Скоро сказка пишется, Да не скоро дело движется. Сказка наша про девицу, Что зовется Чечевица, Про шеф-повара - колбаску, И про суп баварский - сказку.
Леля АбильштейнПоваренок 5 уровня
- 21 октября 2011, 22:39
- 11403
Суп "Баварский"
![Рецепт: Суп "Баварский"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/47/4722/472253.jpg "Рецепт: Суп "Баварский"")
Ингредиенты для «Суп "Баварский"»:
- Чечевица (крупа) — 2 стак.
- Вода — 3 л
- Сода — 0,5 ч. л.
- Морковь — 5 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Колбаски (копчёные, говяжьи, качественные) — 2 шт
- Сосиска (говяжьи, качественные) — 3 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Опята (обжаренные) — 5 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Масло растительное (для обжарки овощей - 3 ст.л., для обжарки колбасок - 3 ст.л.) — 6 ст. л.
- Картофель — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3173.9 ккал |
белки
144.3 г |
жиры
136.7 г |
углеводы
346.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.4 ккал |
белки 3 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Суп "Баварский"»:
-
Жила-была девица,
Звалася Чечевица.
Решила та девица
В Европе поучиться.
Поехала в Баварию
Учиться суповАренью. -
Шеф-повар был сосиской,
Копченой, золотистой,
Пузатый был и важный,
И от жирочка влажный.
Помощник был попроще,
Нежирненький и тощий. -
Просилась Чечевица
У поваров учиться.
Те дружно согласились -
Красоткою прельстились.
И стала Чечевица
Прилежной ученицей.
Колбаска-шеф рассказывал,
В примерах все показывал.
Позвал морковку с луком
Гостями стать для супа.
Еще позвал грибочков
Из сказочных лесочков. -
Гостям велел раздеться,
На кухне обогреться.
Для входа в суп им нужно
Облиться маслом дружно. -
А мальчик-поварешка
Нарезал две картошки. -
Шеф-повар и помощник
Рассказ вели дотошно.
А наша Чечевица
Их мастерству дивится.
И так они старались,
Что на кружкИ распались. -
Рыдает Чечевица.
И чтоб остановиться,
Решает умываться
И с мастером остаться.
Однако, пока мылась,
Так вся и растворилась. -
Слезами Чечевицы
Наш супчик посолится.
Поджаркою душистой
Он вдруг зазолотится. -
Вот так в Баварском стиле
Мы классный суп сварили!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2011 года riga-figa #
вопрос по рецептуСкажите, а сода зачем? Чечевица итак быстро и сильно разваривается.
21 октября 2011 года Eva Grimm #
21 октября 2011 года Леля Абильштейн # (автор рецепта)
21 октября 2011 года ЭнВэ #
21 октября 2011 года Леля Абильштейн # (автор рецепта)
21 октября 2011 года белошвейка #
21 октября 2011 года Леля Абильштейн # (автор рецепта)
21 октября 2011 года мисс #
21 октября 2011 года Леля Абильштейн # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: