Салат этот очень прост. Не требуется ни особых усилий, ни каких-либо экзотических продуктов. Но результат замечательный. Такой салат можно делать и из картофеля.
TiannaПоваренок 5 уровня
- 26 октября 2011, 13:54
- 9203
Салат "Фасоль & Со"
Ингредиенты для «Салат "Фасоль & Со"»:
- Фасоль (красная) — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Кунжут — 15 г
- Уксус (яблочный) — 1-1,5 ст. л.
- Перец чили (по вкусу)
- Соевый соус — 3-4 ст. л.
- Сахар (тростниковый, без горки) — 1 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
942 ккал |
белки
52.5 г |
жиры
13.2 г |
углеводы
155.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 229.8 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 37.9 г |
Рецепт «Салат "Фасоль & Со"»:
-
Фасоль нужно предварительно замочить (я делаю это на ночь) и затем отварить.
-
Кунжут немного обжарить на сухой сковороде.
-
Лук нарезать полукольцами.
-
Чеснок - пластинками, перец - соломкой.
-
Лук выложить в разогретую сковороду и обжаривать примерно 2 минуты. Затем добавить чеснок и перец и продолжить обжаривание еще 3-4 минуты.
-
Соевый соус смешать с сахаром и подогреть до растворения последнего. Влить туда яблочный уксус (у меня домашнего "производства") и добавить кунжут.
-
Фасоль смешать с обжаренными овощами и полить соусом. Дать постоять 30 минут. И подавать к столу.
[size=14]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 октября 2011 года светинька deleted #
26 октября 2011 года Tianna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: