Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

3 ноября 2011, 6:01
65968

Картофельная запеканка с семгой

Мой муж, мой горячо любимый муж, смотался на работу, прихватив с собой мой комплект ключей. И при этом он еще и ЗАКРЫЛ меня! Млин, хотелось РВАТЬ и МЕТАТЬ! СВОБОДУ, дайте мнУ свободу! Ну-у-у... пометалась слегка по квартире и поплелась на куФню. Ну, и с расстройства вот такое сотворила. А ничЕ так получилось, уже и не осталось ничего, ЗЫ!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с семгой»:

Картофель — 800 г
Семга (свежая, Филе) — 600 г
Помидоры черри — 5-6 шт
Сельдерей корневой — 1/4 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Моцарелла (для пиццы, можно заменить любым) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Оливки зеленые (без косточек) — 5-6 шт
Лук зеленый (для украшения)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Соевый соус (маринад) — 100 г
Вино белое сухое (маринад) — 100 г
Сахар (маринад) — 2 ст. л.
Имбирь (свежий, Корень, маринад, порезать тонкими пластинками) — 60 г
Масло растительное (маринад) — 3 ст. л.
Кориандр (в зернах, маринад, раздавить зерна) — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3834.6 ккал	белки 187.7 г	жиры 218.6 г	углеводы 278.7 г
Порции
ккал 639.1 ккал	белки 31.3 г	жиры 36.4 г	углеводы 46.5 г
100 г блюда
ккал 137 ккал	белки 6.7 г	жиры 7.8 г	углеводы 10 г

Рецепт «Картофельная запеканка с семгой»:

Здравствуйте! Предлагаю для нашей всеми горячо любимой «нямки» новое оформление. У меня в силу сложившихся обстоятельств, запеканка предполагалась с семужкой. Поэтому я с нее и начала весь процесс. Смешала ингры для маринада, порезала кубиками рыбку и отправила ее доходить до кондиции минут на 20.
Далее процесс незамысловатый и традиционный: отварить картофель и пюрировать его. Проверить на вкус – соль, перец. Добавить яйца и масло, тщательно перемешать, добиваясь однородности.
И… теперь это картофельное боХатство выкладываем в смазанную разъемную форму (d=18 см) в виде… э… блюда? тарелочки? Короче, как хотите, так и обзовите, я затрудняюсЯ…
Теперь очередь овощной составляющей. Мелко порезанный лучок, чесночок и сельдерей обжариваем с капелькой масла до прозрачности, далее к ним в компашку отправляем нарезанные пополам томаты. Еще парочку минут, и все готово!
Переходим в решающую фазу сборки. Сначала выкладываем половину овощей.
На них отправляем замаринованную рыбку (маринад слить, естессно).
И сверху красивенькой «шубкой» укрываем рыбку оставшимися овоСЧами.
Ну, и обязательно сырком, этак, высокохудожественно присыпем! Без сырка нямка - вовсе и не нямка даже! Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, томиться минуток на 20, не боле!
Фффф-се, наша горячо любимая запеканка, сытная, ароматная, преобразившаяся до неузнаваемости, готова! Узнать моНа только по запаху, так как ароматы божественные, и спутать их с чем-то другим НЕвозможно!

Приятного аппетита Вам и вашим близким!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: сырный рыбный картофельный сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/61159/]Картофельная запеканка с семгой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/61159/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/25/53/69228_64430-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Мой муж, мой горячо любимый муж, смотался на работу, прихватив с собой мой комплект ключей. И при этом он еще и ЗАКРЫЛ меня! Млин, хотелось РВАТЬ и МЕТАТЬ! СВОБОДУ, дайте мнУ свободу! Ну-у-у... пометалась слегка по квартире и поплелась на куФню. Ну, и с расстройства вот такое сотворила. А ничЕ так получилось, уже и не осталось ничего, ЗЫ!

Ингредиенты: Картофель, Семга, Помидоры черри, Сельдерей корневой, Лук репчатый, Моцарелла, Яйцо куриное, Масло сливочное, Оливки зеленые, Лук зеленый, Соль, Перец черный, Соевый соус, Вино белое сухое, Сахар, Имбирь, Масло растительное, Кориандр.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельная запеканка с семгой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/25/53/69228_64430-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельная запеканка с семгой" title="Рецепт: Картофельная запеканка с семгой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой муж, мой горячо любимый муж, смотался на работу, прихватив с собой мой комплект ключей. И при этом он еще и ЗАКРЫЛ меня! Млин, хотелось РВАТЬ и МЕТАТЬ! СВОБОДУ, дайте мнУ свободу! Ну-у-у... пометалась слегка по квартире и поплелась на куФню. Ну, и с расстройства вот такое сотворила. А ничЕ так получилось, уже и не осталось ничего, ЗЫ!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельная запеканка с семгой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/61159/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельная запеканка с семгой

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с семгой»:

Картофель Семга Помидоры черри Сельдерей корневой Лук репчатый Моцарелла Яйцо куриное Масло сливочное Оливки зеленые Лук зеленый Соль Перец черный Соевый соус Вино белое сухое Сахар Имбирь Масло растительное Кориандр

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

306

Картофельный салат

40
306
38752

199

Закуска "Нежные паштетики"

78
199
14589

289

Торт "Сиреневая симфония"

127
289
9673

Комментарии и отзывы

4 ноября 2011 года riga-figa #

Замечательное блюдо получилось! И выглядит очень привлекательно. А вот читать рецепт неприятно из-за обилия изуродованных и "падонкафских"слов.

4 ноября 2011 года светинька deleted # (автор рецепта)

может не стоит ТАК себя напрягать и читать МОИ НЕприятные рецепты, не заходите ко мне и будет вам ЩАСТЬЕ!!!!!!!!

28 февраля 2016 года uv 78 #

Я вот почитал что написали эти девушки . И хочу вам сказать не обращайте внимание. такое ощущение что они здесь не рецепты читают , а домашние тетради по русскому языку проверяют. если на столько режет слух, вопрос что они забыли в интернете он весь напичкан такими словами которые вообще не понятно что обозначают. В мы молодец, забрала ваш рецепт в КК , на днях собираюсь приготовить.

12 ноября 2011 года Бублик #

Присоединяюсь!!!

Замечательное блюдо получилось! И выглядит очень привлекательно. А вот читать рецепт неприятно из-за обилия изуродованных и "падонкафских"слов.

22 ноября 2011 года Seagull_L #

↑Ответ для riga-figa

Я, пожалуй, тоже присоединюсь. У Светы, безусловно, интересные рецепты, красивые фото (пусть даже и неестественно яркие за счет чрезмерной увлеченности ФШ), но после прочтения одного-двух рецептов, заходить в ее рецепты перестала - неприятно, тяжело читается. Сейчас вот пересилила себя, решила все же просмотреть парочку, но нет...не могу. Удаляюсь.

3 ноября 2011 года katico #

Очень красиво и очень вкусно! Отличный рецепт!

4 ноября 2011 года светинька deleted # (автор рецепта)

спасибки, рада, что понравилось блюдо

3 ноября 2011 года Света-ро #

Какая красивая и аппетитная запеканочка.Беру на заметку

3 ноября 2011 года светинька deleted # (автор рецепта)

берите-берите, не пожалеете

3 ноября 2011 года reed #

Да,придерживаюсь такого же мнения,как и многие.Ваш муж еще не раз ключи заберет

,так что запасайтесь продуктами

Очень красиво,я по началу,подумала это хлеб.[x]14:35 03.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 ноября 2011 года светинька deleted # (автор рецепта)

та-а-а-ак, пАнятненько, срочно сделаю парочку дубликатов,

, пасибки, рада, что понравилась запеканочка

3 ноября 2011 года Janulia #

Если бы я такое сотворила чудо меня бы муж каждый день в доме закрывал...МОЛОДЕЦ!!! БРАВО!!! каждый рецепт-произведение!

3 ноября 2011 года светинька deleted # (автор рецепта)

не-е-е, не надо меня каждый день закрывать, обещаю готовить незакрытая не хуже

, пасибки, рада, что понравилась запеканочка

3 ноября 2011 года Мантра #

Ничего себе шедевр! Да у вас богатая фантазия))) забрала в КК

3 ноября 2011 года светинька deleted # (автор рецепта)

пасибочки, исключительно от огорчения вышел "шедевр"

, рада, что понравилась запеканочка

3 ноября 2011 года tatka292 #

Язык проглотить!!!

Я на месте Вашего супруга ещё и паспорт бы у Вас отобрала

Куча ++++++++++++++++++++++

3 ноября 2011 года светинька deleted # (автор рецепта)

не-е-е-е, паспорт - это уже беспредел, на это я ваще несогласная

, пасибки за ++++

3 ноября 2011 года bigosha #

Очень и очень красиво!!!!!! А как вкусно............, я представляю.......

3 ноября 2011 года светинька deleted # (автор рецепта)

пасибочки, рада, что понравилась запеканочка

3 ноября 2011 года Eva Grimm #

Ой какая красотаааа!!!! В КК! Спасибо!

3 ноября 2011 года светинька deleted # (автор рецепта)

пасибки, рада, что понравилась запеканочка

3 ноября 2011 года barska #

Разрыв мОзга! Светик, я в ударе!

Это ж надо такой торт соорудить!

3 ноября 2011 года светинька deleted # (автор рецепта)

да ланна, какой такой торт, не преувеличивай уж

3 ноября 2011 года barska #

Ну прям на царский стол!

3 ноября 2011 года наташа лучко #

нет слов - одни восторженные возгласы

3 ноября 2011 года светинька deleted # (автор рецепта)

пасибочки, рада, что понравилась запеканочка

3 ноября 2011 года helen_ka deleted #

Какая вы умничка!!!! Забираю рецепт в КК.

3 ноября 2011 года светинька deleted # (автор рецепта)

спасибочки, буду рада, если пригодится рецептик

3 ноября 2011 года Yulya #

Прелесть! Красотень-вкуснотень да и только

3 ноября 2011 года светинька deleted # (автор рецепта)

пасибки, рада, что поНРА

3 ноября 2011 года галина 58 deleted #

Благодарность МУЖУ!!!!! А то бы и не узнали вкус такого привлекательного блюда!!!!

3 ноября 2011 года светинька deleted # (автор рецепта)

о, как, а мИне благодарность

, передам, спасибки

3 ноября 2011 года Navigator #

Какое очаровательное, простое, вкусное и красивое блюдо! Вам несомненно +!

3 ноября 2011 года светинька deleted # (автор рецепта)

пасибки, что заглянули и оценили