Очень удобный способ приготовления йогурта! Йогурт получается очень нежный по структуре и густой по консистенции. По вкусу напоминает ряженку. Попробуйте! Рецепт нашла на форуме питерских родителей, к сожалению, не переписала себе автора.
oksy1891Поваренок 3 уровня
- 24 июля 2011, 14:27
- 970666
Домашний йогурт в мультиварке
Ингредиенты для «Домашний йогурт в мультиварке»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2111.9 ккал |
белки
26.9 г |
жиры
174.1 г |
углеводы
110 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.4 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Домашний йогурт в мультиварке»:
Смешиваем все ингредиенты и разливаем по баночкам.
Делала в пластиковой баночке.
В оригинале девочки советовали использовать стеклянные баночки из-под детского питания.
Наливаем теплую воду в чашу мультиварки до нижней риски, ставим баночки, закрываем крышку и ставим на подогрев на 1 час (на дисплее будет светиться 1 Н). Отключаем и, не открывая крышки, еще два часика пусть постоит (я обычно забываю и оставляю на более длительное время).
Баночки вынимаем (йогурт уже должен быть не текучий) - и в холодильник. Получается густой йогурт!
Я делала из половинной порции, получилось 2 баночки йогурта, хватило на 3 человек вполне! Так что рассчитывайте свои силы, чтобы йогурт не лежал долго...
Делала в пластиковой баночке.
В оригинале девочки советовали использовать стеклянные баночки из-под детского питания.
Наливаем теплую воду в чашу мультиварки до нижней риски, ставим баночки, закрываем крышку и ставим на подогрев на 1 час (на дисплее будет светиться 1 Н). Отключаем и, не открывая крышки, еще два часика пусть постоит (я обычно забываю и оставляю на более длительное время).
Баночки вынимаем (йогурт уже должен быть не текучий) - и в холодильник. Получается густой йогурт!
Я делала из половинной порции, получилось 2 баночки йогурта, хватило на 3 человек вполне! Так что рассчитывайте свои силы, чтобы йогурт не лежал долго...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2012 года echeva #
вопрос по рецепту21 ноября 2012 года мишка белая #
22 ноября 2012 года echeva #
18 октября 2012 года Яна 1979 #
30 сентября 2012 года SVEN82 #
17 сентября 2012 года tanchurik #
Этот же уплетают за обе щеки!
21 января 2013 года Irinok45 #
19 июля 2012 года мышкая #
5 мая 2012 года beladona #
5 мая 2012 года IrinaKV #
19 января 2012 года Мама Оля #
Хотя может конечный вкус зависит от исходных продуктов? Я смешиваю 1 литр 6% молока и 250 мл простокваши или ацидофилина. Далее всё как у автора. Вкуснятина получается! Кстати у меня тоже Панасоник, без программы "йогурт" и на "подогрев" включается без других предварительных программ.
30 сентября 2011 года nataljaand #
5 сентября 2011 года nataljaand #
30 сентября 2011 года Кисюнька #
Только где ж ее взять ?
1 сентября 2011 года Reginaa #
1 сентября 2011 года Reginaa #
16 августа 2011 года Виктория09 deleted #
9 августа 2011 года наташенькаг deleted #
8 августа 2011 года наташенькаг deleted #
9 августа 2011 года oksy1891 # (автор рецепта)
2 августа 2011 года Silverina1 #
9 августа 2011 года oksy1891 # (автор рецепта)
1 августа 2011 года Helga-Sunny #
2 августа 2011 года oksy1891 # (автор рецепта)
25 июля 2011 года MissNatalia #
25 июля 2011 года oksy1891 # (автор рецепта)
25 июля 2011 года MissNatalia #
25 июля 2011 года poltavchanka #
25 июля 2011 года Мария-Софья #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: