• 11 декабря 2011, 22:09
  • 8430

Торт "Гормон счастья"

Рецепт: Торт "Гормон счастья"

Очень вкусный, нежный торт, который поднимет Вам настроение!!!!!!!! Рецепт взят с интернета, за что автору большое спасибо!!!!!!! Название оставила оригинальное, но торт немного изменила.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Гормон счастья"»:



Рецепт «Торт "Гормон счастья"»:

В горячую воду положить кофе и горячий шоколад (в порошке), хорошо размешать, остудить до теплого состояния.
Взбить желтки с сахаром (180гр), добавить растительное масло и кофейную смесь, перемешать.

Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соду, соль. Хорошо перемешать лопаткой. Взбить белки с 45 гр.сахара до устойчивых пиков.

В несколько приемов белки добавить к тесту, хорошо перемешивая.

Форму застелить бумагой для выпечки или смазать сливочным маслом,
вылить тесто в форму и выпекать в заранее разогретой духовке
170гр. 1час.

Готовый бисквит остудить, аккуратно срезать тонким слоем верхушку и перетереть в крошку (она понадобится для оформления боков).
Бисквит разрезать на три коржа, разрезаем очень осторожно, т.к. бисквит очень нежный. Разрезать лучше леской или хлебным ножом.

Крем: растереть желтки с сахаром, добавить жирное молоко (у меня деревенское), нарезанное сливочное масло и варить на среднем огне до загустения.

В готовый крем добавить кокос и обжаренные, несильно измельченные орехи. Крем остудить.

Нанести на коржи крем, сверху крема взбитые сливки (сливки взбить до устойчивых пиков с сахарной пудрой). Оставить немного сливок на бока торта.

Верхний корж кремом не покрывать. Бока торта покрыть сливками и посыпать бисквитной крошкой.

Вверх торта покрыть глазурью. Сливки подогреть, добавить поломанный шоколад, размешать до однородности, остудить немного и покрыть верхний корж. Торт поставить в холодильник от трех часов и более (у меня пропитывался ночь).
Украсить готовый торт по своему вкусу и умению.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Гормон счастья"
Описание: Очень вкусный, нежный торт, который поднимет Вам настроение!!!!!!!! Рецепт взят с интернета, за что автору большое спасибо!!!!!!! Название оставила оригинальное, но торт немного изменила.


Фотографии «Торт "Гормон счастья"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Давненько чтото во мне гормоны счастья не играли, придется повеселить себя любимую таким тортом Даже просто глядя на фото начинает настроение подниматься
Спасибо Вам!!!!!!Рада что поднила Вам настроение!!!!!!!!!
Отличный тортик!!!!
Милана спасибо большое!!!!!!!!!!
Уже хочу! Забираю в КК.
Спасибо Вам!!!!!!!
Описание вроде большое,но торт не сложный в приготовлении.
Главное - без сгущенки!
Ах, как хорош
Арина спасибо !!!!!!!!!!
С чего все решили, что я Арина? Меня Катя зовут
Извените меня! будем знакомы Катя
Да что Вы! Я же не представилась. А Вы, если я правильно понимаю, Венера?
Да я Венера,ко мне можно на ты!
Ко мне тоже
Без этого гормона не жить...........
Спасибо!!!Торт и правда очень вкусный!!!!!!
гормон самый что не наесть замечательный
Лариса спасибо !!!!!!!!
очень красивый и вкусный торт! а форма у Вас какого размера???? Спасибо +++
Вика спасибо!!!!!!!
Форма у меня квадратная 23 на 23 см.
Обязательно и для своих приготовлю гормон счастья, пусть тоже будут счастливы!!!!! И Вам множество всего
Такой торт не может быть невкусным!
Спасибо большое !!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2093 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки