Новый Год к нам мчится.... УРА!!!! Вы уже решили, что будет на вашем столе на праздники? Если вы еще в раздумьях, то загляните ко мне на кухню. Приготовьте классическое пирожное французской кухни, но с некоторыми изменениями. А их форма понравится всем: оригинально, вкусно, очень празднично!!! Ну как, я вас убедила???
larik_malashaПоваренок 8 уровня
- 11 декабря 2011, 20:21
- 15868
Шоколадный фондан "Шапка Деда Мороза"
Ингредиенты для «Шоколадный фондан "Шапка Деда Мороза"»:
- Мука пшеничная / Мука — 20 г
- Шоколад темный — 75 г
- Маскарпоне (+ 3 ст.л. в крем) — 75 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (+ 1 ст.л. в крем) — 60 г
- Клубника — 6 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1253.5 ккал |
белки
23.2 г |
жиры
74.2 г |
углеводы
124.4 г |
| Порции | |||
| ккал 208.9 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 20.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 329.9 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 32.7 г |
Рецепт «Шоколадный фондан "Шапка Деда Мороза"»:
-
Вот такие продукты нам нужны на приготовление супер-десерта.
-
На водяной бане или в микроволновке растопить шоколад с маскарпоне.
-
Яйца с сахаром слегка взбить вилкой.
-
Добавить муку, рамешать.
-
Ввести растопленный шоколад с маскарпоне. Размешать.
-
Получается достаточно жидкое тесто.
Духовку разогреть до 200 градусов. -
Тесто разлить по формочкам. Если формы НЕ силиконовые, то предварительно смазать их сливочным маслом и присыпать мукой.
-
Выпекать в горячей духовке около 12-13 минут. Слегка охладить.
Вынуть из формы.
Если хотите выпечь в одной большой форме, то печь около 20-22 минут.
В это время подготовить клубнику: помыть, высушить и отрезать "попку", чтобы клубнику можно было поставить. -
3 ст.л. маскарпоне смешать с 1 ст.л. сахара, взбить до однородного крема. Положить в кондитерский шприц или мешочек.
-
Клубнику положить на пирожные, украсить кремом в форме шапки Деда Мороза.
Конечно, сейчас не сезон клубники, но ведь на праздник можно себе позволить такое баловство, тем более, что ваши гости будут в восторге от такого внесезонного лакомства. Я вас уверяю!
Представьте, что у нас нет зимы? Значит, нет праздника.... Представьте!!! УЖАС!!!
КАБЫ НЕ БЫЛО ЗИМЫ
Кабы не было зимы
В городах и селах,
Никогда б не знали мы
Этих дней веселых!
Не кружила б малышня
Возле снежной бабы,
Не петляла бы лыжня,
Кабы, кабы, кабы...
Кабы не было зимы,
В этом нет секрета,
От жары б увяли мы,
Надоело б лето,
Не пришла бы к нам метель
На денек хотя бы,
И снегирь не сел на ель,
Кабы, кабы, кабы...
Кабы не было зимы,
Были б все в печали,
Даже лучшие умы
От жары б завяли,
На зеленом на лужке
ползали б, как крабы,
И молили о снежке,
Кабы, кабы, кабы...
Кабы не было зимы,
А все время лето,
Мы б не знали кутерьмы
Новогодней этой,
Не спешил бы Дед Мороз
К нам через ухабы,
Лед на речке б не замерз,
Кабы, кабы, кабы...
Кабы не было зимы
В городах и селах,
Никогда б не знали мы
Этих дней веселых!
Представьте, что у нас нет зимы? Значит, нет праздника.... Представьте!!! УЖАС!!!
КАБЫ НЕ БЫЛО ЗИМЫ
Кабы не было зимы
В городах и селах,
Никогда б не знали мы
Этих дней веселых!
Не кружила б малышня
Возле снежной бабы,
Не петляла бы лыжня,
Кабы, кабы, кабы...
Кабы не было зимы,
В этом нет секрета,
От жары б увяли мы,
Надоело б лето,
Не пришла бы к нам метель
На денек хотя бы,
И снегирь не сел на ель,
Кабы, кабы, кабы...
Кабы не было зимы,
Были б все в печали,
Даже лучшие умы
От жары б завяли,
На зеленом на лужке
ползали б, как крабы,
И молили о снежке,
Кабы, кабы, кабы...
Кабы не было зимы,
А все время лето,
Мы б не знали кутерьмы
Новогодней этой,
Не спешил бы Дед Мороз
К нам через ухабы,
Лед на речке б не замерз,
Кабы, кабы, кабы...
Кабы не было зимы
В городах и селах,
Никогда б не знали мы
Этих дней веселых!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 декабря 2011 года bukvoeghka #
Офигеть как классно!!!!!!!!
На ум приходит слогон знаменитой рекламы: "Посмотри как вкусно, попробуй как красиво!!!!!!!!!!!!"
УДАЧИ
12 декабря 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
12 декабря 2011 года katico #
12 декабря 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
12 декабря 2011 года Blackswann #
12 декабря 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
12 декабря 2011 года стажер #
12 декабря 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2011 года skyfuntik #
12 декабря 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2011 года ArinaR #
11 декабря 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2011 года Викуся_Куся #
11 декабря 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2011 года mamaliza #
11 декабря 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2011 года khamoro #
11 декабря 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2011 года Tianna #
11 декабря 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2011 года Милана Прекрасная #
11 декабря 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2011 года Хаврошечка #
Так вот -ПОБЕДЫ тебе в конкурсе -у тебя отличные рецепты, и этот -один из них, спасибо!
Пи.Си -а у нас как раз сезон клубники!!!!!![x]20:41 11.12.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
11 декабря 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
12 декабря 2011 года Хаврошечка #
11 декабря 2011 года Yulya #
11 декабря 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2011 года Svetik-joo #
11 декабря 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2011 года Svetik-joo #
11 декабря 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2011 года Джульета #
11 декабря 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2011 года sumnat #
11 декабря 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2011 года Eva Grimm #
11 декабря 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: