Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 9 января 2012, 15:14
  • 51001

Курица с ананасами

Рецепт: Курица с ананасами

Интересное и вкусное блюдо для любителей мясо-фруктового сочетания.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Курица с ананасами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2574.7 ккал 		белки
272.3 г 		жиры
57.6 г 		углеводы
238.9 г
100 г блюда
ккал
135.5 ккал		 белки
14.3 г		 жиры
3 г		 углеводы
12.6 г

Рецепт «Курица с ананасами»:

  • Курицу обмыть, отделить от кожи и костей куриное филе и нарезать порционными кусочками. Крахмал насыпать в блюдце, туда же добавить соль, перемешать. В сковороду налить масло и разогреть. Кусочки куриного филе обвалять в крахмале и обжарить до золотистой корочки. Переложить в миску.

  • Чеснок измельчить. Выложить в разогретую сковороду. Обжарить.

  • Добавить томатную пасту. Добавить карри, перец чили, имбирь и соевый соус.

  • С ананасов слить сок и добавить в сковороду. Добавить в сковороду кусочки курицы, можно влить немного сока от консервированных ананасов и готовить, постоянно помешивая, 7 минут. По вкусу добавить, если требуется, еще немного специй или соевый соус и, при необходимости, слегка посолить.

  • Готово! Подавать в горячем виде!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: пикантный сладкий соленый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с ананасами
Рецепт: Курица с ананасами

Интересное и вкусное блюдо для любителей мясо-фруктового сочетания.

Ингредиенты для «Курица с ананасами»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Обожаю сочетание курицы с ананасами, это первое горячее блюдо, которое сейчас нашлось по поиску.
Завтра приготовлю.
Спасибо за замечательный рецепт. Соус получился очень даже очень. Даже несмотря на неудачное мясо (я купила телятину, которая оказалось такой жесткой, что прожевать нельзя было). Теперь будет у меня это блюдо частенько. Очень удачный соус. Только вот у меня он был очень густой. Откуда у вас так много жидкости на фотографии? Томатная паста очень густая. Может, надо какую-то жидкую покупать? Или в следующий раз просто добавлю много сиропа от ананасов.
Консистенцию соуса можно контролировать добавлением жидкости или наоборот, добавить крахмал для густоты.
День и настроение испорчены,как и целая сковорода вкусныхи не оч дешовых продуктов-видимо из-за крахмала вкус получился толи горький,толи кислый,толи кисло-горький -такая гадость,что я даже собаке такое не рискну дать(((( Прям не верится,что все кто написал выше делали этот рецепт,и с крахмалом и всё вкусно( Обидно-нет слов(((
Наталия, уверяю вас, блюдо вкусное, иначе бы поварята не писали положительные отзывы. Может вам крахмал попался плохой, или масло, или мясо. Попробуйте заменить на кукурузный крахмал. Пробуйте продукты перед готовкой, они могут быть свежими, но все равно не подходящими для готовки. Желаю вам дальнейшего успеха в приготовлении!
спасибо) может потом ежё рискну приготовить) сегодня вынесла целую курису уличным собакам)Я вот подумала,что может кислое-это было из-за крахмала-а горькое слишком-из-за имбиря,видимо я енго переложила (в порошке не было и я ложила листики маринованные,как-то не подумала,что ими можно испортить)
Если не уверены, то спрашивайте, для этого и сидим на этом сайте))
Мой мужчина был в диком восторге! Сказал что вкуснее чем в ресторане, и чтобы я ему почаще готовила эту вкуснятину ! А с крахмалом получилось очень хорошо Спасибо за такой интересный рецеп!
Вам спасибо за такой отзыв) Очень приятно)
Ела такое блюдо, только вместо курицы была свинина. Очень вкусненько. Теперь попробую по вашему рецепту приготовить с курицей. Думаю будет тоже очень вкусно.Спасибо за рецепт!!!
Учитывая, что рецепт очень сытный, свининку решила заменить курочкой.
не поняла зачем обжаривать в крахмале. почему не в муке?
Можно заменить кукурузной мукой. Но лучше крахмал, он больше подходит по вкусовым качествам.
Приготовила себе на ужин эту вкусноту. Ох, ну просто пальчики оближешь!!!! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт! я сегодня приготовила такое. только слегка видоизменила. у меня нет чеснока (я не дружу с ним никак). я обжарила перчик красный (порезала тонкой соломкой), вместо томатной пасты добавила помидорчики в собственном соку. тушила все вместе с соком из-под ананасов. и добавила тертый корень имбиря. ооочень вкусно. правда, получилось островато - не рассчитала количество имбиря. спас рис - я его приготовила нейтральным, с минимальным количеством соли. все остальное - как у Вас по рецепту. это очень вкусно!!!!
Сделал на днях с небольшой отсебятиной- имбирь и ананас свежий, помимо томат-пасты добавил домашней аджики(думаю, подойдут и мелконарезанные очищенные помидоры( ну,это летом,когда они вкусные)), ст.л. лимонного сока и ст.л.меда. С трудом оттащил себя от казанка. Спасибо за рецепт!Надо теперь попробовать нечто подобное с апельсином...(А крахмал очень в тему)
Стащила у Вас рецептик и приготовила у родителей на ужин.
Вкуснатища неимоверная!!!!
Спасибочки!!!
Пробовала в гостях, очень понравилось, но рецепт постеснялась попросить. Спасибо!
Вкусная курочка!
Что-то китайское есть в этом рецепте вкуснятина несомненная!!!
Спасибо очень приятно
Спасибо, очень приятно
вкусно
Хорошее сочетание ! ))+
Очень вкусно !
симпатичное блюдо получилось
Курочка выглядит ярко, сочно, аппетитно! Очень интересное сочетание продуктов, надо будет попробовать!
Это очень ВКУСНО!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"
Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки