Раньше пекла бисквитную шарлотку и, честно говоря, сомневалась насчет кефира в этом рецепте! Ах, как же я ошибалась! Шарлотка бесподобная! Какой аромат, какая красивая корочка! Тесто воздушное и, наверное, не черствеет долго. Намеренно вставила "наверное", т. к. больше пары часов она у нас не держится)). сметаем до крошки! ))
КсюняГПоваренок 1 уровня
- 18 августа 2011, 22:02
- 858188
Шарлотка на кефире
Ингредиенты для «Шарлотка на кефире»:
- Масло сливочное — 120 г
- Сахар — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука
- Яйцо куриное — 1 шт
- Яблоко (свежие, среднего размера) — 8-10 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2618 ккал |
белки
24.2 г |
жиры
111.1 г |
углеводы
369.9 г |
| Порции | |||
| ккал 327.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 46.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.9 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 19.1 г |
Рецепт «Шарлотка на кефире»:
-
Размягченное масло растереть с сахаром.
-
Влить кефир (им же можно погасить соду), добавить яйцо, перемешать. P.S. Данное фото не является рекламой продукта.
-
Добавить муку. Тесто должно быть как средней густоты сметана (примерно 1 стакан).
-
Яблоки вымыть, нарезать.
-
В форму выливаем часть теста, выкладываем яблоки и заливаем оставшимся тестом. Ставим в предварительно разогретую духовку. Форму ничем не смазываем. При температуре 180 печем до румяной корочки, минут 40 в моей духовке
-
А какой аромат идет от этой красоты... мммм!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 октября 2016 года васильки #
3 октября 2016 года AleksandraA2 #
1 октября 2016 года Nancy123 #
[+5]26 сентября 2016 года ardotav47 #
20 сентября 2016 года Irisha72 #
12 августа 2016 года sds c99 #
20 сентября 2016 года Irisha72 #
30 июля 2016 года Аллочка-уралочка #
30 июля 2016 года demekaterina #
[+4]Спасибо автору большое!
13 июля 2016 года yulya khartonyuk #
28 мая 2016 года hisma03hisma03 #
20 мая 2016 года s gusinskaya #
13 мая 2016 года malena0909 #
26 апреля 2016 года Inori #
23 марта 2016 года Оля0105 #
1 марта 2016 года d happy #
24 февраля 2016 года PUPUSIK88 #
20 февраля 2016 года sergey 200782 #
14 марта 2016 года TatyanaMax #
5 февраля 2016 года scink 80 #
20 января 2016 года Катерина Утешева #
20 января 2016 года Катерина Утешева #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: