• 14 января 2012, 21:08
  • 72406

Пирог цитрусовый

Рецепт: Пирог цитрусовый

Простой, быстрый в приготовлении пирог с насыщенным цитрусовым вкусом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог цитрусовый»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4155 ккал
белки
54.5 г
жиры
172.1 г
углеводы
604 г
100 г блюда
ккал
355.1 ккал
белки
4.7 г
жиры
14.7 г
углеводы
51.6 г

Рецепт «Пирог цитрусовый»:

  • Мягкое масло растереть с мукой. В теплое молоко положить дрожжи и сахар. Дать дрожжам раствориться. Соединить муку с маслом и дрожжи с сахаром. Посолить. Поставить его на 30 минут в холод.
    Достаем тесто и делим на три части. Первую часть раскатываем и кладем в форму. Размеры формы 25Х20 см.

  • Делаем начинку. У лимона и апельсина удаляем косточки. Кого смущает горькая корка, можно ее срезать. Перемалываем, добавляем стакан сахара. Выкладываем на первый корж.

  • Потом раскатываем второй корж и кладем на начинку. На второй опять начинку и третий корж сверху. Получается три слоя. Смазываем желтком, накалываем зубочисткой и ставим в духовку, нагретую до 180 градусов минут на 40-50.

  • Получаем вот такой пирог. Ждем когда остынет и нарезаем. на кусочки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог цитрусовый
Рецепт: Пирог цитрусовый

Простой, быстрый в приготовлении пирог с насыщенным цитрусовым вкусом.

Ингредиенты для «Пирог цитрусовый»:

Фотографии «Пирог цитрусовый» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Извините за глупый вопрос:а как перемолоть лимон и апельсин? через мясорубку?
Конечно, можно и в блендере.
спасибо за быстрый ответ
Попробуйте в начинку добавить взбитое яйцо.будет еще вкусней.Кроме того,можно добавить туда же стакан грецких орехов,крупно порубленных.Не пожалеете.
Спасибо за совет-яйцо очень к месту,хорошо начинку держит и вкус,конечно только выигрывает!
Очень интересно попробовать, только куплю ингредиенты и обязательно порадую близких! Спасибо за рецептик!!!
Супер!!! Быстро и очень вкусно!!!
Я балдею от ваших рецептов! Как всегда - кратко, обстоятельно и по существу! Завтра обязательно опробую!
Вчера приготовила. Очень и очень классный пирог получился. Тесто замечательное, все так хорошо пропеклось! Подозреваю, начинки можно разные использовать - я бы с удовольствием попробовала со сгущенкой и орехами...А летом - с вишней! или клубникой.. ммм
спасибо за простой и вкусненький рецептик
Спасибо вам за комментарий!
preamo sei4as na4inay evo gotoviti,pozje scaju..........
Удачи вам с пирогом!
a v mesto suhih droji,svejie scoliko?sposibo
Вы знаете, я живыми дрожжами не пользуюсь, не потому что они плохие, просто как-то не приходилось. Ну обычно их берут раза в два больше сухих. Значит грамм 15-20 возьмите.
Ароматно - зимний пирог!
Да, Нина, точно зимний пирог. Летом больше на клубнику, малину и смородину нажимают.
Отличный пирог !!!!
Спасибо, Танечка! )
спасибо! очень интересно) забрала в КК)
Ну очень аппетитный пирог!!!
Очень аппетитный пирожок!
У Вас, как всегда, просто и шедеврально. Поделитесь секретом, как дожидаетесь, чтобы остыл?
Если честно, то с трудом ) Внушаем себе, что нормальные люди горячее тесто не едят.
а у нас дома едят... Только не признаются
аппетитный пирог
Спасибо большое, всегда вам рады. Зоя и Александр.
Замечательный пирог! По мне, цитрусовые - самая вкусная начинка! И еще вопросик: тесто вроде дрожжевое, а нигде не расстаивается. Как оно себя ведет? [x]11:30 15.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ведет себя хорошо. ) Это не совсем то дрожжевое тесто, которое мы привыкли видеть. Ему не нужно подниматься. Дрожжи здесь для того, чтоб пирог немного подрос.
Спасибо! Обязательно попробую (вот только от праздничных тортов-пирогов отдохнем немного )
Вот это правильно, мы тоже отдыхаем.
должно быть вкусно! забрала!!!!!!
НИКОГДА НЕ ПРОБОВАЛА ПИРОГ С ЦИТРУОВЫМИ...НУ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ)))
Попробуйте, должно понравиться. )
Интересный рецепт! Кусочки пирога очень аппетитные!!!
Попробуйте! Думаю понравится!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки