Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

WasssabiПоваренок 4 уровня

18 сентября 2011, 4:32
106046

Отбивные из рыбы "Сырные облачка"

Для любителей рыбки вот такой вариант вкуснейших отбивных в сырном кляре! Очень-очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Отбивные из рыбы "Сырные облачка"»:

Рыба (филе, любое, в данном рецепте пангасиус) — 500 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
Соевый соус — 2 ст. л.
Лимон (среднего размера, для сока) — 1/4 шт
Приправа (куркума, кориандр молотый, по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — 0,5 л
Соль (поваренная, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1651.8 ккал	белки 174.1 г	жиры 44.9 г	углеводы 137.6 г
100 г блюда
ккал 130.1 ккал	белки 13.7 г	жиры 3.5 г	углеводы 10.8 г

Рецепт «Отбивные из рыбы "Сырные облачка"»:

Филе рыбки нарезать на кусочки среднего размера и отбить слегка кухонным молоточком.
Затем выложить рыбку в удобную форму, посыпая приправками. Полить соевым соусом, выжать сок из четвертинки лимона и убрать в холодильник на полчаса.
Сыр натереть на средней тёрочке.
Яйца взбить венчиком с щепоткой соли.
Приготовить сырно-яичную массу.
Нашу пропитавшуюся маринадом рыбку обмакнуть в муку с двух сторон.
Затем обмакнуть в яично-сырную смесь, так же с двух сторон.
И обжаривать в хорошо разогретом растительном масле, переворачивая, до золотистой корочки.
Вот такие получаются золотистые "Облачка"!!!

Очень сочная и безумно вкусная рыбка)! Лучший гарнир, конечно же, рис.)) Приправы и зелень - далее, на Ваш вкус)).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед горячее

Вкусы: рыбный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60166/]Отбивные из рыбы "Сырные облачка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60166/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/03/68790_81923-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Для любителей рыбки вот такой вариант вкуснейших отбивных в сырном кляре! Очень-очень вкусно!

Ингредиенты: Рыба, Сыр твердый, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соевый соус, Лимон, Приправа, Масло растительное, Соль.
Тэги: второе, ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отбивные из рыбы "Сырные облачка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/03/68790_81923-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Отбивные из рыбы Сырные облачка" title="Рецепт: Отбивные из рыбы Сырные облачка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для любителей рыбки вот такой вариант вкуснейших отбивных в сырном кляре! Очень-очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отбивные из рыбы "Сырные облачка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/60166/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отбивные из рыбы "Сырные облачка"

Для любителей рыбки вот такой вариант вкуснейших отбивных в сырном кляре! Очень-очень вкусно!

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Отбивные из рыбы "Сырные облачка"»:

Рыба Сыр твердый Яйцо куриное Мука пшеничная Соевый соус Лимон Приправа Масло растительное Соль

Тэги: второе, ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

517

Фотографии «Отбивные из рыбы "Сырные облачка"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 октября 2011 года Таня2000 #

К своему стыду пангасиус не ела, что напоминает данная рыбка?

Рецепт понравился

1 октября 2011 года Wasssabi # (автор рецепта)

Очень приятно,что Вам понравился рецепт)

Пангасиус..,хм,даже не знаю,как бы понятнее описать

Вкус рыбки своеобразный,сравнить с другим видом рыбы не могу) Скажу только,что вкус также ещё и немного специфический,нравится не всем)Но вот с лимонным соком и соевым соусом эта рыбка очень дружит-особенно,если в кляре)Попробуйте обязательно,думаю,не разочаруетесь

30 сентября 2011 года Gabenka #

Класс! И я люблю пангасиус...

30 сентября 2011 года Wasssabi # (автор рецепта)

Ура!!!))Буду рада,если рецепт пригодится

27 сентября 2011 года Лесько #

Спасибо за рецепт, сегодня приготовила, ну очень вкусно получилось. Травки и сыр придают пикантности рыбке. Вам много ++++++++++

27 сентября 2011 года Wasssabi # (автор рецепта)

Ой,спасибо Вам преогромнейшее))

Безумно рада,что рыбка понравилась))

27 сентября 2011 года Alionca #

Скажите,пожалуйста,кляра хватает только на 500грамм рыбы..? Спасибо[x]10:20 27.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

27 сентября 2011 года Wasssabi # (автор рецепта)

Вы знаете,всегда готовлю из кусочка филе,весом около полкило-ну,плюс минус 50 грамм. Кляра из данного количества продуктов,хватает-один в один. Но,ручаться не могу,так как всё зависит от размера яиц) Вообщем,если немножко останется-не страшно,можно найти быстро применение, а того,что кляра не хватит,быть не может

21 сентября 2011 года bukvoeghka #

Часто ем пангасиус, люблю его.
Несомненно получилось очень вкусно,да,на мой вкус тоже с рисом лучшее сочетание

21 сентября 2011 года Wasssabi # (автор рецепта)

Огромное спасибо)))Тоже очень люблю сочетание рыбки с рисом

19 сентября 2011 года crazy_doll #

Очень вкусная рыбка!

19 сентября 2011 года Wasssabi # (автор рецепта)

Очень-очень приятно,что Вам понравилось

19 сентября 2011 года мисс #

Очень вкусно

19 сентября 2011 года Wasssabi # (автор рецепта)

Спасибо Вам

)))

19 сентября 2011 года Lzaika45 #

От меня много++++++++ Вкуснятина, небось!!!

19 сентября 2011 года Wasssabi # (автор рецепта)

Огромное спасибо)

Вкусняяятина

18 сентября 2011 года белошвейка #

Очень вкусная рыбка.

18 сентября 2011 года Wasssabi # (автор рецепта)

Спасибо Вам

)))

18 сентября 2011 года Укропчик #

Давеча купила рыбку,ну а тут и Вы со своим рецептом.Спасибо

18 сентября 2011 года Wasssabi # (автор рецепта)

Вот и отличненько

Приятного аппетита

18 сентября 2011 года katico #

Отличные "облачка"! Как-то ела такую рыбку в кафе, было очень вкусно! Все хотела дома повторить, но руки не доходили, а может рецепта не было?

Теперь точно приготовлю, спасибо за рецепт!!

18 сентября 2011 года Wasssabi # (автор рецепта)

Спасибо огромное) Ну очень приятно слышать!!!!

18 сентября 2011 года синильга #

Уверена вкусно

попробую так приготовить

18 сентября 2011 года Wasssabi # (автор рецепта)

Уверена,что Вам понравится

18 сентября 2011 года Osya #

А зачем рыбу-то молотком отбивать? Она и промаринуется и прожарится просто так.

18 сентября 2011 года Wasssabi # (автор рецепта)

Как уже написано-отбить нужно слегка)Промаринуется так гораздо лучше,что здесь очень важно) И прожарится наверняка-кляр должен быстро схватиться,не пережариться,а рыбка в то же время быть готовой и сохранить сочность)

18 сентября 2011 года Света-ро #

Вкусно!!!!!!!!!И очень красиво

18 сентября 2011 года Wasssabi # (автор рецепта)

Ой,спасибо

Очень-очень приятно

18 сентября 2011 года ленивица18 #

Симпатично и аппетитно! Спасибо большое!

18 сентября 2011 года Wasssabi # (автор рецепта)

И Вам спасибо большое

18 сентября 2011 года Татьяна Самойлова #

Очень аппетитно !!!

18 сентября 2011 года Wasssabi # (автор рецепта)

Очень приятно

Угощайтесь)

18 сентября 2011 года Индочка #

Вкусно и красиво! Маринованная рыбка просто супер!!!!

18 сентября 2011 года Wasssabi # (автор рецепта)

Очень приятно от Вас слышать похвалу

Спасибо)

18 сентября 2011 года стажер #

Очень люблю так готовить рыбу ! А теперь и с сыром попробую! Спасибо!

18 сентября 2011 года Wasssabi # (автор рецепта)

На здоровье

Спасибо,что не прошли мимо

18 сентября 2011 года Фасолина1 #

Боже мой, какие у вас аппетитные "облачка", самой захотелось....

18 сентября 2011 года Wasssabi # (автор рецепта)

Спасибо

А Вы попробуйте

18 сентября 2011 года Елена1206 #

отличный рецепт!!!можно подать и как полноценное блюдо с любимым гарниром,а можно и как закуску.Спасибо,очень понравилось!!!

18 сентября 2011 года Wasssabi # (автор рецепта)

Спасибо Вам

Очень рада,что понравился рецепт)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Отбивные из рыбы "Сырные облачка"

Ингредиенты для «Отбивные из рыбы "Сырные облачка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отбивные из рыбы "Сырные облачка"»:

Похожие рецепты

Семга, запеченная в духовке

Рыба в фольге под луком

Судак "Нельсон"

Скумбрия, запеченная в рукаве

Кефаль запеченная

Сельдь с фасолью "Недооцененная"

Рольмопс

Рыба, запеченная под морковно-томатной шапкой

Семга в мандариново-гранатовом маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Матрешка"

Сало. Солим

Пломбир

Фотографии «Отбивные из рыбы "Сырные облачка"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!