Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 9 августа 2011, 18:03
  • 44617

Пышки "Малышки"

Рецепт: Пышки Малышки

Всем любителям творожной выпечки посвящается! Ни капли сливочного масла, только нежнейшее творожно-дрожжевое тесто! Весь процесс от замеса до подачи к столу занимает 45 минут. Результат - пушистые, тающие во рту пышки! Из журнала "Рецепты на Бис".

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Пышки "Малышки"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1923.7 ккал 		белки
82.7 г 		жиры
32.5 г 		углеводы
351.5 г
100 г блюда
ккал
130 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
2.2 г		 углеводы
23.8 г

Рецепт «Пышки "Малышки"»:

  • Налить в стакан 5 ст. л. тёплой воды, положить 1 ст. л. сахара, размешать.
    Всыпать сухие дрожжи, дать постоять до появления шапочки.
    В это время включаем духовку на 150°С.

  • Смешиваем творог, яйцо, 1/2 стакана тёплой воды, 4 ст. л. сахара, ванилин и 1 ст. л. растительного масла.

  • Вливаем дрожжи, просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто.
    Выключаем духовку. Заворачиваем миску в полотенце и убираем в духовку. На подход теста уходит около 15-20 минут.

  • Тесто должно увеличится в два раза.
    Подсыпаем муки и выкладываем тесто на разделочную доску.

  • Отрезаем небольшие кусочки и формируем шарики, у меня получилось 23 штуки.
    Разогреваем духовку до 200°С.

  • Из половины теста я сделала улитки с сухим шоколадом (можно взять обычное какао).
    Раскатываем шарик, по всей поверхности насыпаем шоколад.

  • Скручиваем рулетом и заворачиваем.

  • Застилаем противень пергаментом, сбрызгиваем водой. Выкладываем улитки. Смазываем улитки желтком и ставим в духовку на 15 минут.

  • Вот такие красавицы!

  • Из второй половины сделала пышки без начинки.
    Это вариант для ленивых, как я :-[.

  • Совместное фото! :-)
    Можно звать всех к столу. :-*



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак полдник ужин обед выпечка

Вкусы: творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пышки "Малышки"
Рецепт: Пышки Малышки

Всем любителям творожной выпечки посвящается! Ни капли сливочного масла, только нежнейшее творожно-дрожжевое тесто! Весь процесс от замеса до подачи к столу занимает 45 минут. Результат - пушистые, тающие во рту пышки! Из журнала "Рецепты на Бис".

Ингредиенты для «Пышки "Малышки"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Не стоит переводить продукты.
Забрала. Хотим попробовать сделать с варенной сгущенкой. Но она у меня зараза всегда со всех булочек вытекает. Уже и не знаю что делать. Может подскажите что не так делаю Сама по себе сгущенка густая.
Добрый день, вчера приготовила Ваши "малышки", творог нужно было пристроить, получилось у меня 15 замечательных улиток (муки добавляла), когда пришла вечером с прогулки - на блюде осталась только одна, значит - было вкусно Буду печь еще, и за способ быстрого подъема теста - отдельное спасибо!
Хороший рецепт. Но с какао я переборщила)) слишком сладко))
Спасибо за рецепт! Для меня важно, что в нем нет растительного масла. Буду пробовать
спасибо за рецепт! уже опробовала, пышечки всем понравились. Делала часть с маком, часть с вареньем- мммммм, объедение Ещё раз большое спасибо!
Natalie_Ja, тебе спасибо! Рада, что понравилось и спасибо за теплый коммент, очень приятно, что пользуются рецептом! Заходи, может ещё что пригодится! )))
Пекла в выходные. Внешне супер красивые и поднялись хорошо, пористые! Но, извините, на вкус мне тесто не очень, если без начинки, то вообще безвкусное. Делала с тертым шоколадом. Извините, если обидела.
Ну что вы,я не обиделась!Как говориться,на вкус и цвет...все фломастеры разные.
Пышки понравились, спасибо!!!
Вам спасибо,что выбрали именно этот рецепт!
Очень рада,что понравилось!Спасибо за комментарий!
Красивые булочки !!!
Ой как интересно! Пошла за творогом!
Спасибо огромное за рецепт! Пышки, действительно, превосходные: просто, быстро, вкусно Дети и взрослые в восторге Будем печь ещё!+++++++++++++++++++
Ой,спасибо вам огромное за добрые слова!
Очень рада,что вам понравилось!Я и сама их часто пеку!
Спасибо!!! Обязательно буду печь ваши плюшки!
Вам спасибо за доверие!
Хорошие пышечки! Только не поясните, пачка сухих дрожжей - это сколько граммов? Пачки разные бывают
У меня Саф Момент 11гр.
Супер- Пышки!!!! Забрала рецепт и в ближайшее же время приготовлю! Спасибо Вам!
Большое спасибо за внимание к рецепту и тёплые комментарии!
Спасибо за рецептик. Выглядит просто аппетитно. А вместо шоколада можно варенье добавить? Мои просто любят всё сладенькое. А так отличный вариант на завтрак деткам. Сейчас ребенка со школы заберу и займусь. Вам +++++++
Большое спасибо!Мои тоже любят сладкое!И я люблю
Конечно можно положить варенье,только не очень жидкое!
Согласна,на завтрак отлично подойдут!
Отчет о проделанной работе
Плюшки получились просто изумительные!!!!!!!
В качестве начинки использовала сахар и мак.
Еще раз спасибо огромное
Какие аппетитнейшие пышки моей диете пришел капец [x]05:13 18.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо!Ну думаю,пара булочек фигуру не испортит!
Я себе позволяю до обеда!
Непременно попробую сделать булочки по вашему рецепту. Спасибо!
Обязательно попробуйте!Те,кто пробовал,говорят,что с начинкой вкуснее!
Да мне и самой так больше нравиться,так что советуем вам обязательно булочки чем-то вкусным начинить!
Испекла.Муки еще добавляла потом стакан наверное.Ну песка, конечно маловато оказалось, да и творог магазинный был, ну на 4 балла вышло, что для меня уже супер.Улитки вкуснее конечно же вышли, чем пышки
Вот с мукой всегда так,у кого больше получается,у кого меньше...
А вот сахара мне показалось достаточно,ну вкусы тоже разные бывают
Творог у меня тоже был магазинный,и улитки мне тоже понравились больше,а вот мужу понравились пышки.
Жаль,что получилось только на 4 балла,но вам большое спасибо за комментарий и за доверие!
Всегда стараюсь готовить то, что отложила в КК, и отчитываться, у всех все по разному выходит
у всех все по разному выходит
Это точно!
Красотки ! ! !
Спасибо ! ! !
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"
Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"
Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки