Много рецептов дивных заморских на конкурс представлено нашими доблестными Поварятами. Мой рецепт - это русская каша из риса с фруктами, томленая в печи или духовке. Это и сытная каша, и ароматный десерт. По сердцу придется и дитю малому, и девице красной. Уставшему да болящему и сил она даст, и витаминов фруктовых. И девице, фигуру блюдущей, и старцу беззубому легка для желудка и полезна для организма будет. Примите на суд свой мой незамысловатый рецепт.
mamalizaПоваренок 6 уровня
- 10 декабря 2011, 17:48
- 42491
Каша рисовая томленая
Ингредиенты для «Каша рисовая томленая»:
- Рис (Мистраль \"Кубань\") — 0,5 кг
- Яблоко — 2 шт
- Айва — 1 шт
- Абрикос — 4 шт
- Калина (или клюква) — 1 горст.
- Корица
- Сахар — 100 г
- Соль
- Масло сливочное — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1418 ккал |
белки
4.2 г |
жиры
84.5 г |
углеводы
163.1 г |
| Порции | |||
| ккал 354.5 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 21.1 г |
углеводы 40.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172.9 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 19.9 г |
Рецепт «Каша рисовая томленая»:
-
Для каши нашей возьмем рис кубанский. Хорошенько промоем и сварим его. Можно воспользоваться моим рецептом варки риса. http://www.povarenok .ru/recipes/show/518 47/
-
Пока рис варится, приготовим фрукты. У меня были яблоки, айва и абрикосы. Можно приготовить только с яблоками. А можно использовать любые фрукты или ягоды, припасенные рачительной хозяюшкой. Фрукты вымыть и нарезать дольками.
-
Сваренный рис слегка приправим солью. Выложим слой риса в горшочек. присыплем сахаром по вкусу, положим кусочки масла сливочного. Дальше выкладываем дольки фруктов. И, по желанию, присыпаем корицей. И так слой за слоем до наполнения горшочка.
-
Верхний слой красиво выложим дольками яблок. Для пущей красоты бросим горсть клюквы или калины. Вот такая лепота у нас получилась!
-
Ставим горшочек с кашей в духовку, а лучше в печь русскую. Томим долго при не очень высокой температуре. Часа 3 можно. А в печь и на ночь можно поставить. Аромат неземной распространяется по всей избе.
-
Ребятишки утром проснутся, потянутся на запах, запросят у мамки кашки на завтрак. Старик кряхтя с печи слезет, приковыляет к столу, возьмет свою большую ложку и сядет в ожидании вкусного завтрака. Батька, скотину прибрав с утра, еще в сенях почувствует запах русского кушанья, сытного и праздничного. Вся семья за столом соберется, ждет, когда хозяйка возьмет ухват и вынет из печи заветный горшочек, накормит всю свою семью. Лад и радость будет в семье после такого завтрака!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 декабря 2011 года обескураженный тунец #
+ за вдумчивую работу
10 декабря 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
10 декабря 2011 года Vassena #
10 декабря 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
10 декабря 2011 года Светун #
10 декабря 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: