• 14 января 2012, 21:08
  • 70505

Пирог цитрусовый

Рецепт: Пирог цитрусовый

Простой, быстрый в приготовлении пирог с насыщенным цитрусовым вкусом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог цитрусовый»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4155 ккал
белки
54.5 г
жиры
172.1 г
углеводы
604 г
100 г блюда
ккал
355.1 ккал
белки
4.7 г
жиры
14.7 г
углеводы
51.6 г

Рецепт «Пирог цитрусовый»:

  • Мягкое масло растереть с мукой. В теплое молоко положить дрожжи и сахар. Дать дрожжам раствориться. Соединить муку с маслом и дрожжи с сахаром. Посолить. Поставить его на 30 минут в холод.
    Достаем тесто и делим на три части. Первую часть раскатываем и кладем в форму. Размеры формы 25Х20 см.

  • Делаем начинку. У лимона и апельсина удаляем косточки. Кого смущает горькая корка, можно ее срезать. Перемалываем, добавляем стакан сахара. Выкладываем на первый корж.

  • Потом раскатываем второй корж и кладем на начинку. На второй опять начинку и третий корж сверху. Получается три слоя. Смазываем желтком, накалываем зубочисткой и ставим в духовку, нагретую до 180 градусов минут на 40-50.

  • Получаем вот такой пирог. Ждем когда остынет и нарезаем. на кусочки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог цитрусовый
Рецепт: Пирог цитрусовый

Простой, быстрый в приготовлении пирог с насыщенным цитрусовым вкусом.

Ингредиенты для «Пирог цитрусовый»:

Фотографии «Пирог цитрусовый» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Извините за глупый вопрос:а как перемолоть лимон и апельсин? через мясорубку?
Конечно, можно и в блендере.
спасибо за быстрый ответ
Попробуйте в начинку добавить взбитое яйцо.будет еще вкусней.Кроме того,можно добавить туда же стакан грецких орехов,крупно порубленных.Не пожалеете.
Спасибо за совет-яйцо очень к месту,хорошо начинку держит и вкус,конечно только выигрывает!
Очень интересно попробовать, только куплю ингредиенты и обязательно порадую близких! Спасибо за рецептик!!!
Супер!!! Быстро и очень вкусно!!!
Я балдею от ваших рецептов! Как всегда - кратко, обстоятельно и по существу! Завтра обязательно опробую!
Вчера приготовила. Очень и очень классный пирог получился. Тесто замечательное, все так хорошо пропеклось! Подозреваю, начинки можно разные использовать - я бы с удовольствием попробовала со сгущенкой и орехами...А летом - с вишней! или клубникой.. ммм
спасибо за простой и вкусненький рецептик
Спасибо вам за комментарий!
preamo sei4as na4inay evo gotoviti,pozje scaju..........
Удачи вам с пирогом!
a v mesto suhih droji,svejie scoliko?sposibo
Вы знаете, я живыми дрожжами не пользуюсь, не потому что они плохие, просто как-то не приходилось. Ну обычно их берут раза в два больше сухих. Значит грамм 15-20 возьмите.
Ароматно - зимний пирог!
Да, Нина, точно зимний пирог. Летом больше на клубнику, малину и смородину нажимают.
Отличный пирог !!!!
Спасибо, Танечка! )
спасибо! очень интересно) забрала в КК)
Ну очень аппетитный пирог!!!
Очень аппетитный пирожок!
У Вас, как всегда, просто и шедеврально. Поделитесь секретом, как дожидаетесь, чтобы остыл?
Если честно, то с трудом ) Внушаем себе, что нормальные люди горячее тесто не едят.
а у нас дома едят... Только не признаются
аппетитный пирог
Спасибо большое, всегда вам рады. Зоя и Александр.
Замечательный пирог! По мне, цитрусовые - самая вкусная начинка! И еще вопросик: тесто вроде дрожжевое, а нигде не расстаивается. Как оно себя ведет? [x]11:30 15.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ведет себя хорошо. ) Это не совсем то дрожжевое тесто, которое мы привыкли видеть. Ему не нужно подниматься. Дрожжи здесь для того, чтоб пирог немного подрос.
Спасибо! Обязательно попробую (вот только от праздничных тортов-пирогов отдохнем немного )
Вот это правильно, мы тоже отдыхаем.
должно быть вкусно! забрала!!!!!!
НИКОГДА НЕ ПРОБОВАЛА ПИРОГ С ЦИТРУОВЫМИ...НУ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ)))
Попробуйте, должно понравиться. )
Интересный рецепт! Кусочки пирога очень аппетитные!!!
Попробуйте! Думаю понравится!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки