Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 2 сентября 2011, 23:58
  • 226553

Кабачковые оладьи с сыром

Рецепт: Кабачковые оладьи с сыром

Рецепт для любителей сыра и кабачков. При отсутствии соды оладьи получаются воздушными и нежными.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачковые оладьи с сыром»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
593.1 ккал 		белки
42.1 г 		жиры
18.1 г 		углеводы
58 г
100 г блюда
ккал
98.9 ккал		 белки
7 г		 жиры
3 г		 углеводы
9.7 г

Рецепт «Кабачковые оладьи с сыром»:

  • Сначала натираем на крупной терке кабачки и солим, без фанатизма.

  • Пока кабачки отдают свою жидкость. В отдельной миске взбиваем яйца (соль добавлять не надо). Добавляем муку, перец. Тесто должно получиться не очень густое. Добавляем натертый на мелкой терке сыр.

  • Хорошо перемешиваем.

  • Хорошо отжимаем кабачки от лишней влаги и соединяем с тестом.

  • Хорошо перемешать, получается такое тесто без лишней влаги, из-за которой нам приходится добавлять лишнюю муку.

  • Хорошо разогреваем сковородку, выкладываем тесто ложкой и обжариваем до золотистого цвета.

  • Готовые оладьи складываем в тарелку и накрываем крышкой, чтобы раньше времени не остыли.

  • Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На второе На ужин

Теги: второе

Вкусы: овощной нежный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковые оладьи с сыром
Рецепт: Кабачковые оладьи с сыром

Рецепт для любителей сыра и кабачков. При отсутствии соды оладьи получаются воздушными и нежными.

Ингредиенты для «Кабачковые оладьи с сыром»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачковые оладьи с сыром» от приготовивших (31)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Никогда не делала кабачковых оладий, но по Вашему рецепту обязательно попробую!
Спасибо за идею!!!
Буду рада,если пригодится!! Спасибо!!
Спасибо большое за рецепт, очень вкусные получились.
Очень рада, что Вам понравилось! Спасибо!!
Марин, беспроигрышное сочетание! Аппетитные оладушки!
Спасибо, Ириш.Ты же знаешь меня, пока рецепт не отполирую, не выкладываю, а про этот год думала - стоит или нет. А тут еще 72 рецепта прикрепили, хотела уже убрать. Спасибо, Ириш, мне важно твое мнение.
Мариш, ну ты даешь- год раздумий! Главное, что это очень вкусно!
Да, Ириш, фотографии пожалела. Вот такая я смешная.
Спасибо, вам, большое за добрые слова, один сплошной позитив!! Очень рада, что, вам, понралось!! Пользуйтесь на здоровье!!!!
Кабачковые оладушки люблю, а вот с сыром не делала!!! Большое спасибо за идею!!!
Отличные оладушки, очень вкусные!!!
ооочень, понравился рецепт.забрала себе.киплю кабочки и приготовлю.спасибо вам большое за идею.
Вкусные оладушки !
Cпасибо большое за внимание.
Кабачковые оладушки готовлю через день да каждый день, но без сыра. Спасибо за идейку, сыр я люблю!
Отжимать - не отжимаю, а натираю в дуршлаг, солю и перемешиваю, всё само стекает. Но отжимание, наверное, надёжнее избавляет от лишней влаги.
Через дуршлаг не так много жидкости уходит. Даже после отжима ее остается достаточно. Попробуйте, так значительно лучше и муки меньше надо. Спасибочки !!
Готовлю также, очень нежно плучается +++++
Спасибо, Лорик за отзыв
Мариночка, Я! Я отжимаю! Делаю почти так же как и ты! Только без сыра...ну, то есть обычно без сыра, но иногда и с сыром! Это уж дело настроения, сама понимаешь! И именно с отжиманием нежно получается -мукой не забивается тесто. Так что -совершенно с тобой согласна -можно без всякой соды или разрыхрытелей -и вкусно, и нежно! Мои плюсы -и знаю, о чем пишу -опробовано!
Иннусь, очень рада видеть тебя на своей страничке. Тебя совсем не видно, где ты пропадаешь? Очень рада, что у нас приемы готовки похожи. Спасибо!!!
Я, Мариночка, работаю УСИЛЕННО!!!!! А когда захожу, то иные дни просто даже посмотреть не на что, к сожалению. Не интересно и сплошные повторы. Изо дня в день не слежу, времени нет и сил, и потом...меня Мариночка, выпечка больше всего интересует. И притом реально не вариации сметанника и "простые домашние торты" и т.д. Конечно, не редко бывает, что что-то другое "зацепит" при просмотре. Все-таки много у нас талантливых поварят. Тогда и выхожу. Или, когда просто пообщаться хочется и случайно во времени совпадаем -у нас разница во времени сейчас неудобная. Когда я выхожу -уже все спят или не проснулись еще. Вот и написала тебе....где и почему. Прости меня за длинное письмо -коротко что-то не пишется!
Да согласна с тобой, но стараюсь просматривать все, а вдруг что пропустишь. Но иногда даже время не бывает на комментарии. А потом у нас все же есть еще золотой запас, мимо которого при большом желании не пройдешь. Да и с просмотрами обычно задержка идет в лучшем случае на неделю, а то и больше. Сейчас все вернутся с дачь и будет веселее. Не пропадай.
А потом у нас все же есть еще золотой запас, мимо которого при большом желании не пройдешь. Сейчас все вернутся с дачь и будет веселее.
Ой, дачи, это дело важное и святое! А про запас я согласна -я им и пользуюсь с удовольствием. Есть рецепты, которые прочно уже вошли, и если что-то делаешь, то именно так. (Кстати, котлеты рыбные я у тебя взяла "НАСОВСЕМ" ) Не пропадаю по возможности всегда здесь!
аппетитные оладушки
Светик, большое спасибо!
Всё просто, а я сама не догадалась
Спасибо, Наташенька. Целый год не решалась выложить рецепт,думала не интересно. Просмотрела все рецепты, а ведь никто не отжимает и вот решилась. Надеюсь и тебе пригодится.
Очень аппетитные оладушки
Спасибо, Вика! Угощайся!
Хороший приемчик с отжиманием кабачков!
Надеюсь пригодится мой прием. Спасибочки.
Забрала,попробую обязательно приготовить.
У меня всегда была беда с лишней жидкостью, а так готовить намного легче. Спасибо!
Обожаю все из кабачков, а с сыром вдвойне) Вам +))))
Спасибо большое за внимание!
С сыром вкусно
Еще как!! Спасибо!
Забираю,с сыром ещё не пробовала.Фото замечательные,и такие аппетитные!!!!
Надеюсь Вам понравится! Спасибочки!
испекла ваши оладушки.очень вкусно.оставляю фото.
Как оперативно, очень рада, что понравилось. Спасибо большое!
да просто наткнулась на залежавшийся кабачок и вспомнила про ваш рецепт.оладушки улетели за 15 минут
Мы с дочкой очень кабачки любим! +
Угощайся, Светланка!! Может и у вас они приживутся! Спасибо!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"
Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"
Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки