
Сметана — 200 г
Чеснок — 3 зуб.
Кетчуп — 50 г
Вода — 50 мл
Мука пшеничная / Мука (для панировки)
Масло растительное (для жарки)
Приправа (для мяса) — по вкусу
Специи (соль, перец) — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1648.5 ккал	белки 11.1 г	жиры 50.9 г	углеводы 38.4 г
Порции
ккал 412.1 ккал	белки 2.8 г	жиры 12.7 г	углеводы 9.6 г
100 г блюда
ккал 187.3 ккал	белки 1.3 г	жиры 5.8 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Мясо в сметанно-чесночной заливке»:

Мясо нарезать порционными кусочками. Посолить, поперчить, добавить приправу для мяса. Перемешать.
Каждый кусочек запанировать в муке и обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Мясо сложить в кастрюлю, добавить мелко рубленный чеснок, посолить, поперчить.
Сметану смешать с кетчупом (можно кетчуп заменить помидорами, протертыми через сито), добавить воду. Все перемешать.
Мясо залить соусом и поставить в духовку на 30 минут при t= 180°С.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед горячее ужин

Вкусы: сливочный мясной чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57199/]Мясо в сметанно-чесночной заливке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57199/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/43/4307/430731.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Пробовала со свининой и с курицей, мясо просто тает во рту. Муж сказал, что с таким мясом и шашлыка не надо… Слова мужа - лучшая награда.

Ингредиенты: Мясо, Сметана, Чеснок, Кетчуп, Вода, Мука пшеничная, Масло растительное, Приправа, Специи.
Тэги: второе, обед, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо в сметанно-чесночной заливке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/43/4307/430731.jpg" alt="Рецепт: Мясо в сметанно-чесночной заливке" title="Рецепт: Мясо в сметанно-чесночной заливке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пробовала со свининой и с курицей, мясо просто тает во рту. Муж сказал, что с таким мясом и шашлыка не надо… Слова мужа - лучшая награда.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо в сметанно-чесночной заливке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57199/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо в сметанно-чесночной заливке

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо в сметанно-чесночной заливке»:

Мясо Сметана Чеснок Кетчуп Вода Мука пшеничная Масло растительное Приправа Специи

Тэги: второе, обед, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

586

Витаминный салат из свеклы

227
586
19044

174

Томатный кекс с ветчиной, зеленым горошком и оливками

98
174
8320

5490

Домашний шоколад

540
5490
80541

Фотографии «Мясо в сметанно-чесночной заливке» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

158 месяцев назад Peggy #

Cpacibo za recept, eto navernoe vkycno.A mojno vmecto cmetani dobaviti maionez, moi myj ne ect ecli cmewivati molochnoe c myacnim? .

158 месяцев назад Лана1982 # (автор рецепта)

конечно можно. я думаю получится вкусно.

5 мая 2011 года lelika # (модератор)

Замечательный рецепт!!!

5 мая 2011 года Инна90 deleted #

МММ, наверно такая вкусняшка)))

5 мая 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

Это точно... пальчики оближешь...

5 мая 2011 года ProstoYulia #

И я с удовольствием заберу! спасибо за рецепт!

4 мая 2011 года белошвейка #

Интересный рецепт, стоит попробовать.

4 мая 2011 года Zeta108 deleted #

Это очень вкусно, довольно - таки часто так делаю

4 мая 2011 года ленивица18 #

Очень удачный рецепт!!! Спасибо!!

4 мая 2011 года prenses #

огромное спасибо за рецепт,получилось очень вкусно!!!!Только я взяла не свинину или курицу,а говядину. Получилось очень мягко и сочно!!!!!

4 мая 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

На здоровье !!! Я думаю любое мяско получится очень вкусно!

4 мая 2011 года swetik-semizwetik #

Делаю почти так,очень вкусно получается

4 мая 2011 года Оля-ля-ля #

Отличное мясо: быстро и вкусно!

4 мая 2011 года BorisoFFna #

Заберу в кулинарную книгу, должно получиться очень вкусно!

4 мая 2011 года Зульфия Гаф deleted #

Замечательный рецепт! Спасибо!

4 мая 2011 года Aglay36 #

выглядит аппетитно конечно)

4 мая 2011 года мисс #

вкусное мяско!

4 мая 2011 года Tashka_Z #

Обязательно попробую. Спасибо за идею.

4 мая 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

На здоровье !!!!

4 мая 2011 года Прохорова Наталья #

Думаю вкусное мяско!

4 мая 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

Наталья очень вкусно....

4 мая 2011 года Svetlr #

Отличный рецепт!!!! Спасибо.

4 мая 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

Спасибо !!! Очень приятно.

4 мая 2011 года БЕСЯ #

Классно, и совсем не трудно,спасибки!!

4 мая 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

Пожалуйста. на здоровье!!!

4 мая 2011 года VREDINKA ANETT #

в к у с н о !

4 мая 2011 года anna_t #

Не сомневаюсь,что вкусно +++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясо в сметанно-чесночной заливке

Ингредиенты для «Мясо в сметанно-чесночной заливке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо в сметанно-чесночной заливке»:

Похожие рецепты

Свиной гуляш с тыквой

Мясо "Праздничное" для любимого

Свиные медальоны с грибами и помидорами

Мясной рулет

Свиная корейка в горчично-хреновом маринаде

Свиные отбивные в томатно-сырном кляре

Мясная башня

Гуляш из свинины

Свинина в ореховой шубе

Попробуйте приготовить вместе

Витаминный салат из свеклы

Томатный кекс с ветчиной, зеленым горошком и оливками

Домашний шоколад

Фотографии «Мясо в сметанно-чесночной заливке» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!