Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 18 сентября 2011, 4:32
  • 109110

Отбивные из рыбы "Сырные облачка"

Рецепт: Отбивные из рыбы Сырные облачка

Для любителей рыбки вот такой вариант вкуснейших отбивных в сырном кляре! Очень-очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Отбивные из рыбы "Сырные облачка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1651.8 ккал 		белки
174.1 г 		жиры
44.9 г 		углеводы
137.6 г
100 г блюда
ккал
130.1 ккал		 белки
13.7 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
10.8 г

Рецепт «Отбивные из рыбы "Сырные облачка"»:

  • Филе рыбки нарезать на кусочки среднего размера и отбить слегка кухонным молоточком.

  • Затем выложить рыбку в удобную форму, посыпая приправками. Полить соевым соусом, выжать сок из четвертинки лимона и убрать в холодильник на полчаса.

  • Сыр натереть на средней тёрочке.

  • Яйца взбить венчиком с щепоткой соли.

  • Приготовить сырно-яичную массу.

  • Нашу пропитавшуюся маринадом рыбку обмакнуть в муку с двух сторон.

  • Затем обмакнуть в яично-сырную смесь, так же с двух сторон.

  • И обжаривать в хорошо разогретом растительном масле, переворачивая, до золотистой корочки.

  • Вот такие получаются золотистые "Облачка"!!!

    Очень сочная и безумно вкусная рыбка)! Лучший гарнир, конечно же, рис.)) Приправы и зелень - далее, на Ваш вкус)).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед горячее

Вкусы: рыбный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Отбивные из рыбы "Сырные облачка"
Рецепт: Отбивные из рыбы "Сырные облачка"

Для любителей рыбки вот такой вариант вкуснейших отбивных в сырном кляре! Очень-очень вкусно!

Ингредиенты для «Отбивные из рыбы "Сырные облачка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Отбивные из рыбы "Сырные облачка"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
К своему стыду пангасиус не ела, что напоминает данная рыбка? Рецепт понравился
Очень приятно,что Вам понравился рецепт) Пангасиус..,хм,даже не знаю,как бы понятнее описать Вкус рыбки своеобразный,сравнить с другим видом рыбы не могу) Скажу только,что вкус также ещё и немного специфический,нравится не всем)Но вот с лимонным соком и соевым соусом эта рыбка очень дружит-особенно,если в кляре)Попробуйте обязательно,думаю,не разочаруетесь
Класс! И я люблю пангасиус...
Ура!!!))Буду рада,если рецепт пригодится
Спасибо за рецепт, сегодня приготовила, ну очень вкусно получилось. Травки и сыр придают пикантности рыбке. Вам много ++++++++++
Ой,спасибо Вам преогромнейшее)) Безумно рада,что рыбка понравилась))
Скажите,пожалуйста,кляра хватает только на 500грамм рыбы..? Спасибо[x]10:20 27.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вы знаете,всегда готовлю из кусочка филе,весом около полкило-ну,плюс минус 50 грамм. Кляра из данного количества продуктов,хватает-один в один. Но,ручаться не могу,так как всё зависит от размера яиц) Вообщем,если немножко останется-не страшно,можно найти быстро применение, а того,что кляра не хватит,быть не может
Часто ем пангасиус, люблю его.
Несомненно получилось очень вкусно,да,на мой вкус тоже с рисом лучшее сочетание
Огромное спасибо)))Тоже очень люблю сочетание рыбки с рисом
Очень вкусная рыбка!
Очень-очень приятно,что Вам понравилось
Очень вкусно
Спасибо Вам )))
От меня много++++++++ Вкуснятина, небось!!!
Огромное спасибо) Вкусняяятина
Очень вкусная рыбка.
Спасибо Вам )))
Давеча купила рыбку,ну а тут и Вы со своим рецептом.Спасибо
Вот и отличненько Приятного аппетита
Отличные "облачка"! Как-то ела такую рыбку в кафе, было очень вкусно! Все хотела дома повторить, но руки не доходили, а может рецепта не было? Теперь точно приготовлю, спасибо за рецепт!!
Спасибо огромное) Ну очень приятно слышать!!!!
Уверена вкусно попробую так приготовить
Уверена,что Вам понравится
А зачем рыбу-то молотком отбивать? Она и промаринуется и прожарится просто так.
Как уже написано-отбить нужно слегка)Промаринуется так гораздо лучше,что здесь очень важно) И прожарится наверняка-кляр должен быстро схватиться,не пережариться,а рыбка в то же время быть готовой и сохранить сочность)
Вкусно!!!!!!!!!И очень красиво
Ой,спасибо Очень-очень приятно
Симпатично и аппетитно! Спасибо большое!
И Вам спасибо большое
Очень аппетитно !!!
Очень приятно Угощайтесь)
Вкусно и красиво! Маринованная рыбка просто супер!!!!
Очень приятно от Вас слышать похвалу Спасибо)
Очень люблю так готовить рыбу ! А теперь и с сыром попробую! Спасибо!
На здоровье Спасибо,что не прошли мимо
Боже мой, какие у вас аппетитные "облачка", самой захотелось....
Спасибо А Вы попробуйте
отличный рецепт!!!можно подать и как полноценное блюдо с любимым гарниром,а можно и как закуску.Спасибо,очень понравилось!!!
Спасибо Вам Очень рада,что понравился рецепт)
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"
Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом V536 "Брамптон"
Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки