Версия для печати
  • 25 августа 2011, 11:27
  • 206325

Желудки куриные "Сытные"

Рецепт: Желудки куриные Сытные

Очень я люблю куриные желудочки! Решила приготовить их и по этому рецепту! Получилось, как я и ожидала, сытно и пикантно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Желудки куриные "Сытные"»:



Рецепт «Желудки куриные "Сытные"»:

Отварить желудочки с подсоленной воде в течение 40 минут.
Слегка остудить и нарезать маленькими кусочками.
Морковь и лук почистить и нарезать маленькими кубиками.
Налить в сковороду растительное масло, когда оно нагреется, обжарить в нем кусочек имбиря и раздавленный зубчик чеснока.
Имбирь и чеснок вынуть из масла (они нам больше не понадобятся).
В ароматное масло выложить желудочки, лук с морковкой.
Обжаривать в течение 10 минут, периодически помешивая.

Добавить к нашим желудочкам сметану, готовый хрен и мелко порезанные маринованные огурчики! Хорошенько перемешать, присолить, поперчить и оставить тушиться еще минут на 10 на среднем огне.

Желудочки подаем с гарниром!
А из бульона можно приготовить вот такой суп http://www.povarenok .ru/recipes/show/595 52/
Приятного всем аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Желудки куриные Сытные
Описание: Очень я люблю куриные желудочки! Решила приготовить их и по этому рецепту! Получилось, как я и ожидала, сытно и пикантно!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Думаю вкусно,приготовлю прокаментирую.
Буду с нетерпением ждать!!
Большое спасибо за отличный рецепт!+++
Вам спасибо за оценку!!!
Ксюш, за идею добавить маринованные огурчики отдельное спасибо!
Замечательный рецепт! Очень вкусно!
Ириш, всегда только пожалуйста!!! Буду очень рада, если идейка пригодится!!!
Хороший рецепт с желудочками!
Спасибо, дорогая моя!!! Мне очень приятно!!!
Тоже люблю желудочки, забираю рецепт
Большущее спасибо!!!! Рада, что понравилось!!!
Здорово!!! я постоянно собираю в морозилке желудочки кур, а теперь знаю, что с ними можно сделать!!! спасибо Вам огромное!!!
Ух ты!! У Вас, похоже, желудочки домашних кур!!!! Вот это реально лакомство!! Только их варить немного подольше надо, совсем недавно варила лапшу из оставшейся четвертинки домашней курочки, когда делила курицу потрошки сложила в этот последний пакет!!! ооооооо!! какое же это наслаждение!!!!
Ксюш, я тоже люблю желудочки. Забираю с удовольствием!!!
Танюш, я очень рада, что тебе понравилось!! надеюсь рецепт пригодится!!!
как же я люблю куриные желудочки,для меня это просто лакомство,обычно в сметане делаю,но вот такого рецепта никогда не видела,попробую обязательно,бесспорно очень вкусно,спасибо огромное!!!!
Спасибо!!! Надеюсь, Вам понравится так же как и мне!!! А мне сразу вспоминаются почему-то детские годы, когда приезжали к бабушке в деревню, она колола курочку и этот желудок нам с сестрой был собакам на драку!!! Второе по вкусноте было сердце, ну а печень мы щедро отдавали родителям!!!
А мне сразу вспоминаются почему-то детские годы, когда приезжали к бабушке в деревню, она колола курочку и этот желудок нам с сестрой был собакам на драку!!!   Второе по вкусноте было сердце, ну а печень мы щедро отдавали родителям!!!
и у меня так в детстве-желудок и сердечко было просто лакомство!!!
Похоже мы примерно из одного момента эпохи!!!
Похоже мы примерно из одного момента эпохи!!!   
конечно!настоящие советские люди!!
Как говорит один мой коллега мы еще ГОСТовские!!!
Удалено создателем комментария
Как говорит один мой коллега мы еще ГОСТовские!!!
точно!!! здорово сказано,в самую точку!!супер!!
Очень вкусно я думаю и ароматно!
Как вы думаете, если имбирь свежи заменить на порошок, то вкус сильно пострадает (у нас со свежим имбирем сложности: то густо, то пусто)
Если честно, мне кажется, что лучше тогда пару зубчиков чеснока на масле обжарить, а молотым имбирем совсем чуть-чуть присыпать блюдо в момент добавления хрена и сметаны!
Спасибо! Буду иметь в виду!
люблю куриные желудочки тоже! за рецепт плюсы!!! молодец!
Оленька, спасибо большущее!!!
Вкусненько, тоже очень люблю куриные желудочки!!!
Танюш, спасибо большое за оценку!! Очень радостно, что нас таких любителей много!!!
Заманчиво, надо будет попробовать
Спасибо!! Очень приятно слышать!!!
Люблю желудки. Забрала.
Я тоже очень люблю!! Надеюсь, вам понравится рецепт!
Сразу отчитаюсь ! ! !
Спасибочки огромное.Забрала себе,обожаю желудочки.Вам +++++++++++
И Вам огромное спасибо за оценку!!!
спасибо за рецептик) уже давно хотела приготовить желудочки - но т.к. делаю это редко - рецепт подзабылся)))
Вам спасибо за оценку!!! Ой, а у меня подруга их очень любит (муж вообще никакие субпродукты не сет), так она мне если звонит, что в гости собирается, я ее обязательно новым рецептом из желудочков стараюсь баловать!!!
Я тоже их обажаю.Забираю в КК, Вам плюсик!!!
Все никак не собирусь выложить свой рецептик с желудочками...
Спасибо большое за оценку!!! А почему? Если подобных рецептов нет, то уверена, что рецепт примут с радостью... Я знаю, что очень многие поварята любят субпродукты!! Обязательно порадуйте нас своим рецептом!!!
Сама желудочки не ем, а вот мужу обязательно сделаю. Хочу отдельно отметить, итоговое фото - уж больно хорошо
Большущее спасибо!!! Надеюсь, муж оценит!! А за похвалу фото - отдельное спасибо!!!!
И это тоже забираю, в комплект к супу
Спасибо большое!!! Они именно в комплекте и шли!!! Я сейчас, пожалуй ссылки в рецептах друг на друга сделаю!
Ну, очень вкусно!!!!!!!!!! Забираю в КК, обязательно приготовлю,Вам++++++ и спасибо.
Спасибо огромное!!!! Мне очень приятно, что Вам понравилось!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook