Когда-то на Руси варили гороховые кисели, постным маслом поливали, луком посыпали, на куски нарезали, на базаре торговали.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 10 ноября 2011, 9:57
- 22961
Гороховый кисель
Ингредиенты для «Гороховый кисель»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
246.4 ккал |
белки
16.9 г |
жиры
1.1 г |
углеводы
42.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 34.2 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Гороховый кисель»:
-
Берём горох. Можно слегка обжарить на сковороде.
-
Измельчаем в муку любым удобным способом - в кофемолке, процессором...
-
Заливаем водой, размешиваем и ставим на огонь. ПОСТОЯННО помешивая, доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и, продолжая помешивать, варим до загустения. Желательно варить в посуде с не пригорающим дном.
-
В конце варки не забываем посолить.
-
Выкладываем готовый гороховый кисель в любую форму или порционные формочки, смазанные растительным маслом.
Можно подавать как самостоятельное блюдо. Раньше его поливали растительным маслом и посыпали луком, я решила в своей манере подать.
Можно подать с маринованными грибами, солеными огурчиками, овощами.
Можно подать с маринованными грибами, солеными огурчиками, овощами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 ноября 2011 года Тирина #
10 ноября 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 ноября 2011 года Yulya #
10 ноября 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 ноября 2011 года swetik-semizwetik #
10 ноября 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 ноября 2011 года Хаврошечка #
Я присоединяюсь к вопросу -а почему не на конкурс?????? Рецепт-то интересный![x]11:16 10.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
10 ноября 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
11 ноября 2011 года мисс #
10 ноября 2011 года Нина-супербабушка #
10 ноября 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 ноября 2011 года ХТатьянаХ #
10 ноября 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 ноября 2011 года deffochka #
10 ноября 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 ноября 2011 года OLGA_BOSS #
вопрос по рецепту10 ноября 2011 года матиша #
10 ноября 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 ноября 2011 года orudakva #
10 ноября 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 ноября 2011 года orudakva #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: