• 16 мая 2011, 17:40
  • 13735

Запеканка "Сытный ужин"

Рецепт: Запеканка Сытный ужин

На оригинальность блюда я не претендую. Получился ужин из разряда, когда не знаешь что приготовить, и пользуешься тем, что есть под рукой. Но получилось очень даже вкусно и сытно. Муж остался очень доволен.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка "Сытный ужин"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3180.38 ккал
белки
88.465 г
жиры
191.085 г
углеводы
161.449 г
Порции
ккал
530.06 ккал
белки
14.74 г
жиры
31.85 г
углеводы
26.91 г
100 г блюда
ккал
140.97 ккал
белки
3.92 г
жиры
8.47 г
углеводы
7.16 г


Рецепт «Запеканка "Сытный ужин"»:

Лук чистим, нарезаем, обжариваем до золотистой корочки. Половину лука выкладываем в тарелочку, во вторую половину кладем фарш, обжариваем, туда же добавляем грибы (у меня лисички), еще немного тушим.

Очищенный картофель отвариваем, добавляем масло, делаем пюре, добавляем обжаренный лучок, вбиваем яйцо.
У меня получилось чуть жидковато, я добавила муки.

Из сметаны, майонеза и кетчупа делаем соус, добавляем чеснок, хорошо перемешиваем.

Форму, в которой будете запекать, немного смазать маслом, посыпать сухарями.
Выкладываем 1 слой - картофельное пюре, затем смазываем соусом, на соус - фарш с грибами и луком, снова пюре, соус, фарш с луком и грибами, сверху выкладываем снова пюре.
Смазываем соусом и ставим в духовку на 15 минут.

Сыр трем на крупной терке, достаем нашу запеканку, засыпаем сыром и снова отправляем в духовку, минут на 5-10, до запекания
сыра.
Вот такая запеканочка получилась. Приятного аппетита!!!

Америку думаю никому не открыла, но на сайте именно такой запеканки нет, хотя очень много вариантов рецептов запеканок.
Может кому-то пригодится, как вариант блюда из того, что есть в холодильнике, или как перевести оставшееся картофельное пюре ; -)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка Сытный ужин
Описание: На оригинальность блюда я не претендую. Получился ужин из разряда, когда не знаешь что приготовить, и пользуешься тем, что есть под рукой. Но получилось очень даже вкусно и сытно. Муж остался очень доволен.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибки ,что напомнили я тоже так делаю,Вам +++++ [x]18:00 16.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
отличный вариант запеканки!!!особенно к ужину, спасибо вам за рецепт!!!
Спасибо, обязательно попробую при случае
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3494 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки