В переводе с румынского "Пасерика" означает "Птичка". Рецепт этого блюда я нашла в маминой старой записной книжке... Поскольку очень люблю куриные потрошки, решила попробовать! Вкус абсолютно не разочаровал! Сытно, вкусно, быстро и необычно! Подавать эту закуску надо горячей!
девочка с плееромПоваренок 7 уровня
- 27 октября 2011, 7:58
- 32356
Закуска "Пасерика"
Ингредиенты для «Закуска "Пасерика"»:
- Субпродукты (потроха куриные, у меня были желудочки, можно и сердечки) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (2шт - вареных, 1шт - сырое) — 3 шт
- Сметана — 100 г
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
947.3 ккал |
белки
65.5 г |
жиры
67.2 г |
углеводы
19.6 г |
| Порции | |||
| ккал 473.7 ккал |
белки 32.8 г |
жиры 33.6 г |
углеводы 9.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.8 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Закуска "Пасерика"»:
-
Куриные потроха и лук нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле практически до готовности (минут 20).
Вареные яйца порубить, сыр натереть на терке.
Добавить к потрохам яйца, сметану, томатную пасту, соль, перец и сыр (оставить 2 ст.л. для запекания).
Разогреть массу на среднем огне. -
Взбить яйцо.
Выложить яично-потрошковую )))) массу в формочки (я брала 2 отдельных, можно взять 1 общую).
Залить взбитым яйцом и посыпать сыром, поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20. -
Приятного аппетита!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября 2018 года Alyon4ik_91 #
[+4]23 апреля 2017 года Dinni #
23 апреля 2017 года Dinni #
10 октября 2015 года tanyagre4ixa #
10 октября 2015 года Supervolga #
8 октября 2015 года Таня28_10 #
8 октября 2015 года svet-90 #
11 декабря 2014 года Зигурка #
16 октября 2013 года irinka-veselaja #
16 октября 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)
16 октября 2013 года irinka-veselaja #
31 августа 2013 года AnniBell #
[+4]31 августа 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)
6 декабря 2012 года diana1616 #
30 января 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)
19 декабря 2011 года Пирожок33 #
20 декабря 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
21 ноября 2011 года bagheera #
21 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
5 ноября 2011 года Silverina1 #
7 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
7 ноября 2011 года Silverina1 #
5 ноября 2011 года Gaius #
7 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
31 октября 2011 года Жанночкин # (модератор)
1 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
31 октября 2011 года vecher deleted #
1 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
31 октября 2011 года иррез #
Ты уже с отпуска вернулась?
31 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
28 октября 2011 года жонушка #
31 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
28 октября 2011 года наташа лучко #
Рецепт себе забираю и много-много ++++++++
28 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: