Получается очень нежное, элегантное мясо, ароматное, с легкой кислинкой и тонкой ноткой ананаса и имбиря. Вкусное и очень хрустящее!
TsvetanaПоваренок 3 уровня
- 10 января 2010, 10:59
- 7696
Фаршированная курица "Элегант"
Ингредиенты для «Фаршированная курица "Элегант"»:
- Курица (желательно домашняя) — 1 шт
- Ананас ( консервированный) — 1 бан.
- Лимон — 1,5 шт
- Имбирь
- Вино белое сухое — 40 мл
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Соль ( перец по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1861.9 ккал |
белки
265.7 г |
жиры
56 г |
углеводы
67.7 г |
| Порции | |||
| ккал 232.7 ккал |
белки 33.2 г |
жиры 7 г |
углеводы 8.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Фаршированная курица "Элегант"»:
-
Берем нашу курочку (хорошо бы домашнюю), обмазываем солью и перцем и оставляем подумать.
-
Тем временем делаем маринад: трем имбирь на терке (имбирь брать по вкусу, я брала корешок сантиметров 15 длиной), трем чесночок, смешиваем, заливаем вином и соком половинки лимона.
-
Перемешиваем и обмазываем этим нашу куроньку как снаружи, так и внутри. Оставляем в холодильнике часика на 2-3.
-
Затем разогреваем духовку до 200 гр.
Берем курицу, фаршируем нарезанными ананасами и лимоном (можно с кожицей, можно без, по вкусу, с кожицей будет ароматней, но с горчинкой). Затем закрываем курочку зубочистками, поливаем сверху ананасовым соком из банки и ставим в духовку. Вот, что получилось!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января 2010 года ВИКА-72 #
17 января 2010 года Tsvetana # (автор рецепта)
10 января 2010 года Arin4ic #
17 января 2010 года Tsvetana # (автор рецепта)
10 января 2010 года istinka #
17 января 2010 года Tsvetana # (автор рецепта)
10 января 2010 года Молчунья #
17 января 2010 года Tsvetana # (автор рецепта)
10 января 2010 года elena777 #
17 января 2010 года Tsvetana # (автор рецепта)
10 января 2010 года Мария Игоревна #
17 января 2010 года Tsvetana # (автор рецепта)
10 января 2010 года Mrs Lola #
17 января 2010 года Tsvetana # (автор рецепта)
10 января 2010 года AMASHA #
10 января 2010 года Tsvetana # (автор рецепта)
10 января 2010 года swetik-semizwetik #
10 января 2010 года Tsvetana # (автор рецепта)
10 января 2010 года zvezda deleted #
10 января 2010 года Tsvetana # (автор рецепта)
10 января 2010 года ирина66 #
10 января 2010 года Tsvetana # (автор рецепта)
10 января 2010 года margo731 #
10 января 2010 года Tsvetana # (автор рецепта)
10 января 2010 года Витта2 #
10 января 2010 года Tsvetana # (автор рецепта)
10 января 2010 года Ольга Бабич #
10 января 2010 года Tsvetana # (автор рецепта)
10 января 2010 года wowan5 #
10 января 2010 года Tsvetana # (автор рецепта)
10 января 2010 года Лисенок #
10 января 2010 года Tsvetana # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: