Версия для печати
  • 25 августа 2011, 11:27
  • 206828

Желудки куриные "Сытные"

Рецепт: Желудки куриные Сытные

Очень я люблю куриные желудочки! Решила приготовить их и по этому рецепту! Получилось, как я и ожидала, сытно и пикантно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Желудки куриные "Сытные"»:


Рецепт «Желудки куриные "Сытные"»:

Отварить желудочки с подсоленной воде в течение 40 минут.
Слегка остудить и нарезать маленькими кусочками.
Морковь и лук почистить и нарезать маленькими кубиками.
Налить в сковороду растительное масло, когда оно нагреется, обжарить в нем кусочек имбиря и раздавленный зубчик чеснока.
Имбирь и чеснок вынуть из масла (они нам больше не понадобятся).
В ароматное масло выложить желудочки, лук с морковкой.
Обжаривать в течение 10 минут, периодически помешивая.

Добавить к нашим желудочкам сметану, готовый хрен и мелко порезанные маринованные огурчики! Хорошенько перемешать, присолить, поперчить и оставить тушиться еще минут на 10 на среднем огне.

Желудочки подаем с гарниром!
А из бульона можно приготовить вот такой суп http://www.povarenok .ru/recipes/show/595 52/
Приятного всем аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Желудки куриные Сытные
Описание: Очень я люблю куриные желудочки! Решила приготовить их и по этому рецепту! Получилось, как я и ожидала, сытно и пикантно!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Неожиданно пришли гости и блюдо им понравилось.
Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу!
А можно без сметаны? кто-нибудь пробовал так готовить? а то со сметаной жирновато, да и сворачивается она у меня постоянно(
Попробуйте с греческим йогуртом. Я делала, бомба. И еще можно разбавить бульйоном, что остается от варки, и протушить на большом огне. Это мои вариации и нам нравится, нежно и сочно.
А можно без сметаны? кто-нибудь пробовал так готовить? а то со сметаной жирновато, да и сворачивается она у меня постоянно(
"лайфхачек" - ложка муки
Очень вкусные получились, муж их не любит, а тут за уши не оторвать, СПАСИБО!!!
Огромное спасибо за доверие!!! Очень рада, что Вашему мужу понравилось!!!!
Вкусненькие желудочки получились, пикантные такие!
Спасибо за рецепт. Суп уже сварили вчера - очень вкусный. А вот сегодня за пупочки беремся. Подскажите, пожалуйста, какой гарнир лучше всего подойдет к этому блюду?
Очень рада, что Вам понравилось!!!! На гарнир я больше всего с желудочками люблю макароны С таким соусом получается очень вкусно и сытно
Спасибо. Получилось вкусно, только в следующий раз надо будет попробовать поменьше огурчиков с хреном, по-моему, я переложила )))
очень вкусно.Имбирь и чеснок не убирала.
Я ОЧЕНЬ рада, что Вам понравилось! Спасибо за доверие!!!
Готовила желудки.Добавляю фото.
И я тоже очень люблю желудки, да и вообще потроха обожаю. Попробую приготовить.
Попробуйте! Получается вкусно и сытно!
Сразу захотелось попробовать. В выходные буду делать.
Буду очень рада, если рецепт Вам понравится!!!
Ничего новово!!! Жрать хочю
А чем я Вам могу помочь?
Вероятно, ей поможет учебник по русскому) Может, она об этом молила?))
Вот ХдЮ ты раньше была?!
Я тогда еще на Поваренке не была
Надо дЭвушку догонять и вручать словарь
Ну Усе, я готова! Раз, два, три... СТАРТ!
Люблю желудки,вкусно !!!
Очень приятно!! Спасибо!!!
Очень вкусно! Спасибо
Вам спасибо большое за доверие и за фотографию!!!
И еще... Их чистить надо?
У нас в основном продают уже чищенные желудочки, но я все равно их просматриваю и если вдруг обнаруживаю убираю желтую пленку!
А вот это я понимаю! А вот это по нашему!
Очень рада, что Вам понравилось!!! Этим блюдом действительно можно отлично наесться!!!
Отличное блюдо, и к тому же мало затратное. Обязательно приготовлю!
Спасибо!!! Ой, а у нас сейчас желудочки на уровне грудок стоят!!! Я вообще в шоке!!!
Мы с женой обожаем куриные желудки. Когда-то продавали индюшиные! Это вообще деликатес. Они раза в 3-4 крупнее куриных. Мы из них готовим плов, очень вкусно! Вам +++++
Большущее спасибо за оценку!!! А у нас индюшачьи вообще не видела, у нас мясо-то индюшачье я только в деревне нахожу!!!
Очень вкусно
Светочка, спасибо!!! Рада, что понравилось!
Здорово! Тоже люблю желудочки. В детстве мы их называли "пупками". Всегда с сестрицей "боролись" за единственный пупок в одной курочке
Точно!! И почему пупки? Мы тоже так их называли!! Так они еще такие большущие были у домашних-то куриц!!!
Спасибо за отличный рецепт!!!
Вам спасибо за оценку!!!
Ксюш, отличный рецептик!
Тоже очень часто провожу различные эксперименты с этими вкуснейшими потрошками!
Леночка, спасибо огромное!!! Согласна - очень благодарный продукт - можно смело экспериментировать!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook