• 8 сентября 2011, 14:20
  • 13659

Булочки-подарки с ореховой начинкой

Рецепт: Булочки-подарки с ореховой начинкой

Сладкие булочки с орехами, выполнены в форме маленьких подарочков. Если не знаете, что подарить, когда идете в гости, испеките эти булочки, и Ваши друзья будут очень рады таким сюрпризикам))

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки-подарки с ореховой начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Булочки-подарки с ореховой начинкой»:

В теплом молоке размешать дрожжи и 1 ст. л. коричневого сахара. Оставить на 10 мин.

Сливочное масло растопить.

К нему добавить поднявшиеся шапочкой дрожжи, 1,5 яйца (половинку нужно оставить для смазывания булочек), коричневый сахар, ванильный сахар. Размешать венчиком.

3 ст.л. этой смеси вылить в отдельную посуду, в которой мы будем замешивть темное тесто для бантиков.

Добавить какао, размешать.

Всыпая понемногу просеянную муку, замесить коричневое тесто.

И белое. Тесто мягкое, не липнущее к рукам. Оба шарика накрыть полотенцем и оставить на час.

Орехи перемолоть на мясорубке.

Добавить коричневый сахар, корицу, размягченное сливочное масло и 1 ст.л. молока или воды, для того, чтобы масса перестала быть рассыпчатой.

Подошедшее тесто обмять, белый шар раскатать скалкой и вырезать квадраты 8*8 см.

На середину квадрата выложить 2 ч.л. начинки.

Края защипать, формируя круглую, слегка приплюснутую булочку.

Коричневый шар тоже раскатать, вырезать тонкие полоски-жгутики.

Отрезая нужную длину, сформировать бантик и завязки.

Так же поступить с остальными, выкладывая их на противень с пергаментом.

У меня вышло 18 шт. Накрыть булочки полотенцем на 10-15 минут, чтобы поднялись.

Смазать взбитым яйцом и слегка присыпать 1 ч. л. коричневого сахара.

Выпекать в разогретой до 180 град. духовке около 25 минут до золотистой корочки.

В разрезе.

[size=5 ]Приятного аппетита!!![/size]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки-подарки с ореховой начинкой
Описание: Сладкие булочки с орехами, выполнены в форме маленьких подарочков. Если не знаете, что подарить, когда идете в гости, испеките эти булочки, и Ваши друзья будут очень рады таким сюрпризикам))
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень красивые и оригинальные булочки! Забрала в КК, неприменно попробую. Спасибо
Вам спасибо, и удачи на кухне!
Супер сделала всё по вашему рецепту просто супер, вот только орехи заменила яблоками(лень колоть было)! Удачи вам на конкурсе, очень вкусно!Спасибо
о.. да конкурс еще в начале октября закончился....!

рада, что у вас все удалось!!! а как с яблочками, ничего получились??
если хотите, дам совет, как орешки без особых усилий колоть!и чтоб не розлетались по всей квартире! и орехокола не нужно)) - покладите три-четыре орешка в кухонное полотенце, накройте полотенцем и ударьте молоточком для отбивных! ничего проще, орех получается целим, не разлетается! соответственно меньше грязи на кухне и больше качественного продукта! а главное - мозолей на пальцах не будет, если приходжиться много колоть..)))) удачи на кухне!!
Очень красивые и вкусные булочки !!!
большое спасибо! ! !
Классная идея!!! Обязательно испеку по вашему рецепту, сладкие булочки.Аппетитно и празднично!!!
Удачи на кухне! И спасибо!!!
Какая красота! Вы просто молодец!
очень приятно! рада, что оценили!!!
Очень понравилось оформление
это радует))) спасибо
И Вы ещё сомневались выставлять или нет ? Прекрасный рецепт, коллега!идею с бантиками экспроприировала...
большое спасибо за поддержку!!!!! такие слова всегда согревают душу!! очень приятно!!!
Шикарная идея!!! Вы - умничка!))) Спасибо!!!
Спасибо за теплые слова!!!!
zdorovo u vkysno!+++++++!
угощайтесь и наслаждайтесь! спасибо!
маленькие удивительные подарки для осени! Здорово! Прекрасная идея!
здорово, что Вам понравилось!! спасибо
Интересно, аппетитно и празднично Удачи!
весьма Вам благодарна!!!
Какие праздничные! С орехами - сплошное удовольствие! Удачи в конкурсе!
целиком и полностью согласна!! Спасибо!!
Вкусный осенний подарочек, удачи!!!
Спасибо! Очень приятно!
БРАВО, чудесные подарочки, удачи на конкурсе
Рада стараться,, благодарю!!
Замечательные булочки!!! Удачи вам!!!
Спасибо Вам , Татьяна!
Булочки просто прелестные!Оформление сразу привлекает внимание!
А то,что идея бантиков ваша-просто заслуживает аплодисментов!
Желаю победы в конкурсе!
Да, идея моя, честое слово даю!! большое Вам спасибо!!!!
Серьезная заявка на победу
Правда так считаете?! мне очень приятно!!!!
Какие подарочки! Удачи !
спасибо! будем надеятся на удачу! ))
Красота!Замечательное оформление булочек!Удачи в конкурсе!!!++++++++++
огромное спасибо! рада стараться!!
Славные булочки с превосходной начинкой!!! И хороша идея оформления! Удачи!
весьма благодарна за теплые слова!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2102 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки