• 17 августа 2011, 18:31
  • 59630

Шоколадно-яблочный пирог

Рецепт: Шоколадно-яблочный пирог

Дорогие поварята. не кидайте сразу тапками - это вовсе не шарлотка!!! Сейчас самый разгар яблочного сезона, у нас во дворе они лежат на земле и их почти никто не собирает. Вот я решила, что нехорошо добру пропадать!!! Тем более, у меня в закладках давно уже висит очень простой рецепт. Спасибо кулинару Селена. )))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадно-яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4134.3 ккал
белки
79.1 г
жиры
204.5 г
углеводы
492.9 г
100 г блюда
ккал
263.3 ккал
белки
5 г
жиры
13 г
углеводы
31.4 г

Рецепт «Шоколадно-яблочный пирог»:

  • Муку просеиваем с какао-порошком и разрыхлителем.
    Сливочное масло растопить и остудить.
    Яблоки натереть на крупной терке, посыпать 3 ст. л. сахара и корицей.

  • Яйца хорошо взбить, добавить молоко и сахар. Всыпать просеянную муку с какао и разрыхлителем, добавить сливочное масло. Все хорошо перемешать и добавить натертые яблоки.

  • Форму промазать маслом. Выпекать при температуре 180-200 градусах 50-60 минут.
    Дать остыть пирогу и посыпать сахарной пудрой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-яблочный пирог
Рецепт: Шоколадно-яблочный пирог

Дорогие поварята. не кидайте сразу тапками - это вовсе не шарлотка!!! Сейчас самый разгар яблочного сезона, у нас во дворе они лежат на земле и их почти никто не собирает. Вот я решила, что нехорошо добру пропадать!!! Тем более, у меня в закладках давно уже висит очень простой рецепт. Спасибо кулинару Селена. )))

Ингредиенты для «Шоколадно-яблочный пирог»:

Фотографии «Шоколадно-яблочный пирог» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
не знаю,кому нравится, мне не понравился,совсем не сладкий,яблоки не чувствуются.50-60 минут при температуре 180 градусов-слишком долго, немного с верхушечки подпекся. Видимо, с моей духовкой нужно минут 40-45 и температуру меньше ставить
Пирог влажный получился, наверное от яблок зависит. Спасибо.
В этот раз яблоки порезала кусочками. так даже больше понравилось Спасибо за рецепт!
Обалденный пирог ! Не успела сфотографировать в прошлый раз, съели быстро Буду печь снова, сфотографирую. Благодарю за рецепт!
Вкусный пирог получился, шоколадный воздушный, спасибо за рецепт
пирог великолепен. чуть позже добавлю фото, уже поздно прост онет сил хочу восторгом поделиться. ЧЕстно скажу я была готова к тому что будет средний результат, не ожидала совсем такого эффекта. Пирог невероятно вкусны, мягкий, шоколадный. просто идеален! У меня вопрос - вы кожуру от яблок тоже протираете или снимаете? у меня получилось без кожуры, она вся на терке осталась. Спасибо за рецепт, в избранное! и никакая это не шарлотка,конечно. Вообще не похоже
Получился вкусным, только вот вообще не поднялся! Очень плоский
Совсем недавно стащила в КК, так как яблок лежит целый ящик! Сегодня приготовила, очень понравился, но не хватало сладости, в следующий раз учту Семейству понравилось, а запах какой стоял мммм Фото прикрепить не могу, увы, не доросла
Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусненько получилось,мужа за уши не оттянуть было))))Теперь просит опять сделать.Спасибо за рецепт,забираю в закладки)
Никогда не сочетала яблоки с какао. Особенно оценил пирог сын, любит он все шоколадное, только яблоки сказал в следующий раз можно не добавлять, а мне показалось, что яблочный вкус лучше раскрывается в пирогах без какао. Пирог получился мягкий, немного влажноватый. С молоком - очень вкусно.
Как интересненько ! Представляю - как вкусно ! Утащила в КК.
Очень вкусный пирог. Всем коллегам понравилось.
И Вам спасибо за отчет)))) Я всегда только рада!!!
Честно говоря мне не понравился слишком плотный тяжелый ... еще и плохо поднялся ... да и сахара маловато .
простите что так критикую . я сама кондитер с высоким стажем
Ну что вы какие обиды, у меня он тоже не всегда таким как должен получается!!!
Ребят а соду нужно кидать ?
Я не добавляла, но можете попробовать)
Мне пирог понравился, вкусный!
Интересный рецепт
Спасибо!
Но мне кажется с яблоками я переборщила, в следующий раз попробую чуток меньше))
Спасибочки огромное за рецепт Сегодня приготовила, получилось очень даже вкусненько Хотя с моей духовкой пришлось готовить на 30 мин. больше
В субботу испекла этот пирог! И о чудо! Даже муж, который отвергает всё шоколадное, был в восторге! Умяли пирог за один присест! Теперь муж просит по эксперементировать, испечь такой же - только без какао! Буду печь , а что делать ? О результатах напишу!
Спасибо огромное за рецепт!
И у меня получился не очень сладкий. Наверное, переборщила с яблоками(калорийность уменьшаю все)))
Попробую сделать еще раз, но сахара побольше добавлю))
И да - влажный такой получился...Не поняла еще - это не пропеклось у меня или яблоки тертые в серединке
Но красиииииивый какой...
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки